الحلو والعصير، طبطب وعميق اللون، التوت موجودة بسهولة في محلات البقالة عندما في الموسم. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة مع العديد من الحدائق المنزلية ويمكن في بعض الأحيان يمكن العثور عليها تنمو بشكل طبيعي في البرية. التوت غنية في عدد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف ومنع الإمساك مع مرور الوقت.
فيديو لليوم
أسباب الإمساك
أعراض الإمساك يمكن أن تختلف، مما يؤدي إلى البراز التي هي أصعب، أكبر أو أصغر في الحجم أو مقطوع من المعتاد. ويمكن أن تؤثر على شخص في أي سن ويمكن أن تكون قصيرة الأجل أو المزمنة. وتشمل أعراض الإمساك عدم الراحة وربما الألم الشديد. يمكن أن يسبب الإمساك عدد من العوامل، بما في ذلك كمية كافية من الألياف الغذائية في النظام الغذائي اليومي. دون وجود ما يكفي من الألياف، لا يوجد كمية كافية في النظام الغذائي الخاص بك لإنتاج البراز والاحتفاظ بما يكفي من السائل أثناء عملية الهضم.
فوائد الألياف الغذائية
الألياف هي مادة طبيعية في الفواكه والخضراوات والمكسرات والبقوليات والحبوب. ومن المعروف جيدا لقدرته على علاج ومنع الإمساك على المدى الطويل، فضلا عن اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى، بما في ذلك البواسير و رتج. وعادة ما يكون النظام الغذائي الأمريكي منخفضا في الألياف الغذائية، حيث يستهلك البالغون أقل من الموصى به من 21 إلى 38 جرام من الألياف الغذائية يوميا.
>طازج التوت الملف الشخصي
التوت، مثل غيرها من الفواكه، وبطبيعة الحال عالية في عدد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغذائية. 1 كوب من التوت الطازج الخام يحتوي على 3. 6 غرامات من الألياف الغذائية، في حين أن نفس الحجم خدمة التوت المجمدة لديها 4. 2 غرام من الألياف الغذائية. A 1/4-كوب خدمة التوت المجففة لديها 3 غرامات من الألياف الغذائية. التوت مرتفعة نسبيا في الألياف الغذائية مقارنة مع غيرها من الفواكه. على سبيل المثال، الفراولة لديها 3 غرامات فقط من الألياف الغذائية في 1 كوب خدمة، والتفاح مع الجلد لديها أقل من ذلك، 2. 5 غرامات من الألياف الغذائية لكل كوب.
ما هو نوع من توت أفضل
التوت يمكن العثور على مدار السنة في محلات السوبر ماركت كعنصر الغذاء المجمدة، حيث لا يتم المساس الجودة والمحتوى الغذائي من الفاكهة. خلال أشهر الربيع والصيف، يمكن أيضا شراء العنب الطازج في محلات السوبر ماركت وأسواق المزارعين. يتم العثور على التوت المجفف أكثر شيوعا مع المكونات الأخرى، مثل غرانولا، على الرغم من أنك يمكن أن تجد لهم في بعض الأحيان للشراء في قسم الأغذية المتخصصة من اختيار الأغذية الصحية ومحلات البقالة. عند اختيار التوت المجمد أو المجففة، اختر الصنف غير المحلى لتقليل عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها. وبالمثل، تجنب التوت المعلبة لأنها غالبا ما تكون معبأة في شراب التي هي عالية في السعرات الحرارية وانخفاض في المواد المغذية.
