عندما تحصل على شغف لزبدة الفول السوداني وساندويتش الموز، والمضي قدما وتنغمس. إذا اخترت خبزك بحكمة، فإن هذه الساندويتش خيار صحي لتناول الإفطار أو الغداء. يوفر زبدة الفول السوداني وساندويتش الموز صحية غير المشبعة الدهون والبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة. مزيج من البروتين والألياف تساعدك على الشعور الكامل، في حين أن الكربوهيدرات تعطيك الطاقة المستدامة.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة
زبدة الفول السوداني و ساندويتش الموز المصنوع من نصف الموز المتوسط، 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على نحو سلس، وشريحتين من خبز القمح الكامل لديه 402 السعرات الحرارية الكثيفة المغذيات، و 17 غراما من البروتين و 7 غرامات من الألياف. وهذا يعني أنك ستحصل على ثلث المبلغ الغذائي الموصى به للبروتين على الأقل. وبما أن المرأة تحتاج إلى 25 غراما من الألياف يوميا، وينبغي أن يستهلك الرجال 38 غراما، فإن الألياف الإجمالية في هذه السندويش توفر 28 في المائة من الاستهلاك اليومي للنساء و 18 في المائة من الرجال. سوف تحصل أيضا على 47 غراما من الكربوهيدرات الكلية، والتي تتكون في المقام الأول من النشا، أو الكربوهيدرات المعقدة.
زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني عالية في الدهون، مع 16 غراما في 2 ملاعق كبيرة، ولكن حوالي 80 في المئة من الدهون الكلية تتكون من الدهون غير المشبعة. هذه هي الدهون الجيدة أو الصحية التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأنها خفض الكولسترول وتخفيف الالتهاب، وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة. ويسهم زبدة الفول السوداني حوالي نصف إجمالي ساندويتش البروتين والسعرات الحرارية، و 1/3 من إجمالي الألياف، وانها مصدر جيد من مضادات الأكسدة فيتامين E. مشاهدة لكمية الصوديوم. زبدة الفول السوداني العامة لديها 147 ملليغرام من الصوديوم، وفقا لقاعدة بيانات المواد الغذائية وزارة الزراعة الأميركية. يمكنك تقليل ذلك إلى حوالي 5 ملليغرام من الصوديوم مع العلامات التجارية الخالية من الملح.
خبز الحبوب الكاملة
استخدم خبز الحبوب الكاملة لصنع زبدة الفول السوداني وساندويتش الموز لأن منتجات الحبوب الكاملة تحتفظ بجميع الألياف الطبيعية والفيتامينات والمعادن. عندما تتم معالجة الحبوب لصنع الدقيق الأبيض، تتم إزالة النخالة وتحتوي النخالة على معظم الألياف. يتم تقوية العديد من الخبز المجهز، لذلك يستعيدون الفيتامينات والمعادن، ولكن لا يتم عادة إضافة الألياف مرة أخرى، إلا إذا كانت علامة تجارية خاصة عالية الألياف من الخبز. تساهم شريحتان من خبز الحبوب الكاملة بنسبة نصف الألياف الكلية للساندويتش. الألياف القابلة للذوبان يساعد على خفض الكولسترول ويمنع طفرات حادة في نسبة السكر في الدم.كما أنه يمتص الماء، مما يجعلك تشعر الكامل. الألياف غير القابلة للذوبان، أو الخشن، يساعد على منع الإمساك.
الموز
الموز على ما يرام مع زبدة الفول السوداني، وهي خيار صحي أكثر من المربى، الذي يتكون من لا شيء سوى السكر. ويساهم نصف الموز المتوسط بنحو 20 في المائة من إجمالي الألياف في شطيرة و 1/3 من إجمالي الكربوهيدرات. هذا الجزء من الموز هو خال من الدهون وفقط لديها 53 من السعرات الحرارية الإجمالية. سوف تحصل على 17 في المئة من بدل الغذائية الموصى بها لفيتامين B-6 من نصف الموز. كما يوفر بعض البوتاسيوم وفيتامين C.
