سواء كنت تستخدم نظام غذائي لانقاص الوزن أو اتباع خطة الصيانة، هي معبأة التوت مع الفوائد التي تدعم اتباع نظام غذائي صحي ويمكن أن تساعدك على فقدان الوزن. فهي خالية من الدهون، والمغذيات الغنية و 1 كوب خدمة لديها السعرات الحرارية أقل من بعض الفواكه المفضلة الأخرى. ومع ذلك، هناك تحذير واحد: الابتعاد عن التوت المحلاة.
فيديو اليوم
أكل أكثر، كسب أقل
كوب واحد من التوت الطازج يحتوي على 84 سعرة حرارية، وهو أقل من تفاحة كبيرة واحدة، أو الكمثرى المتوسط، أو الموز أو كوب من الكرز. كما تدعم العليقات الغذائية نظام غذائي لأنها طعام كثيف الطاقة. كثافة الطاقة تقيس السعرات الحرارية لكل غرام من الطعام. الفائدة من اختيار الأطعمة ذات الطاقة المنخفضة الكثيفة هي أنه من الأسهل التمسك بنظام غذائي لأنك يمكن أن تأكل جزءا أكبر حتى الآن لا تزال تقلل من السعرات الحرارية. كمية عالية من المياه والألياف في العنب هي المسؤولة عن كثافة الطاقة المنخفضة.
أشعر بأطول طول
الألياف هي عنصر غذائي ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي، كما أنها تدعم فقدان الوزن. في معدتك، الألياف تمتص الرطوبة، يزيد من حجم الطعام ويجعلك تشعر الكامل. كما أنه يبطئ إفراغ المعدة، مما يعني أن الغذاء يبقى في المعدة لفترة أطول، لذلك كنت تشعر كامل لفترة أطول. واحد كوب من التوت الطازج يحتوي على حوالي 4 غرامات من الألياف، أو 14 في المئة من النساء و 9 في المئة من الرجال الموصى بها يوميا.
كسب الطاقة والمغذيات
يؤدي تقييد السعرات الحرارية أحيانا إلى نقص المغذيات والشعور بالبطء. سوف التوت لن نخذلكم في أي من الجانبين. كل كوب من التوت الطازج لديه 21 غراما من الكربوهيدرات الكلي، في المقام الأول في شكل السكر الطبيعي. هذا السكر يمنحك دفعة من الطاقة دون ارتفاع نسبة السكر في الدم لأن الألياف القابلة للذوبان يعتدل تدفق السكر إلى مجرى الدم. يحتوي الجزء نفسه على 16 في المائة على الأقل من البدل اليومي الموصى به من فيتامين C المضاد للأكسدة و 24 في المائة على الأقل من تناولك اليومي من فيتامين ك. ستحصل أيضا على 4 إلى 8 في المئة من الفيتامينات B يحتاج جسمك إلى استقلاب الكربوهيدرات إلى الطاقة.
فوائد إضافية محتملة
تشير البحوث إلى أن المواد النباتية الموجودة في العنب البري تسمى فلافونويدات، أو بوليفينول، قد تدعم فقدان الوزن. فقط نضع في اعتبارنا أن البحوث أجريت على الفئران المختبر وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتحقق من إمكانات في الناس. ونشر باحثون في جامعة تكساس النسائية دراستهم في عدد أيار / مايو 2012 من مجلة الأغذية الطبية. "نتائجهم تشير إلى أن البوليفينول في العنب البري قد تمنع تطور الخلايا الدهنية.
تجنب إضافة السكر
التوت ليست جيدة لاتباع نظام غذائي عند شرائها المحلاة أو إضافة السكر إلى التوت الطازج في المنزل. يحتوي التوت المحلى المجمد والتوت المعلبة في شراب خفيف على ما يقرب من ثلاثة أضعاف السكر من التوت الطازج.يتم تخزين السكر الزائد بسرعة كما الدهون إذا لم تحرق للحصول على الطاقة. السكر المضافة لديها أيضا تأثير كبير على السعرات الحرارية. كلا النوعين من التوت لديها حوالي 200 سعرة حرارية في 1 كوب خدمة.
