الكاجو هي مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن ويمكن تضمينها في نظام غذائي صحي ومتوازن. مثل العديد من الأطعمة، وينبغي أن يتمتعوا في الاعتدال، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والدهون لكل وجبة. نوع الدهون في الكاجو، ومع ذلك، هو الدهون الصحية.
فيديو اليوم
الدهون غير المشبعة
على الرغم من أن الكاجو هي عالية في الدهون، فمن الدهون غير المشبعة، وهو أكثر صحة من الدهون المشبعة. هذا النوع من الدهون يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل المخاطر الخاصة بك لتطوير الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب.
نوتريتيونال فاكتس
الكاجو والمكسرات الأخرى هي مصادر كبيرة للبروتينات وتصنع بدائل مناسبة للحوم. العديد من النباتيين والنباتيين استخدام البقوليات والمكسرات كمصدر البروتين الرئيسي في وجباتهم الغذائية. وبالإضافة إلى البروتين، يحتوي الكاجو على فيتامين ه والفوسفور والمعادن والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم، وجميعها من العناصر الغذائية اللازمة لصحة جيدة. خدمة واحدة من الكاجو، أي ما يعادل 1 أوقية. أو ما يقرب من 13 الكاجو، يوفر 160 إلى 200 سعرة حرارية.
قائمة الطعام اقتراحات
الكاجو لذيذة تتمتع بها نفسها كوجبة خفيفة، ونكهة حلوة، زبدة يجعلها منحلة بما فيه الكفاية لتكون بمثابة فاتح الشهية عند ترفيه الضيوف. أضفها إلى الزبادي أو الغرانولا لتناول الإفطار، أو رشها على رأس سلطة لتناول طعام الغداء أو العشاء. ويمكن أيضا أن يكون لذيذ كمقلب يقلي أو في سلطة المعكرونة الباردة.
الاعتدال
معظم الأطعمة الطبيعية، مثل المكسرات، يمكن أن تكون جزءا من نظام غذائي صحي إذا تمتعت باعتدال. على الرغم من أن الكاجو يحتوي على الدهون غير المشبعة، والتي هي أكثر صحة من المشبعة، فإنها لا تزال مرتفعة في السعرات الحرارية. أكل الكاجو في الاعتدال لأنها لا تزال تؤدي إلى زيادة الوزن من خلال الإفراط في تناول الطعام، واختيار المكسرات عادي، غير مملح.
