يمكن إلقاء اللوم على زيادة الاستهلاك اليومي من السعرات الحرارية لوباء السمنة في أميركا. عندما تأخذ في السعرات الحرارية أكثر مما كنت حرق، يمكنك اكتساب الوزن. وبحلول عام 2010، استهلك الأميركيون 20٪ من السعرات الحرارية مقارنة بعام 1970، وفقا ل "نيويورك تايمز". وتزيد السعرات الحرارية المضافة من محيط أمريكا وزيادة التكاليف المرتبطة بالصحة المرتبطة بالبدانة.
فيديو اليوم
>كم تحتاج
متوسط امرأة أمريكية بالغ يحتاج ما بين 1، 800 و 2، 400 سعرة حرارية في اليوم، في حين أن متوسط رجل أمريكي بالغ يحتاج ما بين 2، 400 و 3، 000، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2010 المبادئ التوجيهية الغذائية. الأصغر سنا، أكثر نشاطا الشعبية يمكن أن تستهلك عددا أكبر من السعرات الحرارية و لا تزال تحافظ على وزنهم. تناول 250 سعرة حرارية إضافية يوميا مما يتطلبه الجسم لعمل الجسم وممارسة الرياضة يؤدي إلى زيادة الوزن 26 باوند في السنة. زجاجة 20 أوقية من الصودا، نصف الكعك مخبز والعديد من المشروبات القهوة الفاخرة تحتوي على ما لا يقل عن 250 سعرة حرارية.
>ما يستهلكه الناس
متوسط عدد السعرات الحرارية المستهلكة يندرج ضمن إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية، ولكن من غير الواضح ما إذا كانت هذه الأرقام - التي يتم الإبلاغ عنها ذاتيا - دقيقة أو مناسبة للحجم ومستوى نشاط كل شخص. وفي عام 2010، أفادت المرأة البالغة في المتوسط باستهلاك 785 1 سعرة حرارية في اليوم ورجل بالغ، و 640 2 سعرا في اليوم. وتقترح وزارة الزراعة الأميركية أن هذه الأرقام ربما تكون أقل مما تستهلك في الواقع. وجدت دراسة نشرت في عدد 2003 من "سجلات علم الأوبئة" بعد فحص مذكرات الغذاء من 161، 856 امرأة، كان السعرات الحرارية التي تم تقديرها بأقل من المتوسط 25 في المئة في المتوسط. إذا كان هذا هو الحال، قد يستهلك الأميركيون أكثر مثل 2، 231 إلى 3، 300 سعرة حرارية في اليوم الواحد.
ما الأميركيين يتناولون
السعرات الحرارية الأميركيين تستهلك لا تأتي دائما من مصادر أصح إما. من بين أهم خمسة مصادر من السعرات الحرارية للبالغين والحلويات القائمة على الحبوب والمشروبات الكحولية والصودا أو المشروبات السكرية الأخرى. وتوفر هذه الأطعمة الكثير من السعرات الحرارية مع الحد الأدنى من التغذية ". وتفيد صحيفة نيويورك تايمز أن إحصاءات وزارة الزراعة الأميركية كشفت أنه من 2005 إلى 2008، تم استهلاك 20 في المئة من السعرات الحرارية الأمريكية من المطاعم، بما في ذلك الخدمة الكاملة والطعام السريع - وهذا هو ثلاثة مرات الاستهلاك في المطاعم من 1977 إلى 1978.
معرفة ما تحتاجه
طريقة سهلة لمعرفة ما إذا كنت تتناول الكثير من السعرات الحرارية هو مراقبة وزنك على مدى عدة أسابيع. إذا كان يزحف بشكل مطرد، فحص النظام الغذائي الخاص بك، والقضاء على السعرات الحرارية "اضافية" من الأطعمة غير الغذائية - مثل المشروبات الغازية والحلويات. تماما كما زيادة الوزن ينتج من استهلاك الكثير من السعرات الحرارية، وفقدان الوزن يحدث عندما كنت تأكل أقل مما كنت حرق يوميا.النشاط البدني، السيطرة على جزء واختيار المزيد من الخضار والفواكه على الكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة تساعدك على تقليم السعرات الحرارية دون هوس على الأرقام.
