كل عام ، تستمتع العائلات في جميع أنحاء أمريكا بعشاء الديك الرومي التقليدي كجزء من احتفالات عيد الشكر. ولكن كم نعرف حقا عن الطيور الغريبة؟ من الأصوات السخيفة التي يصنعونها - فهم يفعلون أكثر من مجرد التهام - إلى سماعهم المثير للإعجاب ، من المؤكد أن هذه الحقائق التركية الرائعة ستثير الإعجاب.
1 الأنثى الديك الرومي لا تلتهم ، لكنها تفلت.
صراع الأسهم
يُعرف الأتراك بالصوت المتقلب الذي يصنعونه ، لكن اتضح أن الطيور الذكورية هي التي تصنع هذه الدعوة الأيقونية فقط. من ناحية أخرى ، سوف تتشبث أنثى الديك الرومي - أو الدجاج - كدجاجة ، أو الصراخ إذا كانت متحمسة أو تثير غضبًا ، أو تتخثر مثل القطة (على الرغم من أن الاتحاد الوطني لتركيا البرية (Wild Wild Turkey)) استدعاء staccato تقريبا "من خرخرة ، لكنه ينقل نفس الشعور بالرضا).
2 رُبِع الأتراك ذات يوم من أجل ريشهم ، وليس لحمهم.
صراع الأسهم
في هذه الأيام ، يقوم المزارعون بتربية الديوك الرومية من أجل بيعها للحوم. ولكن ، وفقًا لموسوعة بريتانيكا ، حتى عام 1935 ، تم تربية الطيور بسبب "ريشها ذو الألوان الجميلة" ، والذي يتميز بأنماط مخططة مذهلة.
3 يوجد لدى تركيا البالغة حوالي 5000 إلى 6000 ريش.
صراع الأسهم
ليس فقط أن الديوك الرومية لديها ريش رائع ، ولكن لديها أيضًا الكثير منها. يوجد في تركيا ما بين 5000 إلى 6000 ريش فردي على أجسامهم ، بما في ذلك 10 ريش أولي و 18 أو 19 ريشًا قاسيًا في كل جناح بالإضافة إلى 18 ريشًا كبيرًا من ريش الذيل ، وفقًا للجنة بنسلفانيا للألعاب.
وتسمى 4 الديك الرومي الذكور تومز أو gobblers.
صراع الأسهم
تسمى الديوك الرومية بالدجاج مثل أصدقاء الدجاج ، لكن الديوك الرومية ليست ديكة. بدلاً من ذلك ، يطلق عليهم اسم toms أو ، نظرًا لأن الديك الرومي هم الذين يصنعون صوت التهام الشائع ، فيمكنهم أيضًا تسمية gobblers.
5 تومز بها ثآليل أكثر من الدجاج.
صراع الأسهم
في حين أن بعض الاختلافات بين الديك الرومي والأنثى يمكن اعتبارها محببة - مثل الضوضاء التي تصدرها والأسماء التي أعطيت لها - هناك فرق واحد على الأقل بين الجنسين اللذين ليسا لطيفين للغاية. توم الديك الرومي لديها المزيد من الثآليل على رؤوسهم من أصدقاء سيدتهم ، وفقا لموسوعة بريتانيكا . تزن الدجاجات أيضًا حوالي نصف وزن نظرائهم الذكور.
تتشكل فضلات الديك الرومي من الذكور والإناث بشكل مختلف.
صراع الأسهم
على الرغم من أنك قد تتوقع وجود بعض الاختلافات بين طريقة ظهور الديك الرومي والأنثى ، فقد تتفاجأ بمعرفة أن هناك فرقًا أيضًا عندما يتعلق الأمر بعادات الحمام الخاصة بهم. وفقًا للجنة بنسلفانيا للألعاب ، فإن فضلات الذكور "على شكل ي" ، بينما تأخذ الإناث من الإناث شكلًا "حلزونيًا أو مجعدًا".
7 تركيا يسمع بعض الأصوات أفضل من البشر.
صراع الأسهم
عندما تفكر في الحيوانات ذات السمع المذهل ، من المحتمل أن تتبادر إلى الأذهان الكلاب أو الأفيال أو الخفافيش أو البوم ، ولكن ربما لا يكون الديك الرومي. لكن اتضح ، مع ذلك ، أن الديوك الرومية يمكنها في الواقع سماع الأصوات البعيدة والتكرار المنخفض أفضل من البشر ، وفقًا للاتحاد الوطني لتركيا البرية. ويوضح عالم الأحياء المتقاعد بوب إريكسن من NWTF أن "السمع يسمح للطائر باكتشاف تهديد إذا كانت عيناه منشغلتين في العثور على الطعام". "الديوك الرومية لديها قدرة غريبة على تحديد مصدر الصوت."
عاشت تركيا منذ حوالي 10 ملايين سنة.
صراع الأسهم
كان الماموث الصوفي يومه على الأرض حتى حوالي 10،000 سنة قبل أن ينقرض في النهاية قبل 4000 سنة. في حين أنه من الصعب تخيل تركيا التي تحلق فوق الماموث الضخم العملاق ، كانت الطيور موجودة بالفعل لفترة طويلة. في الواقع ، كانت الديوك الرومية موجودة في المشهد منذ ما يقرب من 10 ملايين عام ، وفقًا لجامعة إلينوي.
لقد انقرضت تركيا تقريبًا مرتين.
صراع الأسهم
في حين أن الديوك الرومية ليست حاليًا من الأنواع المهددة بالانقراض ، فقد كانت هناك نقطتان في الماضي عندما فقدناها تمامًا. وفقًا لمجلة كولورادو للفنون والعلوم ، فقد انقرض الديك الرومي في كاليفورنيا منذ حوالي 12000 إلى 10000 عام ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى تغير المناخ أو الصيد الجائر ، أو مزيج من الاثنين. وعندما وصل المستوطنون الأوروبيون إلى أمريكا ، وجدت الديوك الرومية نفسها مرة أخرى أهدافًا للصيد الوفير. كانت الطيور قد اختفت تمامًا من ولاية كونيتيكت بحلول عام 1813 ، ثم اختفت من فيرمونت حوالي عام 1842 ، وبحلول الثلاثينيات من القرن الماضي ، كانت الديوك الرومية تنمو مرة أخرى بشكل خطير بالقرب من الانقراض قبل بذل الجهود للتأكد من أنها لم تمحى.
كان 10 من الأتراك يرتدون الجوارب ذات مرة أثناء السير في السوق.
صراع الأسهم
كما يقولون ، صنعت هذه الأحذية للمشي وهذا ما سيفعله قطيع من الديوك الرومية قبل 200 عام أثناء نقلهم إلى السوق في إنجلترا. كانت الغنائم الصغيرة الحجم بحجم الطيور تهدف إلى حماية أقدامها أثناء سيرها ، وفقًا لجامعة إلينوي.
تم تسمية 11 تركيا على اسم المنطقة "التركية" على الرغم من أنهم من أمريكا الشمالية.
صراع الأسهم
ربما تساءلت عن سبب تسمية الديوك الرومية بالاسم الذي تقوم به على الرغم من أنها نشأت في أمريكا الشمالية. توضح موسوعة بريتانيكا أنه عندما أصبح الطائر شائعًا في إنجلترا ، فإن اسم الديك الرومي ، الذي كان يستخدم سابقًا في طيور غينيا الموجودة في الأراضي الإسلامية (أو "التركية") ، كان يستخدم للإشارة إلى الطائر الذي نعرفه اليوم باسم الديك الرومي.
12 جميع الولايات المتحدة ما عدا 12 ولاية لديها الديك الرومي.
صراع الأسهم
في حين أن الناس في جميع الولايات الخمسين يتمتعون بتركيا كجزء من عشاء عيد الشكر ، يمكن العثور على الطيور ، وخصوصًا الديوك البرية الشرقية ، في التجوال في 38 ولاية في الولايات المتحدة ، وفقًا للاتحاد الوطني لتركيا البرية. ويمكن أيضا أن يتم رصدها في مختلف المقاطعات في كندا.
13 لحية تركيا تنمو ثلاث إلى خمس بوصات في السنة.
صراع الأسهم
نعم ، الديك الرومي لديه لحى ، لكنها ليست مصنوعة من الشعر. بدلاً من ذلك ، تتكون لحى الديك الرومي من ريش معدّل يتكون من شعيرات أو خيوط ، وفقًا للجنة بنسلفانيا للألعاب. تحتوي بعض الديوك الرومية على لحى متعددة يمكنها أن تنمو بمعدل يصل إلى ثلاث إلى خمس بوصات كل عام.
14 يستطيع الأتراك أن يهاجموا البشر.
صراع الأسهم
قد لا يتمتع الأتراك بالسمعة الشديدة التي اكتسبها بعض الحيوانات المفترسة التي تدمرها الفانج ، ولكن هذا لا يعني أنهم ليس لديهم جانب عدواني. في الواقع ، الديوك الرومية مستعدة تمامًا وقادرة على مهاجمة البشر. لهذا السبب تقدم حكومة ماساتشوستس نصائح حول كيفية منع النزاعات مع الديوك الرومية بينما يقدم كل من CBS Boston و Good Day Sacramento نظرة ثاقبة حول ما يجب عليك فعله إذا وجدت نفسك ضحية لهجوم الديك الرومي.
15 من الديوك الرومية المشتراة من المتجر لا يمكنها الطيران.
صراع الأسهم
لقد تم تربيتها وتربيتها في تركيا التي اشتريتها من متجر البقالة لتوفر لك أكبر قدر ممكن من اللحوم. وبسبب هذا ، ينتهي بهم الأمر مع صدورهم كبيرة بشكل غير طبيعي والتي تعيق قدرتهم على الطيران ، وفقا لصحيفة باتريوت نيوز.
16 ولكن الديوك الرومية يمكن أن ترتفع لأكثر من ميل.
صراع الأسهم
الديوك الرومية ، من ناحية أخرى ، قادرة تمامًا على الطيران. في الواقع ، وفقا لصحيفة باتريوت نيوز ، يمكنهم الوصول إلى سرعات تصل إلى 55 ميلا في الساعة أثناء وجودهم في الهواء. وتفيد لجنة لعبة بنسلفانيا أنها يمكن أن ترتفع لمسافة ميل أو أكثر بالتناوب بين ضربات الجناح القوية والانزلاق.
17 تركيا يمكنهم الركض 12 ميلا في الساعة.
صراع الأسهم
قد لا تتمكن بعض الديوك الرومية من الطيران ، لكن عدم قدرتها على الحركة المحمولة جواً لا يبطئها تمامًا. حتى أثناء وجودهم على الأرض ، لا يزال بإمكانهم التحرك بشكل جيد جدًا ، يمتد طوله إلى 12 ميلًا في الساعة ، وفقًا للجنة بنسلفانيا للألعاب.
18 قد يؤدي قلي الديك الرومي إلى انفجار الديك الرومي.
صراع الأسهم
في عام 2018 ، أجرى رجال الإطفاء في جميع أنحاء البلاد مظاهرات لتوضيح للجمهور كيف يمكن لمحاولة تقلى الطبق الرئيسي لحفل عشاء عيد الشكر أن يؤدي إلى ما يشير إليه IFL Science بأنه "ينفجر الديوك الرومية". في مقاطع الفيديو المنشورة على وسائل التواصل الاجتماعي حول هذه الجحيم الذي تغذيه الطيور ، تنفجر النيران في الهواء عند سقوط الديك الرومي في الزيت الساخن.
19 لقد زاد حجم تركيا بأكثر من الضعف خلال الأربعين عامًا الماضية.
صراع الأسهم
إذا كنت قادرًا على إطعام عائلتك بأكملها بتركيبة واحدة في عيد الشكر ، فهذا يرجع إلى حقيقة أن الطيور أصبحت أكبر بكثير على مر السنين. في وقت قريب من عام 1980 ، كان وزن الديك الرومي المدجّن في الولايات المتحدة أقل من 19 رطلاً عند الذبح - ليس أكبر بكثير من الديك الرومي ، وفقًا لمركز بيو للأبحاث. ولكن في الوقت الحاضر ، يبلغ متوسط وزن الطيور التي نحتلها في عيد الشكر 29.8 رطلاً ، أي أكثر من ضعف متوسط الوزن منذ حوالي 40 عامًا.
20 نحن نأكل ما يقرب من 50 مليون تركيا كل عيد الشكر.
صراع الأسهم
حوالي 88 في المئة من الأميركيين يختارون الطائر التقليدي لتناول وجبة عيد الشكر ، مما يعني أن حوالي 46 مليون من الديك الرومي يؤكل في الولايات المتحدة في ذلك اليوم من كل عام ، وفقا لجامعة إلينوي. إنه أيضًا اختيار شهير لقضاء العطلات الأخرى ، حيث يتم تناول 22 مليون و 19 مليونًا كل عام في عيد الميلاد وعيد الفصح ، على التوالي.
21 الأمريكي العادي يأكل 104.9 رطل من الديك الرومي كل عام.
صراع الأسهم
إلى جانب تناول الديوك الرومية في عيد الشكر وعيد الميلاد وعيد الفصح ، يستمتع الأمريكيون أيضًا بلحوم الطيور طوال بقية العام في السندوتشات والحساء ومجموعة من الأطباق الأخرى. ووفقًا لبيانات 2015 من US News و World Repor t ، فإن المواطن الأمريكي العادي يأكل ما يقرب من 105 رطل من الديك الرومي سنويًا.
تم إنتاج ما يقرب من 245 مليون ديك رومي في الولايات المتحدة العام الماضي.
صراع الأسهم
هناك أكثر من 300 مليون شخص في الولايات المتحدة. وفي عام 2012 وحده ، تم إنتاج 253.5 مليون الديك الرومي في جميع أنحاء البلاد ، وفقا لجامعة إلينوي. قريبا قد يتفوقون علينا!
23 الرقم القياسي العالمي لأسرع نحت تركيا هو 3 دقائق و 19.47 ثانية.
صراع الأسهم
في 3 يونيو 2009 ، وضع البريطاني بول كيلي رقمًا قياسيًا في موسوعة غينيس للأرقام الأسرع لنحت تركيا. كان قادرا على جزار الطائر بنجاح في 3 دقائق فقط و 19.47 ثانية.
