في حين أن رشفة واحدة فقط ستؤكد حقيقة أن شراب الشعير والبيرة لهما نكهات مختلفة إلى حد كبير تروق لبراعم التذوق المتميزة ، إلا أن هناك بالفعل اختلافات أخرى تفصل بين هذين المشروبين الكحوليين الشهيرين عن بعضهما البعض. يشير Tastessence إلى الاختلافات الرئيسية.
“لا يوجد شيء اسمه بيرة سيئة. إنه أن بعض الذوق أفضل من البعض الآخر ". بيل كارتر
يجد الكثير من الناس البيرة وشراب الشعير متشابهين ، باستثناء سعرهم.إنهم ليسوا مخطئين تمامًا عندما يقولون إن شراب الشعير يشبه البيرة ، لأنه بعد كل شيء ، شراب الشعير هو نوع من البيرة ، وخاصة الجعة ، ويتم إنتاجه بطريقة مماثلة ، مع بعض المكونات المختلفة.
البيرة هي أكثر المشروبات الكحولية استهلاكًا في العالم بنسبة 4٪ - 6٪ كحول. يتم إنتاجه عن طريق تسكر النشا ، المشتق من الشعير والقمح المملح ، وتخمير السكر الناتج. معظم أنواع البيرة مُتبلة بالقفزات لإضافة المرارة وتعمل كمواد حافظة طبيعية. يمكن إضافة أعشاب أو فواكه أخرى مختلفة لخلق نكهات مختلفة.
الشعير الخمور هو مصطلح في أمريكا الشمالية يشير إلى نوع من البيرة يحتوي على نسبة عالية من الكحول. غالبًا ما يستخدم المصطلح لوصف مشروب كحولي لا يقل حجمه عن 5٪ كحول من حيث الحجم ومصنوع من الشعير المملح. تميل هذه المشروبات إلى القفز بشكل معتدل ، وبالتالي فهي ليست مريرة جدًا.
M alt Liquor Vs. جعة
| شراب الشعير | جعة | |
| مكونات | يمكن صنع شراب الشعير من نفس المكونات الرئيسية للبيرةالشعير والقفزات والماء ، لكن الوصفة تتضمن بعض المكونات الإضافية غير المكلفة مثل الذرة وسكر العنب والأرز. | تشمل المكونات الرئيسية للبيرة الشعير ، والجنجل ، وخميرة البيرة ، والمياه العادية فقط. |
| التذوق | عندما يتعلق الأمر بالطعم ، يُعرف شراب الشعير بطعمه الحلو ، بسبب النكهات المحلاة مثل الذرة وسكر العنب. يحتوي على القليل من التوابل ، بنكهة كحولية قوية. | للبيرة طعم مر مميز بسبب القفزات ، ولها نكهة أكثر سلاسة. |
| نسبة الكحول | محتوى الكحول في الشعير أعلى من محتوى البيرة. يتراوح بين 6٪ إلى 8٪ من حيث الحجم. يعتبر من أنواع الجعة | محتوى الكحول في البيرة الخفيفة أقل من 4٪. تأتي البيرة في الكثير من التنوع ، من الجعة والبيرة إلى بيلسنر وستاوت. |
| عملية التخمير | يتم تخمير الشعير فقط في الجزء السفلي من أجل احتجاز محتوى السكر في خميرة Brewer لإعطاء منتج نهائي محلى. | البيرة إما أعلى أو أسفل المخمر |
| التركيبة السكانية | مشروب الشعير معبأ في زجاجات بحجم 40 أونصة ، وأقل تكلفة من البيرة. تستهلكه الشرائح الاجتماعية والاقتصادية المنخفضة من السكان بشكل كبير بسبب سعره. | يتم تصنيع البيرة في زجاجات بحجم 12 أونصة. في الحجم وباهظ الثمن نسبيًا. |
في صحتك!
على الرغم من الاختلافات المميزة بين الاثنين ، من المهم أن نفهم أن هذه المشروبات الكحولية لها قاعدة متبادلة ، بالنظر إلى مكوناتها المتشابهة ، لذا فهي ليست مختلفة تمامًا عن بعضها البعض.
في معركة خمور الشعير مقابل البيرة ، يفضل البعض خمور الشعير بسعرها الأرخص بكثير ، لكن معظمهم يعتبرون شراب الشعير هو ابن عم البيرة الأدنى. لقد قدمنا لك الاختلافات التي تتجاوز سعر الملصق ؛ لذا تناول المشروب الذي تختاره ، واسترخي ، واسترخي ، وابتهج!
