إنها قاعدة أساسية لحياة الشركات: إذا طلب منك رئيسك تناول مشروب ، فأجبت بنعم. فترة. نحن لا نهتم إذا كنت teetotaler أو أنها الذكرى 20 للزفاف - أنت تقبل هذه الدعوة. على مدار بضع جولات من الكوكتيلات ، ستتعلم المزيد عن الشركة أكثر مما كنت ستحصل عليه في قاعة اجتماعات ، وستضع نفسك في مهب الخير في المستقبل المنظور. تفجير رئيسه؟ لا تتفاجأ إذا عاد هو أو هي في يوم من الأيام.
ولكن هناك قواعد للصراخ مع زعيم شركتك. لا الويسكي أنيق ، وليس مارتينيس. وبالتأكيد لن يكون هناك أي سفينة حربية تجعلك تبدو كرجل أقل جدية. بدلاً من ذلك ، حدد مشروبات تتسم بالاحترام والاحترام ، ولكنها لن تروقك في العملية. إذا لم تكن متأكدًا من هذه الأشياء ، فلا تقلق. بمساعدة بعض أخصائيي الاختلاط ، قمنا بتجميعهم جميعًا هنا. وللحصول على المزيد من المشروبات الرائعة ، جرّب أحد هذه الكوكتيلات المذهلة.
1 مزكال الصودا
صراع الأسهم
إذا كنت تطلب كوكتيلًا ، فإن Matt Seigel ، المالك والكبير المشغل لـ The Spirit of Hospitality والنادل السابق في مناطق ساخنة في مدينة نيويورك مثل TheMad و Eleven Park Madison ، ينصحان بالالتزام بمشروب عالي المستوى حتى لا يفرط في إدمان الكحول. ، ولكن لا يزال قويا بما يكفي للاستمتاع. يمكن أن يكون ذلك صودا الفودكا ، الجن ، والمنشط ، أو الأفضل من ذلك ، شيء "أكثر جرأة" ، مثل صودا ميزكال. إذا كنت من محبي الروح المكسيكية ، يمكنك التمسك بصودا النادي العادية ، أو لا تتردد في الذهاب مع خلاط أكثر نكهة مثل بيرة الزنجبيل أو إضافة الريحان - ولكن كن حذرًا من أن لا تشعر بالجنون مع الإضافات. أبسط هو أفضل عند الخروج مع رئيسه. وإذا كنت من أنواع الويسكي ، جرب هذه الكرات الصغيرة المدهشة.
2 النبيذ الاحمر
3 نيجروني
هذا ليس لضعاف القلوب ، ولكن طالما كنت تأخذ وقتك معه ، فلن تواجه أي مشاكل.
يقول مايك جونز ، النادل الرئيسي لقاعة طعام Sable Kitchen & Bar في شيكاغو: "عادة ما يتم طلب نيجروني كلاسيكي من قبل إمبير متعلم ومتطور". "كن حذرًا من أنه ليس من أجل الضعفاء ولا يعد كوكتيلًا استكشافيًا ، لذلك من الأفضل أن يحتسي ببطء."
4 موسكو بغل
يقول روثباوم "اختيار مشروب مع رئيسك غالبًا ما يكون أحد أصعب المهارات التي يجب عليك إتقانها في حياتك المهنية". ينصح بالذهاب مع Mule Moscow لأن الفودكا مخففة مع بيرة الزنجبيل غير الكحولية ، "ولكن إذا كنت تستطيع التحدث بثقة عن تاريخ مشروب أو مزيج مكوناته ، فيجب أن تكون قادرًا على التأثير".
علاوة على ذلك ، إذا تم إعداده بشكل صحيح ، فسوف يأتي في قدح نحاسي رجولي ، وهو عبارة عن قطعة محادثة قوية.
5 توم كولينز
ويمكن إجراء حالة مماثلة لبول موسكو. قد يكون هذا الجهاز حلوًا وغامضًا إلى حد ما ، ويحتوي على ما يكفي من الخلاط غير الكحولي لمنعك من أن ينتهي بك الأمر تحت الطاولة ، لكنه لا يزال ينضح بأسلوب رجولي - ويعود الفضل في ذلك جزئيًا إلى أن Mad Men ساعدت في إعطاء كل الأشياء في الستينيات لمعان الرجولة.
6 مانهاتن (الويسكي ، الخمر الحلو ، البيرة)
هذا المشروب أنيق والكلاسيكي ، بالإضافة إلى أنه لن يخرج عن الطريقة التي ربما بها ويسكي مستقيم ، لكنه يحتوي على الكثير من النكهة والتي سوف تبهر
تقول جينيفر مكارتني مؤلفة كتاب الكوكتيلات للشاربين: "إذا كنت في الخارج لتناول المشروبات مع رئيسك ، فيجب عليك طلب مانهاتن". "إنها متطورة وتبدو وكأنها شخص بالغ عندما تشربه - من المحتمل أن يعطيك رئيسك زيادة بعد مشاهدتك لشربها."
7 جيد الحرفية البيرة
من وجهة نظر مستوى الكحول ، تعتبر البيرة أفضل رهان لك. يقول سيجل: "في حال سارت الأمور على ما يرام وانتهى بك الأمر في جولة ثانية ، فلن تهدر وتبدأ في قول أشياء لا ينبغي عليك"
سواء كنت من محبي IPA المتثاقلين ، أو البهارات الكثيفة ، أو بيرة القمح الخفيفة ، فإن طلب بيرة حرفية جيدة يمكن أن تكون محترمة مثل طلب ويسكي جيد. ولكن لا تأمر بشكل عشوائي. مع مجموعة متنوعة من أنواع المشروبات الموجودة هناك ، قد ينتهي بك الأمر مع مشروب بالكاد أو رائحته مثل الرائحة أو القرفة. تعرف قليلاً عن الجعة والبيرة قبل أن تسأل عنها وستترك انطباعًا عن رجل يعرف ما الذي يتحدث عنه.
