قد تعتقد أنك تعرف كل ما يمكن معرفته عن عيد الشكر. بالتأكيد ، يبدو الأمر بسيطًا للغاية: لإحياء ذكرى وليمة كبيرة يشاركها الحجاج والأمريكيون الأصليون في عام 1621 ، نجتمع مع أصدقائنا وعائلتنا في يوم الخميس الرابع من شهر تشرين الثاني (نوفمبر) لتناول الطعام بطريقة أكثر من اللازم من صلصة الديك الرومي والحشو والتوت ، ولا تحاول التحدث حول السياسة ، وربما مشاهدة القليل من كرة القدم. وهذا صحيح ، أليس كذلك؟ حسنا ، ليس بالضبط. عيد الشكر هو يوم عطلة مع خلفية رائعة ورائعة. فيما يلي 26 حقائق عن تاريخ عيد الشكر والتي قد تفاجئك!
1 من المفترض أن يكون عيد الشكر سريعًا وليس وليمة.
صراع الأسهم
كما أوضح أستاذ التاريخ كين ألبا في مجلة سان فرانسيسكو كرونيكل ، فإن "عيد الشكر" كان ممارسة ذات نوايا وتقاليد مختلفة تمامًا عن العيد الشراعي الذي نربطه بعطلة اليوم. في الواقع ، لم يتم استدعاء الحدث الذي نشير إليه كأول عيد شكر على هذا النحو. كان تقديم الشكر الفعلي مناسبة للحجاج - خصوصًا المتشددون الأكثر تقوى بينهم - ليجتمعوا في يوم جماعي من الصوم والتأمل ، لتقديم الشكر على موسم الحصاد الوفير ، والتفكير في كيفية تحسين أوجه القصور لديهم كأفراد.
يبدو الصيام والتأمل أسلوبًا مختلفًا قليلاً عن تناول وزنك في فطيرة الديك الرومي والحشو والقرع.
2 الحجاج لم يكن لديهم الشوك.
صراع الأسهم
إليك شيء لشكره على عيد الشكر هذا: لقد حصلت على إمكانية الوصول إلى أدوات المائدة المفيدة مثل الشوك. هل يمكنك أن تتخيل أنك تحاول تناول وجبة عيد الشكر بأكملها مع ملعقة؟ تبدو خشنة! لكن السكاكين والملاعق كانوا جميعهم يضطر الحجاج إلى العمل معهم عندما جلسوا لعشاء عيد الشكر الأول. (قد يفسر هذا سبب عدم وجود تركيا في القائمة.)
3 واستمر الشكر الأصلي ثلاثة أيام.
صراع الأسهم
هذا الاحتفال الأول في عام 1621 في بليموث ، ماساشوستس ، حضره ما يقرب من 150 مشاركًا ، وفقًا لإدوارد وينسلو ، الذي كان أحدهم. "لمدة ثلاثة أيام استمتعنا وحفلنا" ، كتب.
4 عيد الشكر الكندي (ربما) جاء أولاً.
صراع الأسهم
وفقًا لشبكة CNN ، كانت كندا تستضيف أول عيد شكر حقيقي. تشير المطالبة المذكورة إلى وصول المستكشف الإنجليزي مارتن فروبشر وطاقمه إلى جارنا في الشمال في عام 1578. سعدوا بأن نكون في أرض جافة ، واحتفلوا بعيد اللحم البقري والبازلاء الطريّة والبسكويت. سواء كان يطلق عليه عيد الشكر أم لا ، لا يزال للنقاش.
5 كان في موكب يوم عيد الشكر الأول في ميسي حيوانات حية بدلاً من البالونات.
صراع الأسهم
عندما بدأت في عام 1924 ، لم يكن لدى موكب عيد الشكر في Macy البالونات الهائلة التي نعرفها جميعًا ونحبها اليوم. بدلاً من ذلك ، قاموا باستعراض الحيوانات الحية في شوارع نيويورك. ليست صغيرة أيضًا - فنحن نتحدث عن الأفيال والنمور ، وكلها معارة من حديقة حيوان سنترال بارك. لم تصل البالونات إلا بعد سنوات قليلة.
كان Felix the Cat هو الأول من نوعه ، في العرض السنوي الرابع الذي تم عقده في عام 1927. والعودة في تلك الأيام الأولى ، لم يكن للبالونات حياة طويلة على الرف. نظرًا لعدم وجود إجراء للانكماش ، تم إطلاق البالونات ببساطة في الهواء ويمكن إعادتها إلى Macy للحصول على مكافأة نقدية.
استضاف 6 كنيسة وستمنستر عيد الشكر للقوات الأمريكية خلال الحرب العالمية الثانية.
صراع الأسهم
في عام 1942 ، انضمت المملكة المتحدة إلى الاحتفالات عندما استضافت خدمات عيد الشكر في دير وستمنستر للقوات الأمريكية المتمركزة في إنجلترا خلال الحرب العالمية الثانية. كانت هذه هي المرة الأولى في تاريخها الذي يمتد على 900 عام ، حيث تمت دعوة جيش أجنبي داخل الكاتدرائية المكونة من طابقين ، وجذب أكثر من 3500 جندي تجمعوا في المقابر وغنوا النشيد الوطني "أمريكا الجميلة" و "ذا ستار سبانجلد بانر".
حتى رواد الفضاء يحتفلون بعيد الشكر في الفضاء.
ستوك
على عكس البقية منا ، فإن رواد الفضاء "ليس لديهم يوم راحة يوم الخميس" ، كما صرح بذلك دان هووت المتحدث باسم ناسا لموقع Space.com. لكن على الأقل على متن محطة الفضاء الدولية ، يحصلون على وجبة كبيرة في الفضاء تشمل الديك الرومي وصلصة خبز الذرة وصلصة التوت البري والحلويات.
8 هناك ثلاث مدن أمريكية اسمها تركيا.
صراع الأسهم
لسنا متأكدين من شكل عيد الشكر في تركيا ، تكساس ؛ تركيا ، كارولينا الشمالية ؛ أو تركيا كريك ، لويزيانا ، ولكن لا يمكننا إلا أن نفترض أنها أسطورية. مع وجود حوالي 500 شخص في كل من هذه البلدات الصغيرة ، قد يكون مجرد حفل كبير مع دعوة الجميع. (على الأقل ، هذا ما هو عليه في تصوراتنا.)
9 لا أحد على يقين من أي رئيس عفو عن تركيا أولاً.
صراع الأسهم
يعتقد بعض المؤرخين أن الأمر بدأ مع أبراهام لنكولن ، الذي عفى عن الديك الرومي المخصص لتناول العشاء عندما "توسط ابنه تاد باسم حياته" ، كما كتب أحد مراسلي البيت الأبيض. "تم قبول النداء وحفظ حياة تركيا". يعتقد آخرون أن الأمر بدأ مع الرئيس هاري ترومان في الأربعينيات ، لكن الموقع الرسمي للبيت الأبيض يرفض ذلك باعتباره حكاية نشرتها "الخرافات" ، ويعتقد البعض أن جون ف. كينيدي أصدر عفواً عن الديك الرومي (الذي صادف أنه كان يرتدي علامة حوله الرقبة التي تقرأ "جيد Eatin 'السيد الرئيس") قبل أيام فقط من اغتياله.
لكن الفضل يعود حقًا إلى جورج بوش الأب ، الذي بدأ هذه الممارسة بشكل جدي في عام 1989. وفقًا للاتحاد الوطني لتركيا ، الذي يربّي الطيور لحفل العفو الرئاسي ، لا يتمتع عمر الديك الرومي العادي بعمر استثنائي استثنائي ، ويمكنه أن يتوقع أن يعيش سوى سنتين أو ثلاث سنوات إضافية حتى لو أعطى الرئيس مهلة.
10 يقول العلم إن الرجال يديرون برائحة فطيرة اليقطين.
صراع الأسهم
تحذير منصف ، المعلومات التالية قد تغير من شعورك حيال فطيرة اليقطين: أظهرت رائحة حلويات عيد الشكر زيادة الإثارة لدى الرجال ، وفقًا لبحث أجرته مؤسسة أبحاث ومعالجة الشم والتذوق في شيكاغو. في الدراسة التي أجريت في عام 1995 ، تعرض المشاركون إلى 46 رائحة ورائحة مختلفة وشهد 40 في المئة زيادة في الإثارة عندما شموا فطيرة اليقطين. وكما قال مدير مركز الأعصاب بالمركز الدكتور ألان هيرش في مقابلة ، "إنه يعطي معنى جديدًا لهذه العبارة ،" الطريق إلى قلب الرجل يكون من خلال معدته ، أو ربما أكثر من خلال أنفه ".
11 الأمريكي العادي يأكل حوالي 4500 سعرة حرارية في عيد الشكر.
صراع الأسهم
وفقًا لمجلس مراقبة السعرات الحرارية ، قد يستهلك المواطن الأمريكي العادي أكثر من 4500 سعرة حرارية و 229 جرامًا من الدهون في يوم عيد الشكر. أما بالنسبة لما يتطلبه الأمر من حرق جميع هذه السعرات الحرارية ، فأنت تنظر إلى 15 ساعة من ركوب الدراجات أو ارتفاع 10.3 ساعات أو 20 ساعة من ممارسة البولينج دون انقطاع.
12 أمريكيًا يأكلون 80 مليون رطل من التوت البري حول عيد الشكر.
صراع الأسهم
في كل عام يسترجع الأمريكيون 400 مليون رطل من التوت الأحمر الصغير ، ويستهلك 20 في المائة من هذه التوترات - 80 مليون رطل مذهل - أسبوع عيد الشكر. ولإثبات حب أمتنا للطبق الجانبي لاذع ، يستهلك الأمريكيون أكثر من 5 ملايين غالون من صلصة التوت البري الهلامي في كل موسم عطلة.
13 نحن نأكل 46 مليون ديك رومي في عيد الشكر.
صراع الأسهم
ما لم تكن الشخص الوحيد المحظوظ الذي حصل على عفو رئاسي هذا العام ، فإن عيد الشكر هو وقت مخيف لتكون تركيا. وفقًا للاتحاد الوطني التركي ، من المتوقع أن يتم تناول 46 مليون ديك رومي في عيد الشكر ، و 22 مليونًا أخرى في عيد الميلاد.
14 الناس في إسرائيل تأكل أكثر تركيا.
صراع الأسهم
المواطنون الأمريكيون ليسوا من المتهربين عندما يتعلق الأمر بتقليص الديك الرومي إلى أسفل كراتنا ، حيث يتم استهلاك 104.9 جنيه إسترليني للشخص الواحد كل عام ، وفقًا لبيانات عام 2015 من US News and World Report . لكن هذا العدد يتضاءل مقارنة بإسرائيل ، حيث يتمتع المواطن العادي بمذهلة 127.2 رطل من الدواجن سنويًا.
15 الرقم القياسي العالمي للنحت تركيا هو ما يزيد قليلا عن ثلاث دقائق.
صراع الأسهم
ثلاث دقائق و 19.47 ثانية ، على وجه الدقة ، وفقًا لكتاب غينيس للأرقام القياسية العالمية. وإليك الراكل ، يتم الاحتفاظ بسجل من قبل شخص لا يحتفل بعيد الشكر. يمتلك بول كيلي من المملكة المتحدة مهارات تحضير الديك الرومي التي لا تتوقف عند نحتها أيضًا - يمتلك مواطن إسيكس أيضًا رقمًا قياسيًا في نتف الديوك الرومية وإزالة ثلث الطيور في 11 دقيقة و 30.16 ثانية.
16 إنها الكربوهيدرات أكثر من تركيا التي تجعلك تشعر بالنعاس على عيد الشكر.
صراع الأسهم
يلقى التريبتوفان في تركيا اللوم على جرأة الناس بعد عيد الشكر. لكن الديك الرومي لا يحتوي على تريبتوفان أكثر من أي دواجن أخرى. وعلى الرغم من أن التريبتوفان يمكن أن يسبب النعاس في الحقيقة ، فإنه بالتأكيد ليس هو الجاني الوحيد في احتياجك الكبير إلى غفوة بعد عيد عطلتك. السبب الحقيقي الذي يجعلك لا تستطيع أن تبقي عينيك مفتوحتين هو المركز الرئيسي للكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي استهلكتها للتو. وإذا كنت تتصدرها بكأس أو كوبين من النبيذ ، ففكر جيدًا في حل اللغز.
17 عشية عيد الشكر هي أكبر ليلة شرب في السنة.
صراع الأسهم
لا توجد مناسبة أخرى لديها نوادل في جميع أنحاء البلاد تصب أكثر من المشروبات في ليلة الأربعاء قبل عيد الشكر. وفقاً لشركة الاستشارات Womly ، فإن فيلم Drinksgiving الملقب - نعم ، حتى أنه يوجد فيلم عنه - يحقق زيادة بنسبة 167 في المائة في مبيعات الكحول مقارنة بليلة الأربعاء المعتادة.
18 قد يكون بعض المتسوقين الشكر في حالة سكر قليلا.
صراع الأسهم
وجد استطلاع أجرته RetailMeNot.com عام 2017 أن ما يقرب من 12 في المائة من المتسوقين أثناء اندفاع عيد الشكر هم من SUI- تسوق تحت التأثير. وحتى إذا لم يكن لديهم قلة من الخلف ، فإن هذا لا يعني بالضرورة أنهم يعملون بكامل طاقتهم. في نفس الاستطلاع ، اعترف ربع الأمريكيين أنهم "محرومون من النوم" أثناء التسوق خلال عطلة نهاية الأسبوع التي تستمر أربعة أيام. تسوق على مسؤوليتك الخاصة ، والناس!
19 اليوم التالي لعيد الشكر هو الوقت المناسب للسباكين.
صراع الأسهم
وفقا لشركة السباكة Roto-Rooter ، فإن يوم ما بعد عيد الشكر مزدهر دائمًا. كل عام ، على ما يُعرف باسم "الجمعة الجمعة" المؤسفة ، تشهد الشركة زيادة بنسبة 50 في المائة في مكالمات الخدمة ، في المتوسط ، وزيادة بنسبة 21 في المائة في إجمالي الأعمال مقارنة بعطلات نهاية الأسبوع الأخرى خلال العام.
20 لعبت ديترويت ليونز دور عيد الشكر كل عام منذ عام 1934.
صراع الأسهم
يمكن تتبع ألعاب كرة القدم على عيد الشكر في عام 1876 ، ولكن قلة من الفرق لعبت بأمانة دور ديترويت ليونز. بدأت في عام 1934 ، عندما استولت الأسود على شيكاغو بيرز أمام حشد قياسي من 26000 من مشجعي كرة القدم. فقدت الأسود 19–16 ، لكن التقليد الجديد ولد. لقد لعبت على كل عيد الشكر منذ ذلك الحين ، باستثناء توقف لمدة ست سنوات خلال الحرب العالمية الثانية.
حاول FDR مرة واحدة - ونجح جزئيًا - التغيير عندما تم الاحتفال بعيد الشكر.
صراع الأسهم
صدق أو لا تصدق ، في عام 1939 ، حاول الرئيس فرانكلين دي روزفلت تحريك عيد الشكر. أعلن روزفلت ، الذي وقع في 30 نوفمبر من ذلك العام ، وقلقًا من أن الأمريكيين لن يكون لديهم متسع من الوقت للتسوق في أعياد الميلاد ، أنه سينتقل بعيد الشكر قبل أسبوع. قوبل القرار بسخرية كبيرة ، لا سيما من الجمهوريين ، الذين اعتادوا على تسمية عطلة جديدة "Franksgiving". ولكن ليس الجميع قاوم. خلال تلك السنة ، وافقت 22 ولاية على التغيير ، وتمسك 24 بالتاريخ الأصلي أو لم يحسموا أمرهم ، واثنتان - تكساس وكولورادو - لاحظتا العطلتين.
22 ما يقرب من 80 في المئة من الناس يعتقدون بقايا الطعام هي أفضل جزء من استضافة عيد الشكر.
صراع الأسهم
يعد عيد الشكر لذيذًا ، لكنه لا يبدأ في المقارنة مع بقايا الطعام - على الأقل وفقًا لاستطلاع هاريس 2015 ، الذي وجد أن 79 في المائة من الناس يعتقدون أن تناول بقايا الطعام هو أفضل جزء من استضافة عشاء عيد الشكر.
23 اختراع العشاء التلفزيوني كان نتيجة لبقايا عيد الشكر.
صراع الأسهم
الشركات ، مثلها مثل الناس ، يمكن أن يكون لها عيون أكبر من بطونهم عندما يتعلق الأمر بطعام عيد الشكر. في الواقع ، هذا هو السبب في أننا نتناول العشاء التلفزيوني ، والذي كان في كل مكان من الأماكن الرئيسية في الضواحي في جميع أنحاء البلاد خلال الخمسينيات والعقود التالية.
في عام 1953 ، نتيجة لسوء التقدير في الطلب ، حقق فائض صناعة الأغذية في سوانسون فائضًا بعد العطلة بلغ 260 طنًا من الديوك الرومية المجمدة. وبدلاً من التخلص من كل ذلك وتحمل الخسارة ، توصل بائع سوانسون ، جيري توماس ، إلى ما ثبت أنه حل مربح للغاية. مستوحى من وجبات الطعام التي سبق تقديمها من قبل شركات الطيران ، طلب 5000 صواني من الألمنيوم ونظم مجموعة من الموظفين لملئها بالديك الرومي والبازلاء وخبز الذرة والبطاطا الحلوة. ومثل هذا ، ولد العشاء التلفزيوني!
24 "Jingle Bells" كتبها عم JP Morgan وكانت في الأصل أغنية عيد الشكر.
صراع الأسهم
إذا كنت من النوع الذي ينزعج من أغاني عيد الميلاد التي يتم تشغيلها قبل ديسمبر ، فقد تضطر إلى استثناء عندما يتعلق الأمر بـ "Jingle Bells". كان العنوان الأصلي الخالد ، المؤلف من قبل جيمس بيربونت في عام 1857 ، بعنوان "حصان واحد مفتوح للتزليق" ، وقد تم كتابته من أجل عيد الشكر. أصبحت الأغنية شائعة بين كل من الأطفال والبالغين ، وفي عام 1859 ، تمت إعادة طباعتها وإعادة تسميتها وإعادة تسميتها في عيد الميلاد.
ومع ذلك ، على الرغم من أن واحدة من أكبر نجاحات العطلة ، لم يجعل اللحن Pierpont رجلًا ثريًا. على الرغم من أنه كان عم جون بيربونت مورغان - نعم ، ذلك جيه بي مورغان - وصاغ أول أغنية يتم سماعها من الفضاء ، إلا أنه كافح من أجل تحقيق نهاياته حتى وفاته.
25 ساعدت كاتبة "Mary Had a Little Lamb" في جعل عيد الشكر عطلة وطنية.
مكتبة الكونجرس
بالنسبة لمعظم القرن التاسع عشر ، تم الاحتفال بعيد الشكر فقط في الشمال الشرقي ، وهو ما لم تفعله بالنسبة للكاتب والمحرر سارة جوزيها هيل. في عام 1846 ، بدأت هيل ، التي كتبت أيضًا قافية صغيرة في الحضانة كنت قد سمعت عنها تسمى "Mary Had a Little Lamb" ، في السعي الدؤوب - الدائم - لاستعادة عيد الشكر كعيد وطني. إن رسائلها العاطفية إلى الرئيس أبراهام لنكولن وغيره ممن في مناصب السلطة قد أثمرت أخيرًا عندما أصدرت لينكولن إعلانًا رسميًا في 3 أكتوبر 1863 ، أعلنت فيه عيد الشكر عطلة رسمية للولايات المتحدة.
26 يمكنك الاتصال بالخط الساخن للديك الرومي Butterball مع أسئلة الطهي.
صراع الأسهم
يمكن لطهي الديك الرومي على عيد الشكر أن يكون تجربة مروعة ، ولكن لا يتعين عليك القيام بذلك بمفردك. يوجد خط حوار حقيقي حول تركيا ، 1-800-BUTTERBALL ، حيث يتوفر خبراء الطهي على مدار الساعة طوال الأسبوع للمساعدة في جميع أسئلتك أو حالات الطوارئ الخاصة بتركيا. قبل خمسة وثلاثين عامًا ، عندما تم إطلاقه لأول مرة ، كان الخط الساخن يستقبل 11000 مكالمة في المتوسط خلال موسم عيد الشكر. قفز هذا الرقم إلى أكثر من 100،000 مكالمة في السنوات الأخيرة.
