، ولكن لا يزال من الممكن صنع كوب مناسب من القهوة حتى لو توقف جهازك عن العمل. قد لا يكون خيارك الأول ، ولكن من الجيد أن تتعلمكيفية تحضير القهوة بدون آلة صنع القهوة، فقط في حال احتجت إلى ذلك.
في هذا المنشور ، سنناقش ثلاث طرق لكيفية تحضير القهوة بدون آلة صنع القهوة. من القهوة الفورية إلى القهوة في قدر ، تحقق منالتوصيات للحصول على قهوة الصباح- حتى بدون أفضل المعدات.
استخدم القهوة الفورية
قد يسخر المتذمرون من القهوة الحقيقية من فكرة شرب القهوة سريعة التحضير لأنها تحتوي عادة علىأقل من الكافيين وطعم أضعف من القهوة المخمرةومع ذلك ، تحسنت جودة القهوة سريعة التحضير على مدى السنوات القليلة الماضية حيث أدخلت المزيد من العلامات التجارية خطوطها الخاصة من القهوة سريعة التحضير (بما في ذلك ستاربكس).
ولكن هناك سبب لا يزال يحظى بشعبية كبيرة للقهوة الفورية:راحةعلى عكس القهوة المخمرة ، يسهل صنع القهوة الفورية إذا كنت Ђ ™ إعادة في عجلة من أمره.كل ما عليك فعله هو غلي الماء بالموقد أو الميكروويف أو الغلاية.بعد ذلك ، ستضيف بضع ملاعق من القهوة الفورية و يقلب حتى يذوب. أضفها إلىحليب أو نصف ونصفكالعادة.
جرب طريقة الموقد
طريقة الموقد بسيطة مثل استخدام القهوة الفورية ، لكنها ... مصنوع من بقايا القهوة العادية بدلاً من ذلك.
لصنع القهوة باستخدام هذه الطريقة ،ضع بعض الماء في قدر . نوصي بإضافة القليل من الماء أكثر مما قد تحتاجه عادة لتخمير فنجان من القهوة. ثمقم بقياس قهوتك المطحونةوحركها في الماء.
اغلي المزيج باستخدام الإعداد المتوسط والعالي على موقدك.اتركها تغلي لمدة دقيقتين تقريبًا دون تغطيتها.قم بإزالة المقلاة من الحرارة ، وضعها جانبًا لبضع دقائق قبل استخدام مغرفة على ضع القهوة في كوبك.
اصنع حقيبة القهوة الخاصة بك
بهذه الطريقة ، أنت في الأساستصنع كيس الشاي الخاص بك (لكن تملأه بالقهوة).You†™ ستحتاج إلى مرشح وخيط القهوة للقيام بذلك ، لذا تأكد من أن لديك هذه العناصر في متناول اليد.
لصنع كيس القهوة الخاص بك ، قم بقياس قهوتك ووضعها في منتصف مرشح نظيف غير مستخدم. اربط الفلتر بإحكام حول القهوة واربطه بخيط ،بحيث يبدو وكأنه حقيبة صغيرة. أثناء ربطه ، يجب أن تترك خيطًا كافيًا في أحد طرفيه للتعليق خارج فنجان القهوة (تمامًا مثل كيس الشاي العادي).
اغلي الماء بإحدى الطرق التي تمت مناقشتها سابقًا. ضع كيس القهوة في الجزء السفلي من الكوب الفارغ واسكب الماء الساخن ببطء في الأعلى.اتركه ينقع لمدة 2-3 دقائق (للقهوة الضعيفة) أو 4-5 دقائق (لقهوة أقوى). انزع الحقيبة وتخلص منها.
على الأرجح ، لن تكون أي من هذه الطرق هي الطريقة المفضلة لديك لتناول القهوة. ولكن من المفيد أن تعرفكيفية تحضير القهوة بدون آلة صنع القهوة- فقط في حال كنت في هذه الحالة.
لمزيد من أفكار المطبخ ،راجع مدونة Tastessence
