عندما ترتكب خطأ في وجود الآخرين ، فإنها عادة ما تكون سريعة لتوضيح لهم. رؤسائنا يصححوننا ، أزواجنا يصححوننا ، أطفالنا يصححوننا ، والصرافون المستهدفون الذين يجب أن يكسروا الأخبار بأن تلك القسيمة قد انتهت بالفعل. وعلى الرغم من أن هذه التقلبات قد تكون محرجة ، إلا أنها بعيدة كل البعد عن الطرق الوحيدة التي نسلكها بشكل منتظم. في الواقع ، وراء الأبواب المغلقة ، نقوم جميعًا بمجموعة كاملة من الأشياء بشكل غير صحيح ، بدءًا من الأخطاء البسيطة في المطبخ وحتى الأخطاء الكبرى التي قد تلحق أضرارًا بالغة بالصحة العامة. تابع القراءة لاكتشاف الأخطاء اليومية التي ترتكبها - وكيفية تحريرها سريعًا من حياتك!
1 تقشعر لها الأبدان مشروبك في دلو من الجليد
صراع الأسهم
انبثق زجاجة الشمبانيا أو ستة عبوات مباشرة في دلو من الثلج وستنتظر بعض الوقت للاستمتاع بمشروب بارد. إذا كنت ترغب في تبريد هذه المشروبات بسرعة ، فأنت أفضل حالًا باستخدام مزيج من الماء المالح والجليد.
يقول زاك ماك ، خبير صناعة المشروبات ومالك شركة Alphabet City Beer Co. في مدينة نيويورك: "إنه يخفض درجة حرارة الماء عن مستوى حمام الجليد العادي ، ويضمن الاتصال بالمياه أن تتضرر جميع المساحة السطحية".. "إذا تمكنت من إدارتها دون حدوث فوضى ، فإن تحريك الزجاجة في حمام الجليد يكون أسرع".
وإذا كنت قلقًا من عدم وجود وقت كافٍ لحمام جليدي مناسب ، فلا تخف من وضع هذه الزجاجة في الثلاجة لفترة قليلة. يقول ماك: "إذا فشل كل شيء آخر ، فستكون 10 إلى 20 دقيقة في الثلاجة هي الخيار الأفضل التالي".
2 عقد كأس من النبيذ مع راحة يدك
شترستوك / اندريه تشيركاسوف
إذا كنت تمسك بزجاج الخمر بالقرب من الوعاء ، فأنت ترتكب خطأً شائعًا: يمكن أن تغير الحرارة من يدك نكهة مشروبك. يقول ماك: "لا يدرك الناس مدى سرعة قيامهم بتسخين نبيذهم أو بيرة من خلال تعليق لمبة الزجاج مع راحة اليد".
بدلاً من ذلك ، أمسك الزجاج بواسطة الجذع ، والذي قد يشعر بعدم الاستقرار لكنه مفيد بالفعل. "إن الاحتفاظ بالزجاج عند الجذع يجعل من السهل أيضًا تحريك أو تحفيز النبيذ أو البيرة للحصول على مزيد من الأكسجين في الزجاج وتهوية النبيذ ، وكذلك للحصول على العطور صعودًا وخرجًا من الزجاج" ، يلاحظ ماك.
لذلك ، ما هو الصحيح من جانب وقف عقد بالضبط؟ قرصة الجذع بين الإبهام والسبابة وعليك الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة لشربك مع الحفاظ على النكهة المقصودة.
3 تخزين نظارات النبيذ الخاص بك رأسا على عقب
في حين أن وضع أكواب النبيذ على حافة الجرف قد يمنع الغبار من الدخول إليها ، إلا أنه قد يجعلها أكثر عرضة للكسر. نظرًا لأن حافة كوب النبيذ هو أضعف جزء منه ، وبالتالي الأكثر حساسية ، فإن تخزين حافة الزجاج يزيد فعليًا من خطر تطوير شقوق الضغط بمرور الوقت. بدلاً من ذلك ، ضعها في موضعها الصحيح ولن تزيد من طول العمر فحسب ، بل ستقلل من خطر التعرض للرطوبة داخل الكوب.
خطوة 4 تحميل غسالة الصحون الخاصة بك دون استراتيجية
5 ضع البيض ومنتجات الألبان في أرفف باب الثلاجة
صراع الأسهم
قد يحتوي باب الثلاجة على مكان واضح لتلك الكراتين من الحليب والبيض ، لكن تخزينها هناك قد يضر أكثر مما ينفع. وفقًا لدراسة أجريت عام 2013 في مجلة Hospitality Review ، فإن باب الثلاجة وأرففها العلوية أكثر دفئًا من أرففها السفلية ، مما يعني أنه يجب وضع الأطعمة المعرضة للتلف بسرعة على الرف السفلي للأسفل وباتجاه الظهر ، حيث يكون أكثر برودة.
6 تمدد قبل التمرين لتجنب الإصابة
صراع الأسهم
ربما يكون معلمك الخاص بالمدرسة الثانوية قد أخبرك أن التمديد قبل التمرين يمكن أن يحميك من الإصابات المرتبطة بالتمرين. ولكن ، وفقا للعلم ، هذا ليس هو الحال.
كشف تحليل تلوي 2013 نشر في المجلة البريطانية للطب الرياضي أن التمدد قبل التمرين لا يقلل من احتمال الإصابة. "لا تدعم بياناتنا استخدام التمدد لأغراض الوقاية من الإصابة ، لا قبل التمرين أو بعده" ، صرح الباحثون بوضوح.
اغسل يديك لمدة تقل عن 20 ثانية
صراع الأسهم
من المحتمل أنك تغسل يديك بتردد نسبي طوال اليوم - في الواقع ، وفقًا للمعهد الوطني للتنظيف ، يغسل 50 في المائة من البالغين أيديهم أكثر من 10 مرات كل يوم. ومع ذلك ، فإن 73 في المائة من هؤلاء الأفراد يغسلون أيديهم لمدة تقل عن 20 ثانية ، وكشفت دراسة أجريت عام 2013 في جامعة ولاية ميشيغان أن 5 في المائة فقط من الأشخاص الذين يقومون بمراقبة غسل أيديهم بشكل صحيح.
8 صب منظف الغسيل فوق ملابسك
صراع الأسهم
الحفاظ على نظافة ملابسك هو عمل أكثر دقة مما تتخيل. أولاً ، إذا كنت تتدفق المنظفات مباشرة على ملابسك في غسالة للتنزيل العلوي ، فقد حان الوقت لوضع حد لإحصائيات السلوك هذه. بدلاً من ذلك ، قم بملء الأسطوانة بالماء وسكب المنظف الخاص بك حتى يمكن توزيعه بالتساوي على ملابسك.
أيضا ، لمجرد أن الجهاز مليء بالصابون في كثير من الأحيان لا يعني أن الأمور نظيفة. في الواقع ، وجدت دراسة نشرت عام 2015 في مجلة فرونتيرز في علم الأحياء المجهرية أن الغسالات غالباً ما تحتوي على مجموعة من البكتيريا الضارة ، من المكورات العنقودية إلى بكتيريا سالبة الجرام المختلفة (فئة تتضمن E. coli). لذلك ، تأكد من إعطاء جهازك مسحًا تامًا كلما أمكن ذلك ، وقم بتشغيل دورة الماء الساخن والتبييض مرة واحدة على الأقل شهريًا.
9 تنظيف الجينز الخاص بك في كثير من الأحيان
صراع الأسهم
اسأل أي من يرتدي الجينز وسيقول لك: لا توجد طريقة أفضل لتدمير شكل ولون الدنيم المفضل لديك بدلاً من غسلها بعد كل ارتداء. في الواقع ، هناك برهان علمي: في دراسة نشرت عام 2016 في المجلة الدولية لدراسات المستهلك ، فقد الجينز الذي يغسل في كثير من الأحيان أربعة في المئة من أليافه الكلية خلال فترة البحث - ضعف نظيره في زوج أقل غسلًا بشكل متكرر - ولكن لم يكن لديه حمولة بكتيرية أقل بكثير.
حريصة على جعل الجينز الخاص بك أقل قليلا الإجمالي؟ حاول تجميدها بدلاً من ذلك لقتل تلك البكتيريا العالقة. (نعم بجد!)
10 عدم تبديل اتجاه مروحة السقف الخاصة بك موسمياً
صراع الأسهم
على الرغم من أنك قد تستخدم مروحة السقف فقط خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، إلا أنها أداة أساسية للتدفئة في فصل الشتاء ، أيضًا - إذا كنت تعرف كيفية استخدامها ، فهذه هي الأداة. في فصلي الربيع والصيف ، سترغب في تشغيل المروحة بعكس اتجاه عقارب الساعة لدفع الهواء البارد لأسفل نحو جسمك ، مما يجعلك تشعر بالبرودة. في الخريف والشتاء ، سترغب في قلب المفتاح على قاعدة المعجبين بك بحيث يدور في اتجاه عقارب الساعة ، مما يدفع الهواء الدافئ إلى أسفل ، وبالتالي الحفاظ على دفء الغرفة بأكملها.
11 قم بتنظيف الخلاط الخاص بك في غسالة الصحون
صراع الأسهم
إذا كنت تشطف الخلاط فقط عند الانتهاء منه أو تفرقعه في غسالة الصحون الخاصة بك ، فالاحتمالات أنك لا تحصل عليه نظيفًا قدر الإمكان. وبدلاً من ذلك ، املأ الخلاط الخاص بك بقليل من الماء الدافئ وصابون الصحون وقم بتشغيله بسرعة عالية لبضع ثوان للحصول على الداخل المتألق قبل شطفه.
12 في انتظار تبريد الطعام قبل تبريده
واحدة من أكثر الأشياء المفاجئة التي تقوم بها خطأ في المطبخ؟ في انتظار تبريد الطعام الساخن قبل وضعه بعيدًا. بينما يعتقد الكثير من الناس أن هذه طريقة أكثر أمانًا لتخزين تلك المخلفات ، فإن العكس هو الصحيح. في الواقع ، طبقًا لخدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، يجب ألا يقضي الطعام أبدًا أكثر من ساعتين خارج الثلاجة ، لأنه من المحتمل أن يدخل منطقة الخطر المزعومة (فوق 40 درجة فهرنهايت للأطعمة الباردة وأقل من 140 درجة مئوية) للحرارة منها). وتأكد من فصل كميات كبيرة من الطعام في حاويات أصغر حتى تبرد بسرعة - ثم ضعها في الثلاجة في أسرع وقت ممكن.
13 تغرق بالوعة مع الغطاس المرحاض
إذا كنت قد تساءلت يومًا عن سبب عدم إسقاط البالوعة المسدودة الخاصة بك أبدًا أية نتائج ، فمن المحتمل أنك تستخدم الأداة الخاطئة. لهذه المهمة ، يجب أن تستخدم مكبس الكأس ، المكبس الأوسع مع قاع موزعة بالتساوي والتي يمكن أن تلصق بشكل صحيح إلى أسفل الحوض الخاص بك. بالنسبة للمرحاض ، ستحتاج إلى استخدام مكبس ذو شفة ، وهو أضيق قليلاً ولديه آلية هبوط أطول في الوسط.
14 نظف أسنانك بالفرشاة بعد الأكل
صراع الأسهم
كثير من الناس يقومون بتنظيف أسنانهم مرتين يوميًا: مرة واحدة عند الاستيقاظ ومرة قبل النوم. ولكن إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يقومون بتنظيف وجبات ما بعد التنظيف أيضًا ، فأنت لا تفعل فعليًا صحة فمك. وفقًا لدراسة نشرت عام 2004 في مجلة Caries Research ، فإن التنظيف بالفرشاة مباشرة بعد الأكل يمكن أن يؤدي إلى تآكل عاج الأسنان ، الطبقة الموجودة أسفل مينا أسنانك ، بسرعة أكبر مما لو كنت تنتظر حتى الفرشاة المنتظمة أو بداية اليوم بانتظام.
15 باستخدام غسول الفم في كثير من الأحيان
صراع الأسهم
أثناء استخدام غسول الفم بين الحين والآخر يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الفم ، فإن استخدامه بشكل متكرر قد يكون له تأثير معاكس. بالإضافة إلى التخلص من البكتيريا المفيدة ، كشفت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة Nitric Oxide أن استخدام غسول الفم المتكرر قد يزيد بالفعل من خطر إصابة الشخص بالسكري.
16 والاستحمام في كثير من الأحيان ، أيضا
صراع الأسهم
قد تشعرين بالرضا بعد الاستحمام الطويل الحار ، لكن قضاء فترة طويلة من الوقت تحت هذا الصنبور الدافئ قد يكون له بالفعل تأثير ضار على صحتك. لا يقتصر الاستحمام على غسل بعض البكتيريا الجيدة في جسمك والتي تبقيك بصحة جيدة ، ولكن الأبحاث التي نشرت عام 2014 في مجلة الحساسية والمناعة السريرية تشير إلى أن الغسل في كثير من الأحيان قد يجعلك أكثر عرضة للإصابة بمشاكل جلدية ، مثل الأكزيما.
17 تفريش شعرك من القاع
صراع الأسهم
بينما قد تجد أن لديك المزيد من التشابك في شعرك نحو القاع ، إذا كنت لا تنظف بالفرشاة من الأعلى ، فأنت بذلك تلحق الضرر بنفسك. يساعد الفرشاة من فروة الرأس إلى أسفل في توزيع بعض الزيوت التي تنتجها فروة رأسك ، مما يجعل شعرك يبدو أكثر لمعانًا ويساعدك على منع فروة رأسك من أن تبدو دهنية.
18 باستخدام دبوس بوبي مع الجانب المتموج لأعلى
صراع الأسهم
إذا كنت قد تساءلت يومًا عن سبب عدم وضع دبابيس bobby في مكانها ، فالإجابة بسيطة: أنت تستخدمها بشكل خاطئ. بدلاً من وضع الجانب المتموج لأعلى ، تأكد من مواجهته لرأسك عندما تقوم بتأمين شعرك.
وكتبت ميشيل فان مدونة رائدة الجمال "لقد تعلمت الطريقة الصحيحة لاستخدام دبابيس الزينة وشعرت أن تفجير عقلي كان مهجورا". "على ما يبدو ، من المفترض أن تدفعهم إلى فروة رأسك بحيث يكون الجانب المتموج مواجهًا لأسفل. وقد تم تصميم الضلع في الواقع لقبضة شعرك ومنعه من الانزلاق! من الآن فصاعدًا ، لا تستخدم دبابيس البوبي إلا بالطريقة الصحيحة وتستعد ل لقد تغيرت حياتك - أعدك بأنك ستلاحظ وجود فرق!"
19 إعادة تدوير العناصر الخطأ
صراع الأسهم
على الرغم من أنك قد تأخذ إعادة التدوير الخاصة بك بشكل منتظم ، إلا أن الاحتمالات هي من بين الأشياء التي لا تقوم بها بشكل صحيح. وفقًا لوكالة حماية البيئة ، يقوم الأشخاص بشكل روتيني بإعادة تدوير المواد غير القابلة لإعادة التدوير ، بما في ذلك أغطية الزجاجات والأكياس البلاستيكية والورق الملون وعلب الهباء الجوي وصناديق البيتزا الدهنية. يمكننا أن نحقق أداءً أفضل عندما يتعلق الأمر بإعادة التدوير بشكل صحيح ، حيث يتم إعادة تدوير 8.4 في المائة من إجمالي البلاستيك في الولايات المتحدة.
20 سماد فضلات الطعام الضارة
صراع الأسهم
الحصول على صندوق سماد هو الخطوة الأولى نحو جعل الكوكب مكانًا أكثر صحة ، ونحن نحييك! ومع ذلك ، فالاحتمالات هي أنك تضيف بعض الأشياء إلى المزيج الذي لا ينبغي عليك. قصاصات المطبخ الشائعة ، مثل قشور الحمضيات والبصل (التي يمكن أن تكون ضارة بمستوى حموضة السماد العضوي) ، والخبز (الذي يمكن أن يجتذب الحشرات) ، والجوز (التي تحتوي على juglone ، وهو مركب يمكن أن يوقف نمو النباتات الأخرى أو يقتلها تماما) ، لا ينبغي أن يقذف على الإطلاق.
21 استخدام درج الاحترار في الفرن للتخزين
صراع الأسهم
إن إبقاء أطباقك دافئة بتغطيتها برقائق من القصدير (أو تسخينها مرة أخرى في الميكروويف) ليس بالكاد أكثر الوسائل فعالية للحفاظ على درجة حرارتها. بدلاً من ذلك ، استخدم درج الاحترار أسفل الباب إلى الموقد. هذا صحيح: إنه ليس فقط لتخزين أوراق الخبز الإضافية وعلب الكعك!
22 قم بفك رقاقة رقائق الألمنيوم دون تثبيت علامات التبويب هذه
Shutterstock / BW Folsom
وبالتحدث عن رقائق الألومنيوم ، إذا وجدت دائمًا أن أجسامك قبل أن تتمكن من الحصول على ورقة كاملة من العلبة ، فهناك حل سهل: ما عليك سوى الضغط على علامات التبويب على أي من طرفي العبوة وستؤمن لفة ، تلك الأوراق تمزيقه شيء من الماضي.
23 تليين الآيس كريم في الميكروويف
صراع الأسهم
هل ترغب في التأكد من أن الآيس كريم الخاص بك ناعم جدًا بحيث يمكنك تجفيفه دون عناء في جميع الأوقات؟ توقف عن وضع الحاوية في الميكروويف لتسخينها. بدلاً من ذلك ، قم بإدخاله في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق ومجمد ، ولن يصلب كثيرًا أثناء إبقائه باردًا.
24 بدء وجبتك مع أي شوكة فقط
ستوك
أنت تتضور جوعا. أنت جالس في مطعم. انت الاستيلاء على أقرب شوكة لوحة الخاص بك. يصيح! إنك ترتكب خطأ شائعًا ، فقد حان الوقت لتنمو. بالنظر إلى مكانك ، فإن الشوكة والسكين في أقصى اليسار واليمين البعيد ، على التوالي ، هي الأدوات التي يجب أن تبدأ بها دورتك الأولى. للدورات اللاحقة ، اقترب أكثر من صفيحتك.
25 الانتظار حتى يصل طعامك لاستخدام منديل الخاص بك
على الرغم من أنه قد يبدو من المنطقي وضع فوطك في حضنك عند وصول طعامك ، إلا أن ذلك يعد فعلًا أمرًا مهمًا. تقول كارين توماس ، مؤسس آداب السلوك المعتمد ، كارين توماس آيتيكيت ، "إن عدم وضع المنديل في حضنك فور جلوسك" هو أحد الأخطاء التي تراها كثيرًا.
26 ركز على إبقاء رأسك دافئًا
كثيرا ما نسمع أن معظم حرارة الجسم تضيع من خلال رؤوسنا. ومع ذلك ، إذا كنت تحاول إبقاء جسمك كله دافئًا فقط عن طريق تحميل القبعات المريحة ، فأنت تخطئ. وفقًا لتقرير نشر عام 2008 في المجلة الطبية البريطانية ، فقد 7 في المائة فقط من حرارة جسم الشخص عن طريق رأسه ، وهو أقل بكثير من نسبة 45 إلى 50 في المائة التي يتم الإبلاغ عنها بشكل شائع. بدلاً من ذلك ، ركز على حل الاحترار لكامل الجسم.
27 ضع القليل من واقي الشمس بعد فوات الأوان
RuslanDashinsky / iStock
فكر في انتعاش نفسك مع القليل من واقية من الشمس يكفي للحفاظ على الحروق في الخليج؟ حسنًا ، في دراسة أجريت عام 2018 ونشرت في مجلة ActaDermatoVenereologica ، وجد الباحثون أن معظم الأشخاص يطبقون واقي شمسي بشكل رفيع جدًا بحيث لا يوفرون الحماية الكافية. لذلك ، كم يجب أن تستخدم؟ توصي الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية باستخدام كمية بحجم الزجاج لتغطية جسمك بالكامل. كما أن التوقيت مهم للغاية - لتحقيق أقصى قدر من التأثير ، من المهم تطبيق الحماية من أشعة الشمس قبل 15 دقيقة على الأقل من الخروج إلى الخارج.
