يتضمن نظام غذائي مثمر فقط الأطعمة النباتية التي يمكنك أن تأكل دون الإضرار بالمصنع. وتشمل الخيارات الغذائية الفاكهة والخس والخضر الأخرى والخيار والاسكواش والمكسرات والبذور. هذا النوع من النظام الغذائي قد تساعدك على فقدان الوزن، ولكنها ليست كافية من الناحية التغذوية، وكنت خطر المشاكل الصحية إذا كنت تتبع اتباع نظام غذائي مثمر لفترة طويلة.
فيديو اليوم
عظام ضعيفة
قد يكون لديك مشكلة في الحصول على الكالسيوم وفيتامين D التي تحتاجها لعظام قوية. نظام غذائي مثمر يستثني المصادر الشائعة للكالسيوم مثل الحليب واللبن والجبن والحبوب المقواة. قد تكون بشرتك قادرة على جعل فيتامين D تحتاج عندما كنت خارجا في الشمس، ولكن إذا كنت لا تذهب في الهواء الطلق كثيرا أو كنت دائما ارتداء سونبلوك، كنت كبار السن أو لديك الجلد أغمق، قد تحتاج إلى الحصول على فيتامين (د) من النظام الغذائي الخاص بك. وتشمل المصادر الغذائية الشائعة الأسماك الدهنية والحليب المقوى، والتي ليست جزءا من نظام غذائي مثمر.
نقص فيتامين ب 12
إذا كنت لا تأخذ المكملات الغذائية أو تناول الأطعمة المحصنة، سوف تتطور نقص فيتامين ب 12 إذا كنت تتبع اتباع نظام غذائي مثمر. المصادر الطبيعية الوحيدة لفيتامين ب -12 هي الأطعمة المشتقة من الحيوانات، وفقا لمركز معلومات المغذيات الدقيقة ل لينوس بولينغ. ومن الأمثلة على ذلك منتجات الألبان واللحوم والدواجن والأسماك والبيض والمحار. وهناك نقص في فيتامين ب 12 يؤدي إلى فقر الدم الضخم الأرومات، أو خلايا الدم الحمراء غير ناضجة، وأعراض عصبية، مثل وخز في الساقين.
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
قد يزيد الحمية الغذائية من خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، مما يؤدي إلى أعراض التعب والضعف والإصابة بالعدوى. السبانخ والخضر الأخرى هي الأطعمة المثمرة التي توفر الحديد، ولكن الحديد من المصادر النباتية هو في شكل غير الهيم، والتي يصعب استيعابها، وفقا لمركز المعلومات المغذيات الدقيقة معهد لينوس بولينغ. الحديد الهيم مثل في اللحوم وغيرها من الأطعمة القائمة على الحيوانات هو أسهل لجسمك على امتصاص. والنساء اللاتي في سن الإنجاب والمراهقات من بين الفئات المعرضة لخطر نقص الحديد.
القضايا النفسية والاجتماعية
خطر اتباع نظام غذائي مثمر هو أنه قد يعطل حياتك الاجتماعية، لأنك لن تكون قادرة على تناول وجبات منتظمة مع أصدقائك وعائلتك. قد يؤدي أيضا إلى الرغبة الشديدة في الغذاء والهواجس. اذهب اسأل أليس! يقترح أن تأخذ نظرة متأنية على الأسباب الخاصة بك لتصبح ثروتي ومعالجة أي القضايا الغذائية الكامنة التي قد تكون لديكم. إذا كنت تشعر بأنك بحاجة لانقاص وزنه، والتحدث إلى أخصائي الصحة الذين يمكن أن المشورة لك على اتباع نظام غذائي صحي خطط وصورة الجسم إيجابية.
