إذا كنت بدأت للتو أتكينز النظام الغذائي، قد تعتقد أنه ليس هناك أي شيء لتناول الطعام. في المرحلة الأولى من الخطة، والمعروفة باسم مرحلة الحث، ويطلب من ديتر لتجنب الفواكه ومنتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والخضروات النشوية مثل البطاطس أو الذرة، وأي شكل من أشكال السكر وجميع الحبوب، بما في ذلك الخبز والمعكرونة أو الأرز. ومع ذلك، يمكنك تناول الكثير من لحوم البقر الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والمحار والبيض والجبن والخضروات غير النشوية خلال الأسبوعين من المرحلة الأولى من الخطة.
<>>فيديو اليوم
تبدأ مع وجبة فطور عالية البروتين
خلال المرحلة الأولى من حمية أتكينز، يجب على أتباع تناول وجبة الإفطار الغنية بالبروتين في غضون ثلاث إلى أربع ساعات من الاستيقاظ، ينصح موقع أتكينز. يمكن أن تتكون وجبة الإفطار النموذجية من عجة السبانخ والجبن مع السالسا الطازج والأفوكادو المكعبات وشرائح الخالية من شرائح اللحم مع الخضراوات المسموح بها مثل شرائح البصل والفلفل أو سمك السلمون المدخن يقدم مع الجبن والخيار. يسمح لحم الإفطار التقليدي مثل لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد، ولكن أتكنز ديتر يجب تناول الطعام في الاعتدال لأنها عادة ما يتم علاجه بالسكر وتحتوي على مواد حافظة إضافية مثل النترات.
>تناول الغداء قبل أن تحصل على الجوع
يجب أن لا ينتظر ديتر أتكينز حتى انها جائعة لتناول الطعام في فترة ما بعد الظهر. بدلا من ذلك، يجب أن تخطط لتناول الغداء في معظم أربع ساعات بعد تناول وجبة الإفطار. يمكن أن تكون سلطة خضروات مختلطة تصدرت بالخضار النيئة المكشوفة والدجاج المشوي بمثابة وجبة غداء، كما يمكن أن تغطى سلطة التونة إلى نصفين أفوكادو طازجين أو على شكل علامة تجارية متجمدة من أتكينز مثل السجق الإيطالي بريمافيرا. استخدام خلع الملابس التجارية على السلطة الخاصة بك طالما أنه لا يوجد أكثر من 2 غرام من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة. إذا قمت بتصنيع المايونيز الخاص بك، اختر المايونيز الذي لا يحتوي على السكريات المضافة.
>لا تخطي العشاء
العشاء خلال المرحلة الأولى من نظام غذائي اتكينز يمكن أن يكون السمك المشوي يقدم مع الخضار على البخار وسلطة، برغر لحم البقر المفروم - ناقص كعكة - يقترن والخضروات المفضلة لديك، أو قطع لحم الخنزير المشوي مع القرنبيط المطبوخ المهروسة مختلطة مع الجبن. ضع وجبات الطعام الخاصة بك مع الملح والفلفل والأعشاب والتوابل، كما هو مطلوب، ولكن تجنب التوابل مثل الصلصة التي هي عالية في الكربوهيدرات. لديك ما لا يقل عن 8 أوقية من السوائل مع كل وجبة. تهدف إلى شرب ما لا يقل عن ثمانية 8 أوقية من الماء يوميا. القهوة والشاي والحليب الحليب، مثل حليب اللوز، وصودا النظام الغذائي ويسمح أيضا.
وجبة خفيفة طوال اليوم
تناول وجبة خفيفة على الأقل بين وجباتك الرئيسية الثلاث في اليوم. تشمل خيارات أتكينز الصديقة خلال المرحلة الأولى عصي الكرفس الخام مع صلصة السلطة كغطس، طماطم من الكرز مع مكعبات من الجبنة المفضلة لديك أو شرائح الخيار المنتشرة مع جبن كريم.يمكنك أيضا اختيار واحد من الوجبات الخفيفة منخفضة الكربوهيدرات أو حانات النظام الغذائي تسويقها من قبل أتكينز. عند التخطيط للوجبات الخفيفة الخاصة بك، يجب أن يرتدي ديترز أتكينز دائما الغذاء عالية الكربوهيدرات نسبيا - البروكلي أو الأفوكادو، على سبيل المثال - مع مصدر غني للبروتين أو الدهون، مثل الجبن أو اللحوم.
