البيرة هو المشروبات الكحولية التي أدلى بها تخمير الحبوب، مثل الشعير والقمح، وعادة ما يكون بنكهة مع القفزات. وعادة ما يحتوي على كمية أقل من الكحول من حيث الحجم من النبيذ أو الخمور الصلبة. شرب البيرة في الاعتدال قد تشكل قضايا صحية قليلة؛ ومع ذلك، الاستهلاك المفرط لهذا المشروبات قد يسبب مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية. هذه المشاكل يمكن أن تنجم عن استهلاك أكثر من واحد أو اثنين من البيرة يوميا، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية.
فيديو اليوم
تليف الكبد
تليف الكبد هو حالة الكبد التي تتميز تندب حاد من أنسجة الكبد. هذا الشرط يؤدي إلى انخفاض وظائف الكبد، مما يضعف قدرة هذا الجهاز لتصفية النفايات السامة من مجرى الدم، وفقا ل فيليس بالش، مؤلف "وصفة للشفاء الغذائي". كما أنه يمنع تدفق الصفراء إلى الأمعاء، والتي يمكن أن تقلل من امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون من مصادر الغذاء. الاستهلاك الزائد من البيرة وغيرها من أنواع الكحول هو السبب الرئيسي لتليف الكبد.
السرطان
يرتبط الاستهلاك المزمن والفائض من البيرة لعدة أنواع من السرطان، وفقا للجمعية الأمريكية للسرطان. على وجه التحديد، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم والحلق والقولون والثدي والكبد والحنجرة. ومع ذلك، فإن خطر الإصابة بالسرطان مطابق لخطر الإصابة باستهلاك أنواع أخرى من الكحول، مثل المشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية. ويمكن زيادة خطر الإصابة بسرطان الفم والحنجرة والحلق عن طريق تعاطي التبغ - قد يكون الكحول بمثابة مذيب يزيد من امتصاص المواد الكيميائية الضارة في التبغ.
إصابات
تمثل الإصابات العرضية مخاطر صحية كبيرة مرتبطة باستهلاك البيرة، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. قد يؤدي االستهالك الزائد للبيرة إلى ضعف الحكم وتباطؤ أوقات رد الفعل، مما قد يزيد من خطر وقوع حوادث السيارات وإصابات األسلحة النارية والسقوط والحروق.
أعراض الانسحاب
قد يؤدي توقف استهلاك البيرة أو أنواع أخرى من الكحول بعد الاستخدام المكثف أو لفترات طويلة إلى ظهور أعراض انسحاب تؤثر على صحتك. على الرغم من أن بعض الناس يعانون من أعراض انسحاب قليلة أو معدومة، فإن عملية الانسحاب يمكن أن تكون مؤلمة وربما تكون قاتلة للآخرين. والقلق، والتعب، والاكتئاب والتهيج هي من بين أكثر أعراض الانسحاب شيوعا، وفقا لش. وتشمل المضاعفات الشديدة الهلوسة والتشنجات والغيبوبة والموت.
