بذور تشيلو الصغيرة التي تجدها على لفات والكعك والبروكلي تقلب نشأت في أفريقيا، وفقا لتشو. كوم. لقد سافروا الآن في جميع أنحاء العالم، مضيفا الملمس والتغذية ونكهة لمجموعة متنوعة من الأطباق. لديك خيار من ثلاثة ألوان، أبيض، تان والأسود. كل لديه نفس الوضع الغذائي، ولكن طعم مختلف قليلا. نخب بذور السمسم لتكثيف نكهتها.
فيديو اليوم
متطلبات البروتين اليومية
متطلباتك اليومية لتناول البروتين تعتمد على عمرك ووزنك. وينبغي أن يكون تناول البروتين بين 0 إلى 8 جم لكل كيلوغرام من وزن الجسم. وتقول جامعة هارفارد أن هذا يترجم إلى حوالي 64 غرام من البروتين مقابل 160 رطلا. الكبار. وتصنف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المواد الغذائية التي توفر 5 في المائة أو أقل لكل حصة من القيمة اليومية في نظام غذائي يبلغ 000 2 من السعرات الحرارية، نظرا إلى انخفاض مصادر المحتوى الغذائي. وتلك التي لديها 10 في المائة من البدل الموصى به هي مصادر جيدة. الأطعمة التي تحتوي على 20 في المئة أو أكثر من المغذيات هي مصادر المغذيات الكثيفة أو عالية المحتوى.
أحجام الخدمة
بذور السمسم هي تقريبا 50٪ من الزيت بالوزن. مثل المكسرات والبذور الأخرى، وحجم الخدمة الموصى بها هو 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. من أجل بذور السمسم لتكون مصدرا جيدا للبروتين، فإنها تحتاج إلى توفير ما لا يقل عن 6. 4 غرام لكل خدمة.
بذور السمسم المغذيات
ملعقة كبيرة. من بذور السمسم لديها 52 سعرة حرارية، مع 1. 6 غرام من البروتين. هذه الخدمة تزن 9 غرام، منها 4. 47 غرام من الدهون. محتوى الدهون المشبعة هو 0. 62 ز. أنه يوفر 1. 1 غرام من الألياف و 2. 1 غرام من الكربوهيدرات. وتحتوي بذور السمسم على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم بكميات تقل عن 10 في المائة من القيمة اليومية.
اعتبارات
خدمة من بذور السمسم لديها أقل من 10 في المئة من متطلبات البروتين اليومي لمتوسط 2، 000 السعرات الحرارية. الملف المغذيات لهذه البذور يجعلها تكملة جيدة لبروتينات النباتات الأخرى في النظم الغذائية النباتية والنباتية. وحده، فإن المبلغ الذي يجب أن تستهلكه للوصول إلى 10 في المئة من اليومية الخاصة بك من شأنه أن يؤدي إلى تناول السعرات الحرارية العالية.
