باعتباره النظام الغذائي النباتي في المقام الأول، والنظام الغذائي الهندي يعتبر صحي. ومع ذلك، مثل أي نظام غذائي، إذا كنت تأكل الكثير من نوع واحد من الطعام وليس ما يكفي من آخر، قد لا تحصل على كل التغذية التي تحتاج إليها. اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن الهندي هو واحد يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية.
فيديو اليوم
الهندي أساسيات النظام الغذائي
>وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية للهنود التي وضعها المجلس الهندي للبحوث الطبية، يجب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن الهندي الحصول على معظم السعرات الحرارية من الحبوب والدخن والبقول، والتي هي البقوليات مثل العدس ، البازلا، أيضا، بينز. وينبغي أن يشمل النظام الغذائي أيضا الحليب للبروتين عالي الجودة والكالسيوم، وكذلك الزيوت والمكسرات للتغذية والسعرات الحرارية. الفواكه والخضروات هي مصدرا هاما للفيتامينات والمعادن وهي أيضا جزء من النظام الغذائي الهندي المتوازن.
يتبع العديد من الهنود حمية نباتية، وبينما تعمل البيض واللحوم الحيوانية أيضا كمصدر للبروتين عالي الجودة، فإنهم ليسوا ضروريا طالما كنت تأكل حمية مليئة بالحبوب والبقوليات والخضار والحليب.
