رامين الشعرية تظهر على طاولات طلاب الجامعات في كل مكان، وذلك بفضل رخيصة الثمن، وإعداد سهلة ونكهة جذابة. في حين تحتوي المعكرونة رامين على عدد قليل من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل البروتين والحديد، كما أنها توفر جرعة كبيرة من الدهون المشبعة والصوديوم. عند اختيار عشاء، فكر مرتين قبل أن تلتقط حزمة رامين المعكرونة الملونة.
>فيديو اليوم
الدهون
رامين الشعرية تحتوي على القليل جدا من الدهون، مع 7 غرام في نصف كتلة خدمة المعكرونة، بما في ذلك 3. 5 غرام من الدهون المشبعة. في حين أن الدهون غير المشبعة لها آثار مفيدة على القلب، الدهون المشبعة لها آثار ضارة عندما تستهلك في الزائدة. الدهون المشبعة يزيد الكوليسترول "السيئ" في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. نصف كتلة من الشعرية تفي 18 في المئة من القيمة اليومية للدهون المشبعة، على أساس 2، 000 من السعرات الحرارية.
البروتين
رامين الشعرية تحتوي على كمية لا بأس بها من البروتين، مع 5 غرام في خدمة. وهناك حاجة إلى البروتين لبناء وإصلاح أنسجة الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر الشعور بالامتلاء بعد تناول الطعام، وتباطؤ إفراغ الطعام من المعدة. ويمكن أيضا الحصول على البروتين من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الدهون أقل المشبعة، مثل اللحوم الخالية من الدهون والصويا والمكسرات. لأن الشعرية رامين تحتوي على بعض العناصر الغذائية غير المرغوب فيه حتى، كنت من الحكمة لجعل خيارات البروتين الأخرى.
الألياف
رامين الشعرية منخفضة في الألياف، مع 1 غرام فقط في نصف كتلة خدمة الشعرية. هذا المبلغ لا يكاد يذكر بالمقارنة مع الكمية الموجودة في غيرها من الأطعمة الحبوب، مثل خبز القمح الكامل، المعكرونة الحبوب الكاملة والأرز البني. تحتاج الألياف للحفاظ على الجهاز الهضمي بسلاسة، وكذلك للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم تحت السيطرة. الألياف يساعدك على البقاء راضية بعد تناول الطعام، ويمنع استهلاك السعرات الحرارية الزائدة.
معادن
في حين أن نودلز رامين تحتوي على 8 في المئة من القيمة اليومية للحديد، وهو ما يلزم لنقل الأكسجين في الجسم، فإنها تحتوي أيضا على كمية كبيرة من الصوديوم، مع 33 في المئة من القيمة اليومية في خدمة. ويرتبط الصوديوم المستهلك في الزائدة مع ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. معظم الأمريكيين يستهلكون الكثير من الصوديوم، الذي يأتي أساسا من الأطعمة المصنعة.
