أفضل الخضار لتناول الطعام لتخفيف الوزن

تحميل لوحة الخاص بك مع المزيد من الخضار هو وسيلة جيدة لإسقاط تلك الجنيهات غير المرغوب فيها. الخضروات تملأ لك دون الكثير من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، فهي مصدر لا يصدق من المواد الغذائية يحتاج جسمك لصحة جيدة. بقدر ما "أفضل" الخضراوات، جميع الخضار إضافة صحية لخطة فقدان الوزن الخاص بك، على الرغم من أن تلك السعرات الحرارية المنخفضة هي خيارات جيدة بشكل خاص. إذا كنت قد عبت تناول الخاص بك من الخضار ولا تزال لا تفقد، استشارة اختصاصي تغذية مسجل لتقييم النظام الغذائي الخاص بك والمساعدة في تحديد المزالق المحتملة.

<>>

فيديو اليوم

قيمة الخضار لتخفيف الوزن

عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، قد تحسب الكمية أكثر من السعرات الحرارية، وفقا لدراسة نشرت في عام 2007 نشرت في المجلة الأمريكية من التغذية السريرية. ووجدت هذه الدراسة أن مجموعة من النساء يعانون من السمنة المفرطة كانت قادرة على تناول أقل وفقدان الوزن ببساطة عن طريق الحد من تناول الدهون وتناول المزيد من الفواكه والخضروات. الخضروات ذات كثافة طاقة منخفضة جدا - مما يعني أن لديها عدد قليل من السعرات الحرارية مقارنة مع وزنها - حتى أنها تملأ لك دون وضع الكثير من دنت في بدل السعرات الحرارية اليومية.

أثناء تناول المزيد من الخضروات يساعد الناس على فقدان الوزن دون تتبع السعرات الحرارية، لا تزال الأرقام العد. معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتاج لانقاص الوزن، والحفاظ على علامات التبويب، هو جزء مهم من أي خطة لانقاص الوزن. مع 3، 500 سعرة حرارية في 1 رطل من الدهون، تحتاج إلى تقليل احتياجاتك من السعرات الحرارية من 500 سعرة حرارية يوميا لتفقد 1 جنيه في الأسبوع. استخدام آلة حاسبة السعرات الحرارية على الانترنت لمساعدتك على تقدير الاحتياجات من السعرات الحرارية الخاصة بك. على سبيل المثال، إذا كنت تحتاج إلى 2، 000 سعرة حرارية في اليوم للحفاظ على وزنك، وتناول 1، 500 سعرة حرارية - 2، 000 ناقص 500 - في اليوم يجب أن تساعدك على فقدان.

>

الخضروات غير النبوية هي الأفضل لحفظ السعرات الحرارية

من الخضروات، غير الكحولية هي الأقل في السعرات الحرارية، مما يجعلها أفضل خيار لفقدان الوزن. ملء النظام الغذائي الخاص بك مع هذه الأحجار الكريمة سوف تساعد بالتأكيد على فقدان الوزن. وتشمل الأمثلة على الخضروات غير النبوية السبانخ واللفت والقرنبيط والقرنبيط والجزر والكرفس والخيار والبنجر والفاصوليا الخضراء والخرشوف والباذنجان والبصل والفطر والفلفل. العديد من الوجبات الغذائية لانقاص الوزن تشجعك على تناول الطعام بقدر ما تريد من هذه الخضروات.

في حين أن جميع الخضار نونسترشي إضافات جيدة إلى أي خطة لانقاص الوزن، وبعضها مفيد بشكل خاص. الخضر الورقية الخام، مثل السبانخ واللفت والخس، لديها أقل من 10 سعرة حرارية لكل كوب، حتى تتمكن من التمتع سلطة كبيرة تحتوي على 4 أكواب والاستفادة بالكاد في الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية. خيار شرائح، مع 16 سعرة حرارية لكل كوب، وأيضا جعل خيارا جيدا. والجزر والجزر هي أعلى قليلا في السعرات الحرارية، مع 50 سعرة حرارية لكل كوب الخام، لكنها لا تزال تجعل خيارات جيدة.

ليس فقط هذه الخضروات المائية منخفضة في السعرات الحرارية، لكنها أيضا عالية في الألياف.ويساعد الحصول على المزيد من الألياف في النظام الغذائي الخاص بك على فقدان الوزن، وفقا لدراسة 2015 نشرت في سجلات الطب الباطني.

الخضار النشوية جيدة، أيضا

قد تكون أعلى قليلا من السعرات الحرارية من الخضروات غير النشوية، ولكن تلك النشوية قد تفيد جهودك لانقاص الوزن أيضا. وتشمل الخضروات النشوية البطاطس، البازلاء، بلينتينس، الاسكواش الشتاء، البطاطا الحلوة والذرة. إذا كان الجوع الخاص بك هو الخروج من السيطرة، قد ترغب في رمي بعض البطاطا المسلوقة في هذا المزيج. هذه الدرنات ملء جيدة حقا في الحفاظ على الجوع بانغس بعيدا، وفقا لدراسة 1995 نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية. من 38 الأطعمة التي تم اختبارها من قبل الباحثين، قدمت البطاطا المسلوقة أكثر قيمة الشبع.

كوب واحد من البطاطا المسلوقة يحتوي على 140 سعرة حرارية. البطاطا الحلوة، الغنية بالألياف وفيتامين أ، لديها 180 سعرة حرارية في كوب واحد. قطع الذرة لديها 140 سعرة حرارية لكل كوب والبازلاء الخضراء 130 سعرة حرارية لكل كوب.

أكل المزيد من الفاصولياء والبازلاء والعدس

البقوليات، التي تشمل الفاصوليا مثل الحمص والفاصوليا، البازلاء والعدس، غنية جدا بالمواد المغذية التي لا تعد فقط كخضر بل كبروتين أيضا. مثل البطاطس، البقوليات لها أيضا عامل الشبع. قد يكون هذا بسبب الألياف والمواد البروتينية، وكلاهما يساعد في فقدان الوزن، وفقا لمقال 2010 نشرت في التقدم في التغذية.

البقوليات أعلى قليلا من السعرات الحرارية من الخضراوات النشوية، ولكن نظرا لمزايا السيطرة على الشهية، فإنها تجعل خيارا جيدا على خطة فقدان الوزن الخاص بك. كوب واحد من الفاصوليا الكلية المطبوخة لديها 225 سعرة حرارية و 1 كوب من العدس المطبوخ 230 سعرة حرارية. في حين يمكنك أن تأكل البقوليات في حد ذاتها، فإنها تعمل أيضا مختلطة بشكل جيد مع الحبوب الكاملة والخضار غير النبوية.