لا يزال الخبز المحمص المتواضع أحد أبسط الأطباق في العالم ، وإن كان مع العديد من الاختلافات. يضم منشور التذوق هذا 30 من أفضل قطع التوست من جميع أنحاء العالم التي يجب أن تجربها.
نخب سريع
- ادهن شريحة من الخبز بالزبدة
- الجزء العلوي من الموزاريلا المبشور والفلفل الأخضر المفروم والثوم المفروم.
- شوي لمدة 15 دقيقة وقدم الخبز المحمص بالجبن بالثوم والفلفل الحار.
الخبز المحمص هو أحد أطباق الإفطار الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم. إنه طبق لا غنى عنه لأولئك الذين يحبون التجربة ، حيث تكون له الأسبقية كشرط أساسي لابتكار تركيبات مبتكرة ولذيذة للطبقة. وبالطبع ، هناك أنواع مختلفة من الخبز -الخبز الفرنسي ، والخبز الإيطالي ، وخبز الجاودار ، وخبز القرفة ، وما إلى ذلك.
في حين أن السندويشات هي لعبة كرة مختلفة معًا ، فإن الخبز المحمص المفتوح هو خيار مرغوب فيه للوجبات السريعة. قم بشوي شريحة من الخبز وقم بتغطيتها بأي شيء ... وأنا أعني ، حرفياً أي شيء تريده. ستندهش من كيف يمكن أن تكون التركيبات البسيطة على الخبز المحمص جذابة.
الفقرات أدناه تسرد بعض الأفكار التي تتصدر الخبز المحمص اللذيذ. بعضها عبارة عن وصفات شائعة ومُجربة ومُختبرة ، بينما يشتمل البعض الآخر على بعض التركيبات الفريدة.
الطماطم والريحان
من أبسط التوليفات على الخبز المحمص هي الطماطم والريحان. خذ شرائح من الخبز الإيطالي المحمص الدافئ وضع فوقها الطماطم المفرومة ناعماً والجبن الكريمي والريحان. رشي عليه زيت الزيتون وقدميه.
الشمندر والفلفل
ابشر جذر الشمندر جيدًا ، اقطع بعض الفلفل الأحمر ، ثم ارمِ بعض الفول السوداني في الخليط. يُوزّع على الخبز المحمّص ويُزيّن بالبقدونس.
التين والجبن
واحدة من أكثر التركيبات غرابة ، لكنها مغرية بشكل لذيذ. ابشر بعض الجبن فوق أرغفة الخبز المحمص ، وقم بتغطيتها بشرائح التين الطازجة وشويها. حلو ولذيذ! يم!
كروك مادام
هو نوع من الخبز المحمص الذي نشأ في فرنسا. تتكون من توست بسيط مغطى بالجبن الذائب والبيض المقلي. لدغة واحدة وذهبت!
لحم خنزير و جبنة
إنها فكرة أخرى من تلك الأفكار الفريدة لأطباق التوست. قطعي قطع صغيرة من لحم الخنزير واخلطيها مع الجبن المبشور. انتشر على الخبز المحمص وشوي لفترة من الوقت. يقدم ساخنا.
البيض والحباد
ستحتاج هنا بيضة مسلوقة تمامًا. ضعي توست من الخبز الأسمر مع حب الرشاد وشرائح البيض المسلوق. يمكنك إضافة الصلصة أو الجبن أو المايونيز أو أي إضافات أخرى ترغب فيها.
الأفوكادو والطماطم
هذه واحدة من أكثر وصفات الخبز المحمص النباتي صحية. اغرف لحم الأفوكادو واصنع بعض الجواكامولي. يوزع على الخبز المحمص الدافئ. قم بتعبئة قطع الطماطم المفرومة.
كروستيني بالعنب المحمص
لهذه الوصفة ، خذ شريحة سميكة من الكروستيني ، وهو نوع من الخبز الإيطالي ، وطبّقها مع شريحة سميكة من الجبن الأزرق الإيطالي المليء بالزبدة. أضف شرائح العنب والزعتر إلى شرائح ومحمص. واحدة من أكثر أنواع التوست الفريدة من نوعها ، ستستمتع بكل قضمة.
خضروات مع المايونيز
بسيطة وفعالة هي ما يمكن للمرء أن يصفه. قطعي بعض الطماطم والفلفل إلى شرائح. ضعيهم فوق الخبز المحمص. انشر بعض المايونيز. أضف البصل الأخضر المفروم. وجبة صحية بحد ذاتها.
الجبن والثوم
هذه واحدة من أكثر الإضافات اللذيذة والمذهلة للشفاه على الإطلاق! قم بإذابة بعض الجبن والثوم المفروم في وعاء ، فقط بما يكفي لتشكيل خليط سائل قليلاً وثابت قليلاً. وزعي بعضًا من هذا المزيج على خبز محمص سميك ووزعيه بالشبت. سوف تتوق إلى هذا!
الأفوكادو والروبيان
الأفوكادو هي إلى حد بعيد واحدة من أكثر الإضافات ملاءمة لتحميص الخبز. وزعي توست بالزبدة السائلة ووزعيه على شرائح الأفوكادو. ضعي الجمبري فوق كل توست وقدميه.
نخب السلامي
خذ طبقة رقيقة من خبز الجاودار المحمص. تُوزّع الزبدة على الوجه وتُغطى بالخس. يُضاف بعض شرائح السلامي والجبن ويُغطى بشرائح الطماطم. قدميها دافئة.
انتشار التونة
هناك وصفات لا حصر لها يمكنك تجربتها مع التونة. للحصول على نسخة بسيطة ، نخب شريحة سميكة من الخبز. خذ بعض سمك التونة المطحون واخلطه مع صلصة رسيستيرشاير والصلصة البيضاء وجوزة الطيب. انشر التونة الكريمية على الخبز المحمص واستمتع!
مايونيز وثوم
امزج بعض المايونيز والثوم المفروم والملح وصفار البيض المخفوق في صلصة ناعمة. الآن ، وزعي الصلصة السميكة على شريحة من الخبز وقدميها.
نخب الحمص
الحمص هو أحد أكثر الإضافات ملاءمة لتحميص الخبز. يُهرس بعض الحمص المسلوق ويُضاف إليه بعض عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والثوم. يُوزّع فوق الخبز المحمّص ويُزيّن بورقة البقدونس.
انتشار كريمة الشوكولاتة
صغيرًا أو كبيرًا ، لن تجد أي شخص يبتعد عن هذه الوصفة! يمكنك إما شراء انتشار الشوكولاتة المتاح بسهولة من المتجر أو صنع بعض الشوكولاتة بنفسك. قم بإذابة بعض ألواح الشوكولاتة الداكنة والأبيض ، وحركها مع بعض الكريمة المخفوقة ، وادهنها على شريحة من الخبز المحمص الدافئ. لذيذ!!
الزبدة ومربى البرتقال
وصفة بسيطة يتم تقديمها غالبًا على الإفطار. اخلطي بعض الزبدة ومربى البرتقال اللذيذ ، وزعي المزيج على الخبز المحمص. حلو ومليء.
كريم الجبن والعسل
انشر بعض الجبن الكريمي بسخاء على شريحة توست ورشها بالعسل. هذا كل شيء! يمكنك إضافة المكسرات المفرومة أو رقائق الشوكولاتة.
خبز فرنسي محمص
واحدة من أقدم وصفات الخبز المحمص ، يتم تحضير الخبز الفرنسي الأصيل عن طريق غمس شريحة من الخبز في بيضة مخفوقة ثم تحميصها في مقلاة. يمكنك أن تتصدر هذا بأي شيء تريده ؛ واحدة من أكثر الإضافات اللذيذة هي مزيج من الزبدة الذهبية والمربى.
إضافات الفول
زبدة شريحة من الخبز المحمص. افتح علبة فاصوليا وقم بوضعها فوق الخبز المحمص. حفر في
الموز وزبدة الفول السوداني
إنها وصفة بسيطة جدًا وسهلة التحضير. خذ قطعًا مثلثة من الخبز المحمص الأسمر. ادهني زبدة الفول السوداني السميكة وزينها بشرائح الموز. لذيذ!
بيض مسلوق وجبن
انشر طبقة سميكة من الجبن المبشور على شريحة من الخبز. اشويها حتى تذوب الجبن. ضعي شرائح البيض المسلوق في طبقات ، وقدميها مع أعواد الكرفس أو الأعشاب.
بيض مسلوق
اسلق بيضة إلى الكمال. وزعي الزبدة على شريحة سميكة من الخبز المحمص وضعي بعض أوراق السلطة فوقها. ضعي البيض المسلوق برفق فوق الأوراق وزينيه بالفاصولياء المقلية وشرائح الفلفل الأحمر. تقدم مع صلصة الخردل.
فطر سوتيه
شريحة بعض الفطر وقليه في الزبدة. اخلطي بعض الملح والفلفل وقدمي الفطر البني على شريحة من الخبز المحمص. زيّنيها بالبقدونس.
التفاح على التوست الفرنسي
كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن يكون الخبز المحمص الفرنسي مصحوبًا بمجموعة متنوعة من الإضافات. لتحضير توست التفاح ، قم بعمل توست فرنسي بسيط مع شرائح رقيقة جدًا من الخبز الأسمر. قطعي تفاحة إلى شرائح واقليها قليلاً في الزبدة. وزعي بعض الجبن الكريمي فوق التوست الفرنسي وضعيه فوق شرائح التفاح.
الجبن والفجل
ابشر الجبن الطازج وحركه مع بعض الزبدة. ضعي شريحة توست مع الخليط. رشي القليل من الفلفل الأسود وزينيه بشرائح الفجل الطازجة والزعتر.
لحم الخنزير والبصل
خذ بعض البصل المفروم ناعماً واقليه في الزبدة. انشر صلصة الأفوكادو على شريحة خبز. ضعي فوقها شريحة من لحم الخنزير وضعي البصل في طبقات. اشويها لبضع دقائق وقدمها دافئة مع قطعة من الأفوكادو.
سمك السلمون والشبت
خذ شريحة من خبز التوست الكروستيني. ضعي فوقها شرائح السلمون واشويها لمدة 10 دقائق. قدميها دافئة ومزينة بأوراق الشبت.
Bruschetta Caponata
للكابوناتا ، اطبخ البصل المفروم وشرائح الباذنجان في زيت الزيتون ، وأضف الطماطم المقطعة والزيتون والخل والزبيب. خذ شريحة سميكة من البروشيتا وحمصها جيدًا. انشر الكابوناتا في الأعلى وزينها بالصنوبر.
نخب مربى
انشر بعض الزبدة على الخبز المحمص. افرد طبقة سميكة من أي مربى من اختيارك على الخبز المحمص. يمكنك استخدام مربى الفراولة ومربى التوت ومربى المشمش وما إلى ذلك ، تقدم كحلوى أو فطور حلو. يمكنك أيضًا رش بعض عصير التفاح على القمة.
قائمة الإضافات لا تنتهي أبدًا. يمكنك تجربة مكونات مختلفة من اختيارك. جرب الأنواع الحارة التي تحتوي على الفلفل واللحوم المدخنة ، أو الأنواع الأكثر حلاوة ، مثل كريمة المشمش وشرائح الفراولة. استخدم أفكارك الإبداعية وحفر في!
