لجميع الذين يشربون الجدد ، أولئك الذين بلغوا للتو 21 عامًا ، وجميع عشاق الكوكتيل ، يقدم Tastessence قائمة من الكوكتيلات الأكثر شعبية التي يجب أن تجربها وتستمتع بها.
“كان النبيذ جزءًا من الحياة المتحضرة منذ حوالي سبعة آلاف عام. إنه المشروب الوحيد الذي يغذي جسد الإنسان وروحه وروحه وفي نفس الوقت يحفز العقل ".روبرت موندافي
كوكتيلات ، هذه المشروبات المشهورة والمعروفة على نطاق واسع مشهورة منذ نشأتها. السبب الذي يجعل المرء يختار كوكتيلًا بدلاً من أي مشروب صلب نقي هو أنه سيبقيك رصينًا وفي حواسك ، في حفلة أو في تجمع.سوف تتسبب المشروبات القاسية في ارتباكك ، وليس من المنطقي حقًا أن تكون منتشيًا وغائبًا عقليًا في لقاء. هذا عندما تدخل الكوكتيلات في الفاتورة ، لتكون مشروبات الحفلات المثالية. لن تجعلك تشعر بالارتفاع قليلاً فحسب ، بل ستوفر أيضًا نكهة فاكهية ، كريمية ، منعشة ، وليمونية (وفقًا للوصفة).
Tastessence يقدم لك قائمة الكوكتيلات الأفضل والأكثر كلاسيكية. يمكنك صنعها في المنزل باتباع إجراءات الوصفة. سواء كان كوكتيلًا من الجن أو الروم أو الفودكا ، سمها ما شئت ، ونحن لدينا!
قائمة الكوكتيل الكلاسيكية
كوكتيل Seelbach
المكونات:Champagne، 3 oz.Angostura Bitters، 2 oz.Peychaud's Bitters، 2 oz.Bourbon، 1 oz.Cointreau، 0.7 أوقية نكهة البرتقال ، 1 ملعقة صغيرة
التعليمات:باستثناء الشمبانيا ، ضع كل العناصر في هزاز كوكتيل ورجّه جيدًا.تحتوي هزازات الكوكتيل على مصفاة ولها أيضًا مرشحات غير قابلة للتنقيط. سوف يساعدونك في الحفاظ على نظافة المكان والشراب بشكل مثالي. ثم صب هذا المزيج في كوب إعصار. املأ الكوب بالشمبانيا وزينه بقشر البرتقال. يمكنك أيضًا استخدام أي فاكهة من اختيارك لتزيين الأطباق اللذيذة.
Gimlet
المكونات:ثلج مجروش ، 1 كوب جين ، 1.5 أونصة عصير ليمون ، 1 أونصة ليمون ، شريحة واحدة
التعليمات:خذ الكميات المذكورة من عصير الجن والجير في شاكر كوكتيل. أضف الثلج المسحوق إلى السائل. هز الخلاط جيدًا وصفي الكوكتيل في كوب منخفض. زين المشروب بشريحة ليمون أو بقشر الليمون.
تركيا البرية نادرة مانهاتن
المكونات:ثلج مجروش ، 3 أكواب ، تركيا البرية ، 3 أونصات ، حلوى فيرماوث ، 3 أوقية شيري ، 1 أونصة. شرطتان ليمون ، شريحة واحدة
التعليمات:في مصفاة شاكر ، أضف الثلج المسحوق والسوائل. يُرج جيدًا ويُسكب الكوكتيل في كأس من الكرات الصغيرة أو كأس بيرة. إذا لم يكن بإمكانك الحصول على Wild Turkey ، فيمكنك اختيار أي نوع آخر من الويسكي. لا تضيف كمية زائدة من المرارة ، وإلا فسوف ينتهي بك الأمر بفم مر فظيع بعد الشراب. زين الكوكتيل بشريحة ليمون. استمتع بالمشروب
أثناء اختيار شاكر للكوكتيل ، اختر دائمًا واحدة بها حشية مطاطية بداخلها (تمنع الشراب من التساقط أثناء الاهتزاز) ، أو اختر ببساطة هزاز كوكتيل رصاصة أنيق.
منشط والجن
المكونات:Tonic Water ، 3 أونصات.
التعليمات:في كأس مارتيني أو كوب منخفض ، اسكب محلول لندن الجاف وماء منشط. يقلب بملعقة بار.ولكن إذا كنت ترغب في إضافة الثلج إلى الكوكتيل الخاص بك ، فتأكد من القيام بذلك قبل إضافة السوائل إلى الزجاج. ثم ، في وعاء منفصل ، اخلطي السوائل وأضيفيها على الثلج. الكوكتيل الصافي المتلألئ جاهز. ما عليك سوى التزيين بشريحة من الليمون أو الحامض حسب تفضيلاتك. دع شريحة الفاكهة تطفو في المشروب للحصول على تلك النكهة المنعشة.
الكلمة الأخيرة
المكونات:ثلج مجروش ، 2 كوب جن ، 3 أونصة خضراء ، 3 أوقية عصير لوكساردو مارشينو ليكيور ، 3 أونصات عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة قشر الليمون 1 ملعقة صغيرة أوراق نعناع ، 5 ليمون ، شريحة واحدة
التعليمات:هز السوائل والثلج المجروش في شاكر كوكتيل trudeau cosmo. صبها في مشم براندي أو كوب إعصار. أثناء ارتداء المشروب ، اسأل نفسك عما إذا كنت في حالة مزاجية لشيء نعناع أو منعش. إذا كان نعناعًا ، أضيفي أوراق النعناع إلى المشروب أو بعض قشر الليمون للحصول على القليل من التانغ. غطي حافة الكوب ببعض السكر البودرة أو الملح.ثم علق شريحة من الفاكهة المفضلة لديك على الحافة. اشرب السائل في المجد واستمتع بكل حواسك.
موسكو بغل
المكونات:Ginger Beer، 4 oz.Vodka، 2 oz.Lime، 1 slice
التعليمات:في كرة زجاجية عالية ، اسكب الكميات الدقيقة من الخمور وقم بتدوير الكوكتيل بملعقة بار. عادة لا يفضل الناس الثلج في Moscow Mule ، ولكن يمكنك إضافته إذا كنت تريد أن يبرد الكوكتيل ذوقك. فقط تذكر أن فائض الثلج يمكن أن يخفف المشروب ويفسد النكهة.
نصيحة مهمة أخرى للأشخاص الذين لا يحبون بيرة الزنجبيل ، يمكنهم بدلاً من ذلك شراء بيرة الموز أو بيرة البراميل أو بيرة الذرة أو بيرة التنوب. لكن لا تخلط بين نوعين مختلفين من البيرة. اختر نوعًا واحدًا لمذاق أفضل. أخيرًا ، ضع شريحة من الجير على حافة الزجاج واستمتع.
Dark 'n' Stormy
المكونات:ثلج مجروش ، كوب واحد من بيرة الزنجبيل ، 4 أونصات. رم أسود ، 2 أونصة.
التعليمات:امزج جميع العناصر في شمع البراندي أو زجاج الإعصار. قلب بملعقة بار واستمتع. يمكنك تزيين المشروب بأوراق النعناع أو قطع الليمون حسب تفضيلاتك. لجعل الكوكتيل يبدو جذابًا من الناحية الجمالية ، يمكنك استخدام مظلات صغيرة ملونة وقش ملون.
يمكنك أيضًا تجربة المشروب عن طريق إضافة براندي المشمش أو الخمر الحلو أو Campari. سيجعل الكوكتيل يبدو أحمر فاتحًا ويضيف نكهة جديدة طازجة. لا تضيف أكثر من 2 أونصة من هذه السوائل إلى الكوكتيل.
مع كل هذه المكونات ، لا يتطلب المشروب أي فواكه أو أوراق نعناع لتنغ أو نعناع إضافي ، لكننا نقترح عليك مواصلة التجربة. من يدري ، قد ينتهي بك الأمر بالحصول على جمال سماوي حقيقي.
راموس جين فيز
المكونات:بياض البيض ، 1Gin ، 3 أونصات من الصودا ، 2 أونصة كريمة ، 1 ملعقة كبيرة شراب بسيط ، 1 ملعقة كبيرة. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ليمون 1 شريحة
التعليمات:في شاكر الكوكتيل ، امزج الجن ، كريم ، شراب بسيط ، بياض البيض ، الليمون ، وعصير الليمون. ثم صب هذا المزيج في كوب مليء بالصودا. زيّنيها بشريحة ليمون.
Sidecar
المكونات:الكونياك ، 1 أونصة.
التعليمات:أضف جميع المكونات في شاكر الكوكتيل وقدمها في كأس مارتيني. يمكنك إضافة الثلج إذا كنت تريد كوكتيل مثلج.
بسبب Cointreau وعصير الليمون ، هذا المشروب له نكهة برتقالية قوية ونكهة. لذلك ، لا بأس إذا كنت ترغب في قطع الحماس البرتقالي المذكور في قائمة المكونات.
كأس بيم ل
المكونات:مكعبات ثلج ، 4 أكواب 7UP أو سبرايت ، 4 أونصات Pimm's No. 1 ، 2 أونصة تفاح أخضر ، شريحة واحدة من الخيار ، شريحة واحدة
التعليمات:هز السوائل معًا. تصب في شيري أو كأس بيرة. ثم أضف مكعبات الثلج وزينها بالتفاح الأخضر والخيار.
إذا لم يكن رقم 1 في Pimm ، يمكنك اختيار أي مشروب كحولي من اختيارك الشخصي. مع التفاح الأخضر والخيار ، يبدو هذا الكوكتيل مثل سلطة الخمور ، وهي لذيذة وشهية.
سرقة روي
المكونات:Maraschino Cherry، 1Scotch، 2 oz.Sweet Vermouth، 1 oz. ملعقة شاي
التعليمات:اغسل السوائل في شاكر. صفي الكوكتيل في كأس مارتيني وزينيه بالكرز
دع الحماس يستريح في الكوكتيل لبضع دقائق حتى يمتص المشروب نكهته تمامًا.
البيت الهولندي
المكونات:Bols Genever ، 3 أوقية دراي فيرموث ، 2 أونصة ، ماراشينو ليكيور ، 2 أونصة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة. نكهة الليمون ، ВЅ ملعقة صغيرة.
التعليمات:في شاكر ، هز السوائل وصبها في كرة منخفضة أو كأس كوكتيل. يقلب في الحماس. قدميها مبردة.
سيضفي مشروب Maraschino Liqueur على الكوكتيل الخاص بك طعمًا يشبه طعم اللوز المر. هذا الخمور مصنوع من كرز ماراشينو.
Negroni
المكونات:مكعبات ثلج ، 2Gin ، 1 أونصة.
التعليمات:اجمع السوائل معًا في كوب زجاجي منخفض مليء نصفه بمكعبات ثلج. تُزين بشريحة البرتقال. يمكنك أيضًا تجربة الكوكتيل بإضافة نكهة الليمون أو البرتقال.
Sazerac
المكونات:ثلج مجروش ، 2 كوب ، ويسكي الشعير ، 2 أونصة. 1 ملعقة كبيرة بيرنود ، 1 ملعقة كبيرة.
التعليمات:املأ الثلج المجروش في كوب واربطه مع Pernod. في شاكر الكوكتيل ، امزج في Rye Whisky ، وشراب بسيط ، و Peychaud's Bitters. صب الآن في هذا السائل في الزجاج المكسو بـ Pernod. يتمتع!
Kamikaze
المكونات:الفودكا ، 1 أونصة ثلاثية ثانية ، 1 أونصة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة ليمون ، شريحة واحدة
التعليمات:هزّ العناصر الموجودة في شاكر الكوكتيل وقدمها في صحن الشمبانيا أو كأس كوكتيل. شطف الزجاج بالسكر البودرة أو الملح. إذا كنت تستخدم الملح ، فانتقل إلى ملح البحر الخشن. ولكن إذا كنت تفضل السكر ، فاستخدم مسحوق السكر الأبيض العادي أو حتى السكر البني المطحون يتناسب مع الوصفة.
إذا لم يكن Triple Sec متاحًا في المتاجر القريبة ، يمكنك اختيار أي نوع من أنواع الخمور ذات النكهة البرتقالية النقية والقوية.
أسود روسي
المكونات:الفودكا ، 3 ملاعق كبيرة.قهوة ليكيور ، 3 ملاعق كبيرة
التعليمات:امزج السوائل في كوب زجاجي وقلّب جيدًا بملعقة بار. يمكنك إضافة نكهة الفاكهة المفضلة لديك أو إسفين الفاكهة للتزيين.
إذا كنت لا تريد الثلج ، يمكنك وضع المسكرات في الثلاجة لمدة 5 دقائق في درجة حرارة منخفضة للغاية.لا تضيف الثلج أيضًا ، لأن ذلك قد يخفف مشروبك ويمنحك طعمًا رائعًا. يمكنك أيضًا تجربة صخور الويسكي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للحفاظ على مشروبك باردًا ، دون الخوف من إضعاف المشروب.
