فهم بطاقات التغذية على الأطعمة أمر مهم لأنه يسمح لك باتخاذ خيارات غذائية صحية. أنشطة لقراءة هذه التسميات يمكن أن تساعدك وعائلتك تصبح على دراية بما يشكل الغذاء الصحي مقابل واحد غير صحي جدا. وتقع التسمية الغذائية الحقائق على حزمة لمعظم الأطعمة بحيث يمكنك تقييم ومقارنة المنتجات الغذائية.
>فيديو اليوم
مقارنة التسميات
مقارنة تسميات الطعام هو النشاط الذي يمكنك القيام به بمفرده، بل هو أيضا وسيلة رائعة لتعليم الأطفال عنهم. لمعرفة كيفية مقارنة العلامات الغذائية، قد ترغب في البدء مع تسميات الحبوب. اختيار نوعين مختلفين من الحبوب، واحدة التي تعتقد أنها صحية واحدة التي كنت متأكدا ليست كذلك. دعونا الجميع المشاركة في النشاط ننظر في اثنين من التسميات ومناقشة أي الحبوب لديها المزيد من الدهون والسكر والسعرات الحرارية والفيتامينات. هذه المعلومات سوف تسمح لك لتحديد أي الحبوب هو خيار أكثر صحة. بالنسبة للأطفال الأكبر سنا والبالغين، يمكنك مناقشة ما هو دور الدهون والسعرات الحرارية والسكر والملح والفيتامينات والمعادن اللعب في خطة وجبة صحية ولماذا تحتاج إلى أكثر أو أقل من هذه العناصر الغذائية في النظم الغذائية الخاصة بك.
تصنيف الأطعمة
النشاط المرتب للأغذية هو وسيلة للأطفال والكبار لمعرفة ما هو مهم على التسمية الغذائية عند اتخاذ خيارات غذائية صحية. للقيام بهذا النشاط، جمع ستة أو نحو ذلك الأطعمة المختلفة مع التسميات. دون النظر إلى التسميات، يجب على المشاركين ترتيب الأطعمة في ترتيب ما يعتقدون أنه أصح وصولا إلى أقل صحية. بمجرد تحديد النظام، يمكن للجميع بعد ذلك تحليل تسميات التغذية لمعرفة ما إذا كانت قد صنفت لهم بشكل صحيح. الاختلاف في هذا النشاط هو ترتيب الأطعمة على عنصر معين على الملصق، مثل معظم السعرات الحرارية إلى أقل السعرات الحرارية أو معظم فيتامين (أ) إلى الأقل.
سؤال وجواب
عندما تتعلم عائلتك عن تسميات التغذية، فإن طريقة جيدة لضمان فهمهم للتسميات هي أن تكون هناك جلسة سؤال وجواب. للقيام بهذا النشاط، اعط كل شخص تسمية غذائية واطلب من الجميع بعض الأسئلة حول تصنيفه. اطرح أسئلة مثل: "ماذا يمكنك أن تخبرني عن هذا التصنيف الغذائي؟" و "كم عدد حصص في المربع؟" أو "كم الدهون في اثنين من حصص؟" كل شخص يمكن أن تظهر التسمية له للآخرين في حين انه يجيب على الأسئلة.
