مدى شعبية الهوت دوج على مر العقود! ستجد بائع هوت دوج في كل ركن من كل شارع ، يبيع كلبك المفضل بالطريقة التي تريدها. لكن كيف تحبهم؟
تلميح
أثناء طهي النقانق ، لا تثقبها. سوف تنفد العصائر ، مما يجعلها قاسية وجافة.
لا شيء يقارن بهذا الشعور بالرضا عن النفس عندما تطبخ شيئًا يتذوقه تمامًا كما تحصل عليه في بائع أو مطعم.حتى لو كانت وجبة خفيفة بسيطة تصل إلى المكان الصحيح في براعم التذوق التي تنتظرها بفارغ الصبر ، ويمكنك أن تشعر بالعالم والمشاكل والتوتر والقلق ، كل ذلك يتلاشى مع كل قضمة تتناولها. هذا أكثر من ذلك إذا كان طعامك المريح هو الهوت دوج الكلاسيكي البسيط ، مع أي طبقة ترغبها في قلبك ؛ من الخردل البسيط ، الكاتشب ، البصل ، الطماطم ، إلخ ، إلى كل ما سبق ، وأكثر من ذلك بكثير. هل أنت جائع أليس كذلك؟
صنع النقانق ليس بالصعوبة التي قد تتصورها. أما بالنسبة للجانب المتعلق بالسعرات الحرارية ، فلماذا تقلىها عميقًا عندما يمكنك سلق الكلاب؟ إنها لذيذة بقدر ما تتخيل ، مع ميزة إضافية تتمثل في كونها أكثر صحة من النسخة المقلية. تريد أن تعرف كيفية سلق الهوت دوج؟ يعتمد الكثير على الحجم ، وما إذا كانت طازجة أو مجمدة. سيستغرق الطهي المجمد وقتًا أطول قليلاً ، كما هو واضح ، حيث يحتاجون إلى وقت للتذويب أولاً. إليك كيفية سلق الهوت دوج ، سواء كان ذلك على الموقد أو في الميكروويف.
كيفية غلي الهوت دوج
وقت الطهي:15 دقيقة (بعض الوقت الإضافي إذا تم تجميد الكلاب)
المكوناتЂўЂў هوت دوج كعك الهوت دوج الماء (كوب لكل نقانق)بهار
الخطوة 1املأ قدرًا كبيرًا بالماء. يجب أن تكون كافية لتغطية الهوت دوج بسهولة. استخدم وعاءً أكبر حتى لا يسقط الماء عندما تغمر الكلاب فيه.
الخطوة 2ضع المقلاة على الموقد وارفع درجة الحرارة. دع الماء يغلي بالكامل.
الخطوة 3بمجرد أن يغلي الماء ، اغمر الكلاب واحدة تلو الأخرى بمساعدة الملقط.
الخطوة 4اقلب الموقد إلى مستوى منخفض ، واترك الكلاب تنضج لمدة 3 إلى 6 دقائق ، اعتمادًا على الطريقة التي تفضلها. . للحصول على هوت دوج طري ورطب ، اتركه ينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق. للحصول على نوع مقرمش ، يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 5 إلى 6 دقائق.
الخطوة 5بعد طهيها ، بمساعدة الملقط ، أخرجها من الماء وجففها على ورقة منشفة قبل وضعها في الكعك. قدم الهوت دوج مع التوابل المفضلة لديك ، مثل الجبن ، الكاتشب ، الخردل ، البصل ، المذاق ، مخلل الملفوف ، الطماطم ، إلخ.
تلميح
قم بإذابة النقانق إلى درجة حرارة الغرفة مسبقًا لتوفير وقت الطهي.
كيفية غلي الهوت دوج في الميكروويف
وقت الطهي:يعتمد على فرن الميكروويف (حوالي 5 دقائق إضافية إذا تم تجميده)
المكوناتЂўЂў هوت دوج كعك الهوت دوج الماء (يكفي لتغطية النقانق) ЂўЂў
الخطوة 1ضع بعض النقانق في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. استخدم كوبًا بدلًا من وعاء معدني. استخدمي وعاء عميق بما يكفي لحملها بشكل مريح.
الخطوة 2غطِ الكلاب بالماء. اترك شبرًا واحدًا أو نحو ذلك في الأعلى. لأنه قد يغلي على الجانبين ويحدث فوضى.
الخطوة 3ضع الوعاء في الميكروويف. قم بطهي الهوت دوج لمدة 2 إلى 3 دقائق. قد تحتاج الأجهزة الأكبر حجمًا إلى مزيد من الوقت في الميكروويف. أوقف الميكروويف وأعد ترتيب الكلاب ، أضف القليل من الماء إذا شعرت أنها ستجف ، وابدأ تشغيل الميكروويف مرة أخرى. قم بزيادة الوقت إذا لم يتم طهيها حسب رغبتك.
الخطوة 4قم بإزالة النقانق من الميكروويف وصرف المياه. استخدم الملقط وليس يديك وضعها في طبق. دعهم يجلسون لمدة 30 ثانية ليبردوا ويجفوا.
الخطوة 5بمجرد أن تجف ، ضعها في الكعك. قدم الهوت دوج مع التوابل المفضلة لديك ، مثل الجبن ، الكاتشب ، الخردل ، البصل ، المذاق ، مخلل الملفوف ، الطماطم ، إلخ.
جرب هذه الحيلة الصغيرة
وقت الطهي:20 دقيقة (بعض الوقت الإضافي إذا تم تجميد الكلاب)
المكوناتЂўЂў هوت دوج كعك النقانق الماء (لتغطية نصف النقانق) •
الخطوة 1اغلي الماء في مقلاة ضحلة. سخني الماء حتى يبدأ في التبخر. يجب أن يغطي الماء نصف النقانق فقط.
الخطوة 2مع نصفهم مغطى بالمياه ، دعهم يطهون بالتساوي.
الخطوة 3اترك النقانق تغلي بينما يغلي الماء تمامًا. راقب عن كثب حتى لا تحترق.
الخطوة 4أضف ملعقة من الزبدة لكل نقانق. شويهم حتى يبدأوا في التقرح في ظلال ذهبية. مرة أخرى ، لا تدعهم يحترقون.
الخطوة 5قدم الهوت دوج مع توابلك المفضلة.
لا يعني ذلك أنه سيكون لديك أي بقايا طعام ، ولكن إذا فعلت ذلك ، يمكنك تقديم هذه النقانق في صورة رمزية جديدة تمامًا. قم بتقطيعها إلى شرائح أو تقطيعها إلى قطع أصغر ، ثم قم بقليها بالثوم وزيت الفلفل الحار ، لمنحها تلك الركلة الإضافية.
