قد يكون لدى مرضى الكلى مجموعة متنوعة من الشروط ذات الصلة، بما في ذلك حصى الكلى وفشل كلوي خفيف إلى شديد. وغالبا ما تكون في خطر متزايد للمضاعفات الصحية الأخرى أيضا، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. يحتاج مرضى الكلى إلى نظام غذائي متخصص يتضمن مراقبة دقيقة لمستويات البروتين. عندما يكون البروتين محدودا، يصبح اختيار البروتينات الصحية مهما بشكل خاص.
فيديو اليوم
بروتين ريستريكتيون
عندما لا تعمل الكليتين على النحو الأمثل، قد تضطر إلى العمل بجد لتخلص من الخير من سيئة. في كثير من الحالات، علامة على الفشل الكلوي المبكر هو البروتين في البول، حيث أن الكلى ليست قادرة على فصل كل ذلك من النفايات. في حين رصد البروتين الخاص بك لن تنتهي مشاكل الكلى الخاصة بك، فإنه يمكن أن يبطئ عملية التنكسية، ويمكن أيضا أن يقلل من خطر حدوث مضاعفات أخرى. ويمكن أن يساعد تقليل كمية تناول البروتينات في منع تراكم المنتجات الثانوية، مثل اليوريا، في الدم، وقد يقلل من عبء عمل الكلى.
خيارات البروتين الصحي
عندما يكون تناول البروتين محدودا، تأكد من أن خيارات البروتين لديك سليمة من الناحية التغذوية. البروتين يمكن أن يأتي من كل من المصادر الحيوانية والنباتية. معظم الناس يدركون أن اللحوم ومنتجات الألبان هي مصادر غنية من البروتين، ولكن يمكنك أيضا العثور على البروتين في الحبوب والخضروات. لأن هناك الكثير من الأنواع، وجدت بعض في مصادر غير المرجح، فمن المهم اتباع المبادئ التوجيهية من اختصاصي تغذية الذين يمكن أن تناسب القائمة المناسبة على أساس احتياجات البروتين الخاصة بك. اختيار قطع أقل حجما من اللحوم، واختيار لمنتجات الألبان قليلة الدسم، وتشمل الأسماك في النظام الغذائي الخاص بك. هذا لا يمكن فقط تحسين كمية الخاص بك من الفيتامينات والمعادن، ولكن يمكن أن تساعد أيضا في السيطرة على العوامل الثانوية لأمراض الكلى مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
المغذيات الأخرى
بالإضافة إلى البروتين، الأطعمة الأخرى غالبا ما تحتوي على المكونات التي قد تكون لتنظيمها في النظام الغذائي الكلوي، مثل الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم. يتم العثور على الفوسفور في الألبان والفاصوليا والمكسرات، وجميع الخيارات الصحية البروتين، ولكن الكثير يمكن أن يسبب فقدان كثافة العظام لمرضى الكلى. البوتاسيوم الذي لم يتم تصفيته بكفاءة من قبل الكلى يمكن أن يلقي قبالة إيقاع القلب. وتشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الحمضيات والفاصوليا والمكسرات. الصوديوم يمكن أن يزيد من ضغط الدم وكذلك يسبب لك الاحتفاظ السوائل. توصي شركة مدلين بلوس بتجنب اللحوم المعالجة وعدم إضافة الملح إلى وجبات الطعام.
غسيل الكلى
في نهاية المطاف معظم مرضى الكلى في نهاية المطاف على غسيل الكلى. مرة واحدة يحدث هذا، يحتاج البروتين الخاص بك في الواقع زيادة. تحتاج إلى بروتين إضافي لإصلاح تلف العضلات والأنسجة، وعملية غسيل الكلى تعوض عن وظيفة الكلى عن طريق تصفية النفايات من الدم.توصي مدلاين بلس 8 إلى 10 أوقية من الأطعمة الغنية بالبروتين يوميا، والتي يمكن أن تستكمل مع بياض البيض أو مسحوق البروتين. طبيب التغذية الخاص بك يمكن أن يغير النظام الغذائي الكلوي الخاص بك مرة واحدة يبدأ العلاج غسيل الكلى.
