زبدة الفول السوداني و ساندويتش هلام كما الأمريكية كما فطيرة التفاح. خلال الحرب العالمية الثانية، تم تزويد الجنود زبدة الفول السوداني كمصدر غير مكلف للبروتين مع حصصهم وجبة. قام هؤلاء الجنود الابتكاريون بجمع زبدة الفول السوداني مع هلام لجعلها أكثر جاذبية، وعندما عادوا من الحرب، زادت مبيعات كل من زبدة الفول السوداني والجيلي. سواء كنت تأكله كغذاء الراحة، أو خدمته لأطفالك لتناول طعام الغداء، زبدة الفول السوداني والسندويشات هلام جعل اختيار وجبة صحية.
>فيديو اليوم
ساندويتش الأساسية
تتكون زبدة الفول السوداني و الهلام الأساسية من شريحتين من الخبز، مع ما يقرب من 2 غرام من الألياف لكل شريحة، 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني و 1 ملعقة كبيرة من هلام. تحتوي هذه السندويش على 380 سعرة حرارية و 13 غراما من البروتين و 19 غراما من الدهون الكلية و 72 غراما من الدهون المشبعة و 86 غراما من الدهون غير المشبعة و 33 غراما من الدهون غير المشبعة و 0 ملليغرام من الكولسترول و 45 غراما من الكربوهيدرات، 5. 9 غرامات من الألياف و 460 ملليغرام من الصوديوم.
بروتين
توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتغيير مصادر البروتين لتشمل المزيد من المكسرات والبذور. عندما يكون جزء من نظام غذائي متوازن صحي، بما في ذلك الأطعمة مثل زبدة الفول السوداني في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تساعد في الحد من عوامل الخطر الخاصة بك لأمراض القلب. على النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية، يجب أن تشمل 4-5 حصص من المكسرات أو البذور في الأسبوع. وتقول المعاهد الوطنية للصحة أن البروتين هو جزء من كل خلية في الجسم، وهناك حاجة في جميع مراحل الحياة، من الطفولة إلى مرحلة البلوغ.
الدهون
حوالي 45 في المئة من السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني النموذجي و جيلي شطيرة تأتي من الدهون. ومع ذلك، فإن معظم تلك السعرات الحرارية الدهون تأتي من الدهون غير المشبعة وغير المشبعة متعددة القلب صحية القلب. للحفاظ على نظام غذائي صحي، 25 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية الخاصة بك ينبغي أن تأتي من الدهون، مع معظم هذه السعرات الحرارية الدهون تأتي من الدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة.
الألياف
لجعل زبدة الفول السوداني و ساندويتش هلام أكثر صحة، وجعلها على خبز الحبوب الكاملة مع ما لا يقل عن 2 غرام من الألياف لكل شريحة. زيادة الألياف في النظام الغذائي الخاص بك يقدم عددا من الفوائد الصحية، بما في ذلك السيطرة على الشهية، والتخفيف من الإمساك وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. وينبغي للرجال والنساء البالغين أن يستهدفوا ما يتراوح بين 20 و 35 غراما من الألياف يوميا.
الصوديوم
بعض الماركات التجارية من زبدة الفول السوداني عالية في الصوديوم. للحد من محتوى الصوديوم الخاص بك زبدة الفول السوداني و ساندويتش هلام، ابحث عن أصناف غير مملح. زبدة الفول السوداني وساندويتش هلام المصنوعة من زبدة الفول السوداني الصوديوم مع جميع المكونات الأخرى نفسها تحتوي على 378 ملليغرام من الصوديوم. يجب أن يقتصر تناول الصوديوم اليومي على أقل من 2، 300 ملليغرام يوميا.
