البيبسين هو انزيم في الجهاز الهضمي الذي يتم إنتاجه من مادة السلائف يسمى بيبسيونجين. يتم إنتاج البيبسين في الخلايا بطانة المعدة وتفرز ردا على الغذاء دخول الجهاز الهضمي. جسمك يجعل البيبسين في أشكال مختلفة، مع الشكل الأكثر نشاطا يجري البيبسين A. هذا الإنزيم هو العنصر الرئيسي في عصائر المعدة في الجسم، والأدوية. كوم. بيبسين لديها مجموعة متنوعة من الفوائد التي تساعد الجسم يعمل بشكل صحيح.
>فيديو اليوم
هضم البروتين
البيبسين هو جزء لا يتجزأ من هضم أي البروتين الذي تستهلك كجزء من النظام الغذائي الخاص بك، وفقا ل أوك كلية كليرمونت. البروتينات الغذائية هي جزيئات كبيرة يصعب امتصاصها. من أجل خلايا الجهاز الهضمي الخاص بك على امتصاص العناصر الغذائية داخل البروتينات، يجب تقسيم البروتينات إلى جزيئات أصغر، ودعا البولي ببتيدات. البيبسين هو الانزيم الرئيسي الذي يهضم البروتين إلى عديد البيبتيدات. وبدون البيبسين، يتم تثبيط قدرتك على استقلاب البروتينات بشدة.
يحفز إفراز الصفراء
الصفراء هي مادة هضمية تم إنشاؤها بواسطة الكبد. الصفراء ضروري في عملية الهضم من أي الدهون الغذائية. من أجل الافراج عن الصفراء وإرسالها إلى الجهاز الهضمي، يجب تحفيز الكبد والمرارة. البيبسين هي واحدة من المواد الكيميائية التي تحقق هذا التحفيز، والمركز الوطني للمعلومات أمراض الجهاز الهضمي المقاصة. مرة واحدة يتم تحرير البيبسين أنه يحفز مستقبلات أن أقول الكبد والمرارة لإفراز الصفراء في الأمعاء الدقيقة. الصفراء ثم يغطى أي الدهون التي تتناولها ويسمح لها أن يتم هضمها واستيعابها من قبل الجسم.
مساعدات في فيتامين ب 12 امتصاص
فيتامين ب 12 هو فيتامين أساسي يحتاج جسمك لكي يعمل بشكل صحيح ويشكل خلايا جديدة. المصدر الرئيسي لفيتامين ب 12 هو من الأطعمة التي تستهلك كجزء من النظام الغذائي اليومي. ومع ذلك، من أجل استيعاب فيتامين جسمك يحتاج إلى إنتاج كمية كافية من الأحماض المعدة، والتي تشمل البيبسين، مقال في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" التقارير. البيبسين يسمح للهضم السليم وامتصاص فيتامين B-12. دون البيبسين، وسوف تعاني من نقص فيتامين ب 12، والتي يمكن أن تؤدي إلى مجموعة متنوعة من مضاعفات خطيرة.
