تعتمد خلايتك على مآخذ كافية للعديد من العناصر الغذائية للبقاء في صحة جيدة. هذه المواد الغذائية تأتي من مجموعة متنوعة من الأطعمة في كل مجموعة من المواد الغذائية. وأفضل طريقة للتأكد من أنك تحصل على التوصيات اليومية لكل هو أن يأكل نظام غذائي متوازن. قد تحتاج أيضا إلى تضمين ملحق بناء على توصية طبيبك إذا كنت تواجه مشكلة في الحصول على ما يكفي.
فيديو اليوم
البروتين
البروتين يلعب دورا كبيرا في نمو الخلايا وإصلاح الخلايا التالفة كذلك. معظم الأميركيين الحصول على ما يكفي من البروتين كل يوم، ولكن نقص يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية لها علاقة مع بشرتك والشعر والأظافر والدم والأعضاء والعضلات. البروتين يأتي من المنتجات الحيوانية، بما في ذلك لحوم البقر والدجاج والأسماك ولحم الخنزير والبيض والحليب. الفول والبازلاء والمكسرات والبذور والذرة هي المنتجات النباتية التي تحتوي على البروتين. يجب أن يشكل تناول البروتين الخاص بك 10 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية اليومية، وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية وزارة الزراعة الأمريكية للأمريكيين 2010. للحصول على النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية، وهذا يعادل 50 إلى 175 غرام من البروتين كل يوم.
الحديد
الحديد هو عنصر غذائي يبني خلايا دم حمراء صحية، ويمكن أن يؤدي نقص في مشاعر الضعف أو التعب، والمعروف باسم فقر الدم. وتشمل الأطعمة الغنية بالحديد الفاصوليا ولحم البقر والدجاج والروبيان والبازلاء والفواكه المجففة والبطاطس والسبانخ والحبوب الكاملة وعصير الطماطم. النساء البالغات بين سن 18 و 50 بحاجة 18 ملغ من الحديد كل يوم، في حين أن كبار السن من النساء والرجال يجب أن تهدف إلى الحصول على 8 ملغ يوميا. إذا کنت حاملا أو مرضعة، قد یوصی طبیبك بتکملة لمساعدتك في الحصول علی مکونات إضافیة لدعم طفلك.
فيتامين B-12
فيتامين B-12 يدعم تشكيل خلايا الدم الحمراء الجديدة ويتم العثور عليها فقط في الأطعمة الحيوانية. إذا كنت نباتي أو نباتي، وسوف تحتاج على الأرجح إلى تناول فيتامين B-12 الملحق لهذا السبب. وهي موجودة في البيض واللحوم والدجاج والمحار ومنتجات الألبان. يحتاج الكبار 2. 4 ميكروغرام من هذا فيتامين B كل يوم لدعم الخلايا السليمة داخل الدم.
مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة موجودة في العديد من الأطعمة، وأنها تحارب الضرر الجذور الحرة التي تحدث من خلال التعرض للسموم البيئية واتباع نظام غذائي ضعيف، وكلاهما يضر الخلايا ويزيد من خطر المشاكل الصحية التي تشمل السرطان والقلب مرض. الفواكه والخضروات هي مصدر جيد لمضادات الأكسدة، واتباع نظام غذائي غني بها يرتبط انخفاض نسبة الإصابة بهذه الأمراض. وتشمل المصادر الجيدة الأخرى الشوكولاتة الداكنة والنبيذ الأحمر والفاصوليا والحبوب الكاملة والأسماك. تقدم خطة وجبة متوازنة جرعة جيدة من المواد المضادة للاكسدة لدعم الخلايا السليمة في جميع أجزاء الجسم.
