الأفوكادو مقابل. سلمون لمستويات أوميغا 3

< أوميغا 3 الأحماض الدهنية، وهي الأحماض الدهنية الأساسية يحتاج الجسم ولكن لا يمكن أن تنتج، يلعب دورا حيويا في وظيفة الدماغ، ويتحكم تخثر الدم ويساعد على الحد من الالتهاب. الأحماض الدهنية أوميغا 3 ينتمي إلى مجموعة من الدهون غير المشبعة و هو في مجموعة متنوعة من الأطعمة. وتشمل أفضل المصادر الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، ولكن الخضروات قد تحتوي أيضا على بعض الأحماض الدهنية أوميغا 3. يحتوي الأفوكادو على بعض الأحماض الدهنية أوميغا 3، ولكن سمك السلمون بمثابة مصدر أكثر ثراء بكثير.

>

فيديو اليوم

أنواع أوميغا 3

الأطعمة تحتوي على ثلاثة أشكال رئيسية من الأحماض الدهنية أوميغا 3: حمض إلكوسابنتاينويك، والمعروفة باسم وكالة حماية البيئة؛ دوكوساهيكسانويك حمض، ويشار إلى دا؛ وحمض ألفا لينولينيك، ودعا ألا. وجدت دا و إيبا فقط في الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون. يستخدم الجسم هذه الأحماض الدهنية اثنين لدعم وظائف حيوية. يساعد دا على بناء أنسجة المخ والأعصاب والعين في حين تدعم وكالة حماية البيئة نظام القلب والأوعية الدموية صحية عن طريق الحد من الالتهاب وتشكيل جلطات الدم. يحدث أل في مجموعة واسعة من مصادر الغذاء ولكن الجسم لا يمكن استخدام ألا في شكلها الحالي لذلك يحول ألا إلى دا و إيبا مرة واحدة ابتلعها. مصادر الخضروات، مثل زيت فول الصويا، زيت الكانولا، براعم بروكسل، واللفت، والسبانخ والأفوكادو تحتوي فقط ألا.

زيت السمك

العلماء يعرفون ألا يوفر فوائد صحية ولكن لأن الجسم يجب تحويله إلى وكالة حماية البيئة و دا، أنهم لا يعرفون إذا كانت جميع الأنواع الثلاثة توفر فوائد متساوية، وفقا لمدرسة هارفارد الصحة العامة. لأن الأسماك تحتوي على جميع أنواع ثلاثة من الأحماض الدهنية أوميغا 3، توصي جمعية القلب الأمريكية البالغين تناول ما لا يقل عن اثنين 3. 5 أوقية. حصص من الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون، في الأسبوع للمساعدة في تلبية الموصى بها أوميغا 3 تناول الأحماض الدهنية. A 3 أوقية. خدمة سمك السلمون الأطلسي يحتوي على 0. 126 غرام من ألا، 0. 733 غرام من وكالة حماية البيئة و 0. 938 غرام من دا.

الدهون في الأفوكادو

الأفوكادو تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، أكثر من معظم الأطعمة الأخرى في الفواكه والخضروات المجموعات. كوب واحد من الأفوكادو شرائح يحتوي على 21. 4 غرام من الدهون، ولكن فقط 3. 1 غرام من تلك الدهون تصنف على أنها الدهون المشبعة. والباقي هو الدهون غير المشبعة مع الأغلبية، 14. 4 ز، تصنف على أنها غير المشبعة. مع جزء صغير فقط من الدهون المصنفة على أنها غير مشبعة، لا تعتبر الأفوكادو مصدرا غنيا للأحماض الدهنية أوميغا 3. كل كوب من الأفوكادو يحتوي. 162 غرام من ألا، الذي يحول إلى 0. 094 غرام في 3 أوقية. خدمة. الأفوكادو تحتوي على أقل من ألا السلمون ولا تحتوي على وكالة حماية البيئة أو دا.

الكمية الموصى بها

يحدد المعهد الوطني للطب المدخول اليومي الموصى به لجميع المغذيات الكبيرة، بما في ذلك الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن. وتوصي المنظمة الدولية للهجرة باستهلاك البالغين من 20 إلى 35 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في الدهون.منذ الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي نوع مهم من الدهون فإنه يوفر أيضا توصية لتناولها اليومي. يتم تعيين كمية كافية للأحماض الدهنية أوميغا 3 في 1. 6 غرام يوميا للذكور و 1. 1 غرام يوميا للإناث. كما يوفر نطاق توزيع المغذيات الزهيدة المقبولة، الذي يصف النطاق المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. و أمدر للأحماض الدهنية أوميغا 3 هو 0. 6 إلى 1. 2 غرام يوميا لجميع البالغين. واحد 3 أوقية. يقدم سمك السلمون أكثر من المبلغ المطلوب ليوم واحد، في حين كنت بحاجة إلى تناول ما يقرب من 4 أكواب من الأفوكادو إلى الاقتراب من نهاية منخفضة من أمدر.