يوفر الجلوكوز في الدم، أو نسبة السكر في الدم، الطاقة لجميع أعضائك وأنسجه. عندما يتطور مرض السكري، يكون الجلوكوز في الدم مرتفعا جدا، إلا أن خلاياك تعاني من صعوبة في الحصول على طاقة كافية لأن الأنسولين غير قادر على نقل الجلوكوز إلى الخلايا. ارتفاع نسبة السكر في الدم يضع أيضا الضغط على الكلى ويسبب أضرارا لأنظمة الجسم الأخرى. أملا هو العلاج التقليدي الذي قد يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم على مستوى ثابت ومنع زيادات كبيرة بعد وجبة الطعام. استشر طبيبك لتحديد ما إذا كان استهلاك أملا هو استراتيجية جيدة لوضعك.
فيديو اليوم
أملا
أملا هي ثمرة شجرة التوت الهندي، أو إمبليكا أوفسيناليا. تنمو الشجرة في مناطق التل في الهند وتنتج فاكهة وفيرة في الخريف. أملا هو جزء تقليدي من الطب الهندي، أو الأيورفيدا، الموصى بها من قبل الممارسين كما منشط العامة، والعلاج الموضعي للبشرة والشعر ولأمراض كثيرة. فاكهة تذوق الحامض، تستهلك عادة أملا إما طازجة أو كمنتج محلى ومحفوظ يدعى أملا مربا.
بروبيرتيز
أملا هو مصدر غني جدا من فيتامين C، وهو فيتامين مضاد للأكسدة يساعد على تخليص الجسم من الجذور الحرة. هذه المركبات هي الأيض الطبيعي من المواد الغذائية التي قد تضر الخلايا عن طريق إتلاف الحمض النووي والأغشية الخلوية. كما تحتوي أملا على معادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والكروم والفيتامينات الأخرى مثل عدة فيتامينات ب وبيتا كاروتين، مقدمة لفيتامين أ. وبالإضافة إلى خصائصه الصحية عموما، فإن أملا لها آثار إيجابية على البنكرياس، حيث يتم إنتاج الأنسولين، ومضمونه من الكروم يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم.
تأثيرات على سكر الدم
الأنسولين، وهو مصنوع في البنكرياس، أمر بالغ الأهمية للحفاظ على نسبة السكر في الدم عند مستويات مناسبة. عندما يصبح البنكرياس ملتهبا، فإن التهاب البنكرياس الناتج قد يؤدي إلى إصابة خلايا إفراز الأنسولين ويؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية، أوسبيري الهندي، أو أملا هو العلاج التقليدي الفعال لمنع التهاب البنكرياس. يحتوي أملا أيضا على الكروم، وهو معدن ينظم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وقد يجعل الجسم أكثر استجابة للأنسولين، مما يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند مستويات صحية.
تستهلك أملا
تستهلك الفواكه الطازجة أو عصير أملا يوميا، أو تحضر أملا يحفظ من العنصر الطازج و يكون مع وجبات الطعام. بدلا من ذلك، المجففة ومسحوق أملا هو متاح في بعض التخصص الآسيوية أو مخازن الأغذية الصحية. قد يتم رش أملا المسحوق على الطعام أو مختلطة بالماء أو الحليب. للحصول على منشط البنكرياس، يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبية تستهلك 3 غرام إلى 6 غرام من مسحوق أملا يوميا، مختلطة في الماء أو المشروبات.
