ارتفاع الكولسترول يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب، وتناول نظام غذائي صحي يمكن أن تقلل من خطر وجود ارتفاع الكوليسترول في الدم. في حين أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة قد تزيد من نسبة الكوليسترول الخاص بك، فإن تلك التي تكون عالية في الدهون غير المشبعة، مثل البراغي البرازيلية، يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول. ومع ذلك، هناك أشياء أخرى يجب مراعاتها عند اتخاذ قرار بشأن ما إذا كنت تريد أن تجعل البرازيل المكسرات جزءا من النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
تحديد
لأن المكسرات البرازيلية هي الأغذية النباتية، فإنها لا تحتوي على أي الكوليسترول. أنها تحتوي على 20 غراما من الدهون و 4 غرامات من الدهون المشبعة. الدهون المشبعة يمكن أن ترفع الكولسترول الخاص بك، ولكن الدهون غير المشبعة لديها تأثير خفض الكوليسترول، وهناك المزيد من الدهون غير المشبعة من الدهون المشبعة في الجوز البرازيل. A 1 أوقية. خدمة المكسرات البرازيلية لديها 190 سعرة حرارية، 4 غرامات من البروتين و 2 غرام من الألياف. وتحتوي هذه الخدمة أيضا على 20 في المائة من القيمة اليومية للثيامين و 15 في المائة من القيمة اليومية للمغنيسيوم والفوسفور و 10 في المائة من القيمة اليومية للزنك و 6 في المائة من القيمة اليومية للحديد والكالسيوم و 4 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين B6 و 2 في المئة من القيمة اليومية للنياسين.
إكسيرت إنزيت
قد يؤدي تناول الكثير من السيلينيوم إلى زيادة خطر الإصابة ب لدل مرتفع ("الكولسترول السيئ")، ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم بشكل عام، وفقا ل " البريد "من قبل جيني هوب. المكسرات البرازيلية مرتفعة بشكل خاص في السيلينيوم، لذلك كنت لا تريد أن تستهلك كميات كبيرة منهم. ومع ذلك، لا بد من إجراء المزيد من البحوث لتحديد الأثر الكلي للمكسرات البرازيلية على الكوليسترول، لأنها أيضا عالية في العناصر الغذائية التي قد خفض الكولسترول.
فوائد
وفقا لمايو كلينيك، فإن اللارجينين، والدهون أوميغا 3، ستيرول النبات، والدهون غير المشبعة، وفيتامين E والألياف الموجودة في هذه المكسرات كلها تساهم في صحة القلب فوائد. قد تجعل المكسرات البرازيلية أيضا الجهاز المناعي أقوى، ويمكن أن تساعد على الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
تحذير
البرازيل المكسرات عالية في السعرات الحرارية بسبب كمية الدهون التي تحتوي عليها، وهذه السعرات الحرارية يمكن أن تضيف ما يصل بسرعة كبيرة. A أوقية واحدة. تخدم فقط ستة إلى ثمانية المكسرات، لذلك كنت لا تريد أن تأكل الكثير جدا منهم في وقت واحد. إذا كنت تستهلك النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية في اليوم الواحد، وفقط ستة المكسرات توفر ما يقرب من عشر من السعرات الحرارية الخاصة بك.
اعتبارات
يوصي مايو كلينيك استبدال وجبة خفيفة عالية في الدهون المشبعة مع حفنة من المكسرات. كما لاحظوا أن إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي الخاص بك دون استبدال الدهون المشبعة لن يساعد. منذ البراز البرازيل لديها محتوى الدهون المشبعة عالية، قد تكون المكسرات الأخرى خيارا أفضل، ولكن البرازيل المكسرات لا تزال صحية في الاعتدال.
