وفقا للجمعية الأمريكية للسكري، يمكننا جميعا الاستفادة من المفاهيم الموجودة في معظم المأكولات الآسيوية التقليدية. وعادة ما تحتوي الوجبات الغذائية الآسيوية الأصيلة على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن. ومع ذلك، فإن خطة فقدان الوزن الوحيدة التي سوف تعمل بالنسبة لك هو واحد يمكنك متابعة على المدى الطويل. جرب نظام غذائي آسيوي لمدة أسبوع لتقرير ما إذا كان شيء يمكنك الالتزام به.
فيديو اليوم
المفهوم الأساسي للحمية الآسيوية
تركز معظم الوجبات الغذائية الآسيوية بشكل كبير على الخضراوات والحبوب، مع كمية صحية من البروتينات. كما أنها تشمل سطوح الزيوت والفواكه والصلصات. يتم تشجيع الخضار مثل البروكلي والملفوف والفطر والفلفل الحار في كل وجبة، بما في ذلك وجبة الإفطار. المعكرونة البيض والمعكرونة الحنطة السوداء، المعروف أيضا باسم الشعرية سوبا، هي خيارات الحبوب الشائعة في الوجبات الغذائية الآسيوية، ولكن الأرز هو الحبوب العمود الفقري لمعظم الوجبات. يتم استخدام اللحوم والأسماك وغيرها من الخيارات البروتين بشكل متقلب وخدم في أجزاء صغيرة، مثل الأطباق الجانبية. السمك هو خيار بروتين شائع وصحي - تضمينه مرتين على الأقل أسبوعيا في النظام الغذائي الخاص بك.
أنواع الأطعمة الآسيوية
قم بتخصيص نظامك الغذائي من خلال دمج وجبات الطعام من عدة بلدان آسيوية. على سبيل المثال، الهند والعديد من بلدان جنوب آسيا تخدم الخبز المسطح مثل بيتا بالإضافة إلى الأرز والحبوب الأخرى. وغالبا ما تركز الأطباق اليابانية بشكل كبير على الأسماك والأرز الأبيض. القوائم التايلاندية عادة ما تتميز صلصة الكاري والمكونات الغنية مثل حليب جوز الهند. مزيج ومطابقة عناصر من المأكولات الآسيوية لجعل النظام الغذائي الخاص بك أكثر صحة. لتحسين السيطرة على الشهية، واختيار الألياف الغنية، والحبوب الكاملة بدائل مثل الأرز البني، المعكرونة السوداء أو روتي، خبز الحبوب الهندي كامل الحبوب. البحث في مواقع وصفة وكتب الطبخ الآسيوية للأفكار.
تذوق الوجبات والقائمة
يمكن أن تبدأ قائمة يوم واحد و 850 سعرة حرارية على نظام غذائي آسيوي مع وعاء إفطار يحتوي على كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ و 4 أوقية من التوفو و 1 كوب من الدجاج مرق و 1 كوب من القرنبيط، خدم مع كوب واحد من عصير البرتقال. لتناول طعام الغداء، وجعل يقلي مع 3 أوقية من الدجاج، 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، 1/2 كوب التوفو المفروم و 1 كوب من تشوي بوك خدم أكثر من 1 كوب من الأرز الأبيض، ثم أكل البرتقال متوسطة للحلوى و شرب 1 كوب من عصير التفاح. العشاء قد يحتوي على مزيج من 2 أكواب الخضر الخردل، 4 أوقية من لحم الخنزير المغلي و 1 كوب من مرق يقدم مع الموز للحلوى.
كيفية الحصول على نتائج
لا حمية أو الطعام معجزة سوف تذوب الدهون في غضون أسبوع. فقدان الوزن هو عملية تدريجية، ويجب أن تهدف إلى فقدان حوالي 1 جنيه أسبوعيا. بغض النظر عن النظام الغذائي، ستحصل على النتائج إذا كنت توازن التغذية الخاصة بك، واستخدام السيطرة جزء، والقضاء على المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية وتناول المزيد من الخضار غير النشوية. التبديل إلى الشاي الأخضر غير المحلى لمعظم المشروبات الخاصة بك، واستخدام الأعشاب والتوابل لنكهة الأطعمة بدلا من الدهون والملح.الحد من تناول السعرات الحرارية سوف تستفيد كثيرا من جهودك لانقاص الوزن. "U. S. أخبار" تنص على أن متوسط النظام الغذائي الآسيوي يتميز حوالي 600 1 سعرة حرارية في اليوم، وهو هدف صحي لكل من الرجال والنساء.
