هي الجزر جيدة للبشرة؟

الجزر جيدة للبشرة بسبب ارتفاع فيتامين (أ) وتركيزات بيتا كاروتين، والتي لها فوائد عديدة للبشرة بما في ذلك بمثابة الشمس الطبيعية حماية. وإليك كيف يعمل:

فيديو من اليوم

فوائد فيتامين (أ) وبيتا كاروتين

بيتا كاروتين هو شكل من أشكال بروفيتامين (أ) التي تم تحويلها إلى فيتامين (أ) من قبل الجسم كمنتج من عملية التمثيل الغذائي. لأن بيتا كاروتين هو للذوبان في الماء، والجسم يحول ما يحتاجه من مصادر النباتات ويفرز أي فائض. وقد أظهرت دراسات عديدة أن بيتا كاروتين الغذائية فعالة ضد الضرر الأشعة فوق البنفسجية. مجلة الكيمياء الضوئية وعلم الأحياء الضوئية تقارير أن 10 أسابيع من مكملات بيتا كاروتين يوفر سف من 4 وأن كل شهر إضافي من المكملات يزيد الحماية.

بالإضافة إلى ذلك، خلصت دراسات عديدة إلى أن المكملات الغذائية وفيتامين أ فعالة كعلاج ضد الأكزيما المزمنة في اليد. ذكرت المجلة البريطانية للأمراض الجلدية أن دواء مصنوعة من فيتامين A المكثف اسمه الأليترينوين، والذي يستخدم عادة لعلاج الآفات الجلدية، كما يشفي الأكزيما المزمنة اليد. وتقول الجراحة الجلدية أن مكملات فيتامين ألف فعالة في الحد من الأورام في المرضى الذين يعانون من سرطان الجلد غير الميلانوما.

الكثير من الشيء الجيد؟

ولكن قبل أن تذهب مجنون للجزر، ونعرف أنه من الممكن أن يكون الكثير من شيء جيد. هناك قصص شعبية عن الجلد الناس تحول البرتقال من تناول الكثير من الجزر وكثير من الناس يتساءلون إذا كانت القصص صحيحة. هم، والمجلة الدولية للعلوم الغذائية والتغذية تقارير أن أوفيرينولجانس يمكن أن تتحول بشرتك والبيض من عينيك لصبغات من البرتقالي والأصفر، وهي حالة تسمى فرط بوتين الدم. قرر الباحثون أن تناول 20 ملليغرام من بيتا كاروتين يوميا، وهو ما يعادل ثلاثة الجزر 8 بوصة، كافية لتشكل خطرا.

ما رأيك؟

هل أكل الجزر تعطيك بشرة جيدة؟ ما هي الأطعمة الأخرى التي تجعل بشرتك متوهجة وواضحة؟