أصبح سكوتش الشعير المنفرد يتمتع بشعبية متزايدة. الاستمتاع بالربط هو طعم مكتسب ، يعتمد على الطريقة التي تتناول بها مشروبك الأول من سكوتش الشعير الفردي.
الاستمتاع بسكوتش شعير واحد هو طعم مكتسب ، وهي مسألة خبرة شخصية وليست نظرية.
تناول مشروب بشكل غير صحيح هو إهدار إجرامي للخمور الجيدة ، خاصة إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تتذوق فيها روحًا جديدة.يمكن أن يفسد التجربة برمتها ويترك وراءه ذوقًا وذاكرة كريهة. بمعنى آخر ، يمكن لتجربة سكوتش الأولى إما أن تجعل علاقتك أو تنهيها برشفة واحدة فقط.
سكوتش شعير واحد به أرواح معقدة ومتعددة الاستخدامات. جمال هذه الروح هو أنه يمكن تناولها كمقبلات ، مع وجبة ، أو حتى بعد وجبة دسمة. لذلك ، فهي تستحق أن تحصل عليها بشكل صحيح للحصول على النكهة المثلى واكتساب تجربة مفيدة.
دعونا نبدأ بأي سكوتش نشتريه. تذكر هذه القاعدة الذهبية ،أقدم أو أكثر تكلفة ، سكوتش الشعير الفردي ليس بالضرورة أفضل . جرب شعيرًا واحدًا يبلغ من العمر 12 عامًا قبل أن تجرب واحدة أقدم بكثير.
ما هو سكوتش الشعير الفردي؟
بينما يُصنع الويسكي في جميع أنحاء العالم ، يمكن تسميةسكوتش فقط إذا تم تصنيعه وتعبئته في اسكتلندا وحدها.
إنه مصنوع فقط منالشعير المملح والماء ، ويتقدم في براميل البلوط، بينماويسكي، يمكن صنعه منالشعير ، الشعير المملح ، الجاودار ، الجاودار المملح ، الذرة ، والقمح وينضج في البلوط الأبيض المتفحم
تذكر قاعدة ذهبية واحدة: كل سكوتش عبارة عن ويسكي ، لكن ليس كل الويسكي سكوتش.
كيف تشرب سكوتش شعير واحد
من الناحية الفنية ، الدراما لا تزيد عنв… ›من أونصة سائلة . ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، لم يعد الدرام ملعقة صغيرة ممتلئة بل أصبح معروفًا أكثر باسم كأس سكوتش.
الاستمتاع بالسكوتش هو طعم مكتسب.قد لا تحب سكوتش في المرات الأولى التي يمكنك تجربتها فيها. شرب الدراما الأولى بشكل غير صحيح يمكن أن يثبط عزيمتك عن تجربتها مرة أخرى بسبب طعمها القاسي والحارق. ومع ذلك ، فإن الحصول على واحدة بشكل صحيح سيسمح لذوقك بالنمو ولديك لتقدير هذا المشروب بشكل أفضل.
ماء
ستؤدي إضافة الماء إلى شعير واحد إلى تغيير تكوين الروح. سوف يخفف من الطعم والرائحة القوية ، ولكن بما أنك تقوم فقط بتطوير مذاقه ، فمن الأفضل أن يكون يانع. أضف بضع قطرات في كل مرة أو يمكنك تجربة نصف ونصف ، حسب قوة سكوتش. استخدم مياه الينابيع الساكنة بدلًا من الصنبور. هذا لأن ماء الصنبور قد يحتوي على بعض الكلور والمعادن الذائبة التي من شأنها أن تفسد الطعم.
جليد
لا يوجد شيء مثل الكثير من الثلج ، لذا تذكر عدم إضافة أكثر من مكعب أو مكعبين. أضف الثلج قبل صب الروح. سيؤدي ذلك إلى تخفيف شرابك ببطء مع إبقائه باردًا طوال الوقت. كما أنه سيقضي على الإحساس بالحرق ويسمح لك بالاستمتاع بمذاقه الغني والسلس.
أثناء استخدام الثلج ، يُنصح باستخدام كرات الثلج بدلاً من المكعبات لأنها تذوب بشكل أبطأ.
خلاط
إذا لم تعجبك نكهة سكوتش ، جربها في خلاط أو كوكتيل. أضف بعض الصودا أو عصير الليمون أو مشروب الزنجبيل إلى الويسكي. سيؤدي ذلك إلى تشتيت براعم التذوق لديك عن المذاق الرئيسي للروح ، بينما تعتاد ببطء على نكهتها.
مرتب
يوصى بتجربة سكوتش أنيق. إذا سألت متعجرفًا سكوتشًا ، فسوف يخبرك أن إضافة أي شيء إلى شعير واحد سوف يفسد نكهته ورائحته وأنه لا يجب أن يكون. ومع ذلك ، نظرًا لأنك تتمتع بهذه الروح في ذلك الوقت ، فلا بأس من تجنب جعلها نظيفة حتى تتعلم تقدير شدتها.
كيفية تذوق سكوتش شعير واحد
مسائل الصب والأواني الزجاجية
عادة ما يكون لدى الناس دراما من أي زجاج صخري أو بهلوان. ومع ذلك ، فمن المفضل أن تجرب أول دراما لك من كأس الخزامى. وذلك لأن بنية الزجاج تركز الرائحة أثناء إدخال الروح على اللسان.إذا لم يكن لديك واحدًا ، يمكنك تجربته في كأس نبيذ.
اسكب دراما على نفسك حسب تجربتك السابقة مع الكحول. يجب أن يكون من نصف أونصة إلى أونصة سكوتش مثاليًا في أي مكان. ثم قم بتدوير المشروب برفق لإخراج بعض من رائحته الحمضية القوية. قم بتغطية الزجاج ببعض السكوتش لأن ذلك سيساعده على التبخر قليلاً وتعزيز الرائحة.
أنف
ارفع الزجاج إلى مستوى ذقنك وقم بلطفه بلطف شديد جنبًا إلى جنب. قم بإمالة الزجاج قليلاً تجاه نفسك. ضع أنفك على ارتفاع 2.5 سم فوق الحافة. أبقِ فمك مفتوحًا قليلًا بينما تستنشق الرائحة من أنفك. خذ نفسا بعناية من خلال أنفك. ركز ولاحظ مكونات الرائحة.
الطعم الأول
رشفة في كمية صغيرة من سكوتش. الآن هذا هو الجزء الصعب. امسك الروح في فمك لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ؛ نعم ، ستشعر بإحساس حارق في لسانك ، لكن تعلق هناك.بمجرد أن ينحسر الحرق ، ستبدأ في تذوق حلاوة الروح. حركه في فمك قبل أن تبتلع رشفة أولى.
إنهاء
بعد أن تمسكه في فمك ، ستدرك مدى نعومة قوامه وأنه ينخفض دون حرق حلقك. قم بالزفير مع إبقاء فمك مفتوحًا وتذوق النكهة التي تركها سكوتش خلفك على جدران فمك ولسانك ولثتك. عندما تتنفس ببطء ، راقب الرائحة والذوق. وهذا ما يسمى النهاية.
قد تميل إلى تجربة سكوتش أنيق ، فمن المستحسن أن تبدأ بخطوات صغيرة وتريح براعم التذوق لديك للاستمتاع بالنكهة. لذا ، ابدأ إما بالمشروبات المختلطة أو الكوكتيلات ، ثم تصعد إلى تناولها مع الماء ، متبوعًا بالثلج ، ثم أخيرًا أنيق.
