أفضل طريقة لجعل مانهاتن

Ø¨Ù†ØªÙ†Ø§ ÙŠØ§ Ø¨Ù†ØªÙ†Ø§

إنه كوكتيل كلاسيكي حقيقي: أنيق ، بسيط ، لذيذ ، قوي ، وكذلك رجولي تمامًا مع تلميح حلاوة. نعم ، أنا أتحدث عن مانهاتن ، ابن عم مارتيني القائم على البوربون. ولكن ما هي أفضل طريقة لجعل واحدة؟ لذلك ، قمنا بتسجيل الدخول مع أحد بركاتي المفضلة على الإطلاق ، تارين فاسانو من The Spotted Pig ، ومقرها (في أي مكان آخر؟) في ويست فيلادج في مانهاتن.

وفقًا لفاسانو ، يقدم Perfect Manhattan مثاليًا حقًا مزيجًا من الخميرة الحلوة والجافة ، مما يجعل هذا الإصدار أقل حلاوة من مانهاتن العادي ، ولكنه أكثر توازناً. المكافأة: اختيارها لإضافة كاربانو أنتيكا يضفي عليها الشوكولاته الجميلة وتلاحظ البرتقال. لا تتردد في تزيينه بلمسة من الليمون بدلاً من الكرز - يمكن أن يغفر أي شخص لعدم توفر إمدادات ثابتة من كرز المارشينو في متناول اليد - لكنك تعرف المثل القديم: كل شيء أفضل… "مع الكرز على القمة!"

وإليك كيفية جعل الكمال مانهاتن الكمال. ولمزيد من نصائح صنع الكوكتيل ، إليك كيف يصنع الرجال الحقيقيون مارتيني.

مكونات:

2 أوقية Rittenhouse راي ويسكي
1 اندفاعة Angostoura البيرة
o.5 أوقية كاربانو أنتيكا فيرموث
0.5 أوقية دولين الجاف فيرموث
Luxardo Maraschino الكرز للتزيين

الاتجاهات:

البرد كوب الانقلاب في الثلاجة لمدة 5 دقائق على الأقل. يهز الويسكي ، وكلا الخمر في شاكر كوكتيل شغل في منتصف الطريق مع الجليد. توتر في انقلاب زجاج مبرد. إضافة اندفاعة من البيرة ، وتزين مع Luxardo Maraschino الكرز.

شانا وول هو الساقي المعتمد ، مستشار القبو ، ومحرر مساهم في مجلة Best Life Magazine . اتبعها على Instagram أو أرسلها بالبريد الإلكتروني على [email protected]. للحصول على مزيد من النصائح حول الحياة الأفضل لك ، تابعنا على Facebook الآن!

قراءة هذا التالي