أفضل المشروبات الحليب الانتعاش قد تكون بالفعل في المطبخ الخاص بك. حليب الشوكولاته قليل الدسم والحليب الخالي من الدسم، بالمقارنة مع المشروبات الرياضية الرائدة في الدراسات حول الانتعاش العضلات، ويأتي بشكل روتيني على رأس القائمة. الحليب الألبان يسلم البروتينات والسكريات الطبيعية في النسب المثلى لتخليق الجليكوجين العضلي، ويبدو أن نظام التسليم الفعلي يجعل الحليب الألبان متفوقة حتى على المشروبات الصافية القائمة على حليب الصويا. يتم هضم الحليب الألبان ببطء وبشكل كامل من حليب الصويا، وهذا يصنع فرقا في الانتعاش الرياضي.
>فيديو اليوم
حليب الشوكولاته قليل الدسم يؤدي الطريقة
المشروبات القائمة على الكربوهيدرات شعبية مع المتسابقين لأن التدريب على التحمل يستنفد بشكل روتيني جليكوجين العضلات. ومع ذلك، في عام 2004 "مجلة الكلية الأمريكية للتغذية" نشرت الأبحاث التي تبين أن المشروبات المحصنة البروتين متفوقة على إعادة تحميل الجليكوجين. ووجد الباحثون أن بين الرياضيين الذين تناولوا المشروبات القائمة على الكربوهيدرات أو الحليب الشوكولاته قليل الدسم بعد ممارسة التمارين الرياضية، مجموعة الحليب تدور ما يقرب من مرتين طالما الآخرين في التدريبات اللاحقة. وخلصت الدراسة إلى أن البروتين الحليب يعزز تخليق الجليكوجين. دراسات أخرى تتفق. وفي عام 2006، سلطت دراسة "المجلة الدولية لتغذية الرياضة والتمثيل الغذائي" الضوء على حليب الشوكولاته كمعونة تعافي العضلات. في عام 2009، "علم وظائف الأعضاء التطبيقية والتغذية والتمثيل الغذائي" نشرت دراسة مماثلة تظهر التحسن التحمل عن طريق ممارسة الحليب الشوكولاته بعد ممارسة.
>الألبان الحليب وحليب الصويا ليست متساوية
المقارنة المباشرة بين المشروبات الحليب نادرة، ولكن واحدة دراسة ملحوظة لم تباين الحليب الألبان وحليب الصويا، وهذه المرة كان التركيز على تخليق البروتين، حرجة لنمو العضلات وإصلاح. في عام 2008، نشرت "مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية" دراسة تسلط الضوء على معدلات الهضم المختلفة للبروتينات وفول الصويا. ووجد البحث أنه عندما يستهلك الرياضيون المشروبات القائمة على فول الصويا أو حليب البقر الخالي من الدهون بعد ممارسة التمارين الرياضية الصعبة، كان شرب الألبان "انتعاش العضلات أكبر. بروتين الصويا الهضم وقعت ببساطة بسرعة كبيرة. الأحماض الأمينية المطلوبة لإصلاح العضلات كانت سريعة وغير كاملة المعالجة. كان نقل الأحماض الأمينية من الحليب الخالي من الدسم أبطأ، مما يسمح بتوليف البروتين بشكل مستمر ومستدام. ولذلك، حصرا مشروبات الصويا هي أدنى شأنا من الحليب قليل الدسم.
>العضلات الكبيرة الأسماء في العضلات
ميوبلكس، المشروبات التجارية الانتعاش، يحتوي على كل من الحليب الألبان ومكونات الصويا. محتوى الحليب أعلى من محتوى الصويا، لذلك ميوبلكس، مثل الحليب قليل الدسم الحليب، متفوقة على المشروبات فول الصويا فقط. حليب العضلات، منتج تجاري آخر، لا يحتوي على الحليب الألبان على الإطلاق.وهو يستند إلى المياه، وهي حقيقة أكد عليها في الحليب الشوكولاته العملاقة نيستل الولايات المتحدة الأمريكية عام 2009 دعوى ضد الحليب العضلي للمطالبات الغذائية كاذبة. ردت ميوبلكس أن تركيزها ليس على حليب الألبان ولكن على المكونات التي تكرر علميا حليب الأم، وأنها لا تزال في السوق كمشروب الانتعاش الرياضي.
قرنفل يخرج من حزمة
قرنفل الإفطار الفوري المشروبات تكرار الحليب والبروتين الكربوهيدرات توازن الحليب ونظام التسليم. يتميز قرنفل ببروتين الألبان عالي الجودة من مصل اللبن، وهو منتج ثانوي لتجهيز الحليب، وهو في الأساس لبن عادي يرتدي ملابسه. كل من إصداراتها العادية وخالية من اللاكتوز توفر البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن من الحليب في شكل الحليب الجاف. حزم الحقيبة تسمح النقل سهلة للغاية. وكان أحد التطبيقات الأكثر وضوحا القرنفل خلال دورة الالعاب الاولمبية في بكين عام 2008، عندما استهلك السباح بطل مايكل فيلبس قرنفل المشروبات الفورية بجانب المسبح بين الأحداث.
