أفكار طعام نزهة رومانسية للأزواج

لنزهة رومانسية لا تُنسى ، بصرف النظر عن اختيار مكان رائع ، يجب أن يأخذ اختيار الطعام أولوية قصوى أيضًا. لقد وضع Tastessence بعض الاقتراحات حول ما يمكنك حزمه لنزهة رومانسية مع حبيبك.

معلومات سريعة

أثناء تعبئة أطباق اللحوم والمايونيز ، تأكد من تخزينها على الثلج حتى تقديم الوجبة. يساعد هذا الإجراء الاحترازي الصغير والحيوي على تجنب التلوث البكتيري في طعامك.

النزهة الرومانسية هي أكثر من مجرد العثور على المكان المثالي ؛ يتعلق الأمر بقضاء وقت لا يُنسى مع من تحب ، والاستمتاع بأشهى المأكولات التي تعدها بنفسك.

ولكن قبل أن تغادر وتمضي وقتًا في حياتك ، هناك بعض العناصر التي يجب أن تتذكرها في حزمها. لقد قمنا بتجميع قائمة تعبئة للنزهات من أجلك حتى إذا حدثت خطة مرتجلة ، فأنت تعرف بالضبط العناصر التي يمكنك الحصول عليها.

بمجرد أن تصبح جميع الأساسيات جاهزة ، يمكنك الانتقال إلى التخطيط لقائمة رومانسية لكما. تذكر أن أفكار الطعام التالية هي مجرد اقتراحات لمساعدتك في تخطيط القائمة وفقًا لذلك. بالطبع ، يمكنك دائمًا أن تقرر وضع قائمة مختلفة تمامًا ، اعتمادًا على كل من إبداءات الإعجاب وعدم الإعجاب.

مشروبات منعشة

اختر المشروبات التي تكمل القائمة. بالطبع ، نبيذ روزي هو المفضل دائمًا ، لكن ليس عليك بالضرورة تناوله.اختر المشروبات التي ستستمتع بها معًا. بصرف النظر عن المياه المعبأة في زجاجات (وهو أمر لا بد منه) ، يمكنك تعبئة عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية المصنوعة يدويًا والبيرة. من ناحية أخرى ، لجعل المناسبة خاصة للغاية ، حاول صنع هذه المشروبات لتأخذها معك في نزهة رومانسية.

خطأ يونيو الخالي من الكحول

وقت الإعداد- دقيقتان.وقت الطهي- 3حجم العرض- 4

مكونات:

• Ginger ale ، 3 أكواب
• عصير البرتقال ، 3 ملاعق
• غرينادين ، 4 ملاعق كبيرة
• عصير برتقال ، 4 ملاعق كبيرة

الاتجاهات:اجمع بين عصير الزنجبيل وعصير الرمان وعصير البرتقال معًا في جرة. للتقديم ، اسكبي 1ВЅ4 مغرفة من شربات البرتقال في كل كوب. صب السائل المخلوط مسبقًا على الوجه ، وحرّك المشروب واستمتع به. إذا كنت ترغب في تحضير المشروب بالكحول ، أضف الروم الأبيض.

عصير الليمون البرتقالي والتوت والفراولة

وقت الإعداد- 10 دقائق. كلوقت الطهي- 1.5 ساعة. كلحجم العرض- 4 لكل

مكونات عصير الليمون البرتقالي:

• ماء بارد ، كوبان
• عصير برتقال ، 1… ›أكواب
• سكر ، ВЅ كوب
• عصير ليمون ، в… ›كوب
• قشر الليمون ، مبشور ، ВЅ ملعقة كبيرة.
• قشر البرتقال ، مبشور ، 1в… ›tsp.

الاتجاهات:في قدر ، اطبخ السكر والماء على نار متوسطة. استمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا. قم بإزالة القدر عن الموقد واتركه يبرد. أضيفي العصائر والقشور إلى خليط الشراب ، وضعي غطاء واتركيه ينقع لمدة ساعة تقريبًا.بعد ذلك ، صفي الشراب المنكه في برطمانين من الماسون واحفظيهما في مبرد به ثلج.

مكونات عصير عنب الليمون:

• ماء بارد ، в… ”كوب
• فودكا ، 1ВЅ أوقية.
• رحيق الأغاف ، ВЅ ملعقة صغيرة.
• Blueberries،15
• عصير الليمون ، 2
• أغصان الخزامى ، طازجة ، 3

الاتجاهات:في وعاء ، قم بخلط أغصان الخزامى مع التوت الأزرق. أضف عصير الليمون مع رحيق الأغاف والفودكا. أخيرًا ، أضف الماء واخلط كل شيء بشكل صحيح. اتركي الخليط منقوعًا لمدة ساعة تقريبًا. صفي عصير الليمون في برطمانين واحفظيهما في المبرد.

مكونات عصير الليمون بالفراولة:

• ماء ، كوب واحد
• فراولة ، نصفين ، كوب واحد
• عصير ليمون ، كوب واحد
• السكر ، в… “الكأس
• عصير برتقال ، Вј كوب
• مياه فوارة ، 8 أونصات.

الاتجاهات:في قدر ، اغلي السكر وВЅ كوب ماء معًا. يقلب من حين لآخر حتى يذوب السكر. ضعي القدر جانبًا. في الخلاط ، اخلطي نصف كوب ماء مع الفراولة. يُمزج المزيج لبضع ثوانٍ ويُصفى المزيج في 2 برطمان ماسون. أضف شراب السكر وعصير البرتقال والليمون. قبل التقديم ، يضاف إليها الماء الفوار

طعام لذيذ

من أجل الحفاظ على الطعام طازجًا ومنع انسكاب الأشياء ، استخدم إما حاويات تخزين بلاستيكية أو أكياس ورقية فردية. أيضًا ، إذا كنت تخطط لأخذ خبز فرنسي ، فلا تضعه في حاوية بلاستيكية محكمة الغلق أو لفه بغشاء بلاستيكي. يمكنك استخدام ورق الزبدة أو ورق الجزارين بدلاً من ذلك.

المقبلات

Rustic Gazpacho

وقت الإعداد- 5 دقائق.وقت الطهي- 10حجم العرض- 2

مكونات:

• ماء ، ВЅ كوب
• زيت زيتون بكر ممتاز ، 2 ملعقة كبيرة
• خل شيري ، 2 ملعقة كبيرة
• الفلفل الحار الأحمر والأصفر ، مكعبات ، 2 ملعقة صغيرة.
• طماطم مقطعة إلى قطع ، 3
• فصوص ثوم ، مهروسة ،1
• فلفل أخضر ، مقطّع إلى أجزاء ، ВЅ
• خيار ، مكعبات ، ВЅ
• كرفس ، مكعبات ، ВЅ
• ملح للطعم
• الصلصة الحارة ، لخدمة

الاتجاهات:

في الخلاط ، امزج الطماطم والخيار والفلفل الحلو والثوم والماء والزيت والخل معًا. امزج كل شيء معًا حتى يصبح محفظًا خشنًا. يتبل بالملح ويوضع في الثلاجة أو المبرد. للتقديم ، زيّني بمكعبات الكرفس والفلفل الحار.

مزرعة سبانخ تراجع

وقت الإعداد- 5 دقائق.وقت الطهي- 30حجم العرض- 2

مكونات:

• قشدة حامضة ، 16 أونصة.
• سبانخ مجمدة ، مذابة ومقطعة ، 10 أونصات.
• كستناء ماء ، 8 أونصات.
• تتبيلة رانش ، 1 أونصة.
• المفرقعات العشبية ، لخدمة

الاتجاهات:

في وعاء ، اجمع كل المكونات معًا ، باستثناء البسكويت. ضع الوعاء في الثلاجة أو في المبرد لمدة 30 دقيقة. قدمها مع المفرقعات العشبية.

سلطة

سلطة البطاطس ولحم الخنزير المقدد

وقت التحضير - 5 دقائق وقت الطهي - 45 دقيقة حجم الخدمة -2

مكونات:

• بطاطا ، صغيرة ، ВЅ رطل
• مايونيز ، Вј كوب
• خردل ديجون ، 1ВЅ ملعقة صغيرة.
• بقدونس ، مفروم ، 1ВЅ ملعقة صغيرة.
• البيض، 2
• شرائح لحم الخنزير المقدد ،2
• ساق الكرفس ، مكعبات ، Вѕ
• ملح وفلفل أسود ، حسب الذوق

الاتجاهات:

غطي البطاطس في قدر بالماء ، واطبخيها لحوالي 20 دقيقة. في قدر آخر ، ضعي البيض في ماء بارد واتركيه حتى يغلي ثم ارفعي القدر عن الموقد. غطي القدر واترك البيض يقف في الماء الساخن لمدة 10 سنت12 دقيقة. تحقق مما إذا كانت البطاطس طرية ؛ صفي الماء وضعي البطاطس جانباً حتى تبرد. بعد ذلك ، أخرج البيض من الماء الساخن وضعه في وعاء به ماء بارد. قشر البيض وضعيه في وعاء لهرسه بالشوكة. أضف الخردل والمايونيز والكرفس والملح والفلفل الأسود. ارميه بشكل صحيح وضعه جانبًا.

الآن سنطبخ شريحة لحم الخنزير المقدد.يمكنك طهيه في الميكروويف أو وضعه على مقلاة لجعله هشًا أو خبزه في الفرن. بمجرد أن تنضج شريحة لحم الخنزير المقدد ، قم بتفتيتها مع خليط البيض والمايونيز. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نضيفها إلى خليط البيض والمايونيز ، ونرش البقدونس المفروم فوقها. ضع السلطة في عبوتين بلاستيكيتين واحفظهما في المبرد.

سلطة التبولة

وقت الإعداد- 10 دقائق.وقت الطهي- 50حجم العرض- 2

مكونات:

• برغل قمح ، 2 أونصة
• كسكس ، 2 أونصة.
• زيت زيتون ، 3 ملاعق كبيرة
• بقدونس مفروم ، 1 ملعقة كبيرة
• نعناع ، مفروم ناعم ، 1 ملعقة صغيرة.
• عصير الليمون ،1
• طماطم مفرومة ،1
• خيار مفروم ، 1
• فص ثوم ، مسحوق ، 1
• ملح وفلفل أسود ، حسب الذوق
• جبنة فيتا ، مسحوقة ، لخدمة

الاتجاهات:اغلي بعض الماء في إناء. في هذه الأثناء ، اغسلي البرغل بالماء البارد عدة مرات أو حتى يصبح الماء صافياً. استنزف الماء وانقله إلى وعاء. صب بعض الماء الساخن في الوعاء مع 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. غطي الوعاء بطبق واتركيه ينقع لمدة 30 دقيقة. في وعاء آخر ، ضعي الكسكس فيه واسكبي فوقه الماء الساخن مع ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. غطي الوعاء بطبق واتركيه ينقع لمدة 50 دقيقة. بمجرد أن يصبح البرغل والكسكس جاهزين ، ضعيهم في وعاء واستخدمي شوكة لفرش الحبوب. أضف الطماطم والخيار إليها. في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود معًا. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلب جيداً. انقلي السلطة إلى طبقين وزينيهما بالبقدونس والنعناع.

السندويشات

دجاج بانيني على Ciabatta

وقت الإعداد- 10 دقائق.وقت الطهي- 20حجم العرض- 4

مكونات:

• خبز سياباتا ، 1 ، 16 أونصة.
• دجاج مشوي ، شرائح ، 12 أونصة.
• صلصة البيستو ، ВЅ كوب
• جبنة بروفولون ، شرائح ، 4
• أوراق الخس ،4
• شرائح الطماطم ،4

الاتجاهات:يمكنك إما الحصول على رغيف كبير من خبز سياباتا ، أو قصه أفقيًا ، ثم تحضير قطع تقديم فردية ، أو الشراء 4 حصص خبز فردي الحجم. ضع الخبز على طاولة العمل ، وافرد صلصة البيستو في النصف السفلي. ضع طبقة من ورق الخس ، وجبن بروفولون ، وشريحة طماطم ، وشرائح دجاج فوق قاع الخبز ؛ افعل الشيء نفسه لتحضير السندويشات.يمكنك إما شوي البانيني لمدة 5 دقائق على كل جانب ، أو تناولها كما هي

ساندويتش الطماطم-جبنة الموزاريلا

وقت الإعداد- 5 دقائق.وقت الطهي- 10حجم العرض- 2

مكونات:

• خبز رغيف إيطالي ، ВЅ رطل
• جبنة موزاريلا ، شرائح ، 2 أونصة.
• خل بلسمي ، Вј كوب
• رقائق الفلفل الأحمر ، в… ›tsp.
• أوراق الريحان ، مفرومة ، 3
• طماطم مقطعة شرائح ،1

الاتجاهات:

قطّعي الرغيف بالطول ، وطبقيه بالريحان وشرائح الطماطم وجبنة الموزاريلا. نقطع الخبز إلى شطرين ونغلفهما بورق الجزار. لتحضير صلصة الغمس ، اخفقي رقائق الفلفل الأحمر مع الخل البلسمي وخزنيها في وعاء بلاستيكي.

الحلويات اللذيذة

الفراولة المغطاة بالشوكولاتة ، وألواح الليمون ، والبراونيز ، والكعك ، والماكرون ، والكب كيككل هذه الحلويات اللذيذة والخطيئة مثالية لحملها في نزهة. بالطبع ، الخيارات كثيرة ، وعليك أن تنهي القائمة الممتعة وسهلة الأكل والرائعة. لذا ، ماذا عن تغيير الأشياء قليلاً ، ونقدم لك بعض الأفكار خارج الصندوق قليلاً.

كرات البطيخ بالعسل

وقت الإعداد- 5 دقائق.وقت الطهي- 2 ساعة و 10 دقائقحجم الحصة- 6 أكواب

مكونات:

• عصير أناناس ، كوب واحد
• فودكا توت العليق ، كوب واحد
• ثلاثية ثانية، ВЅ كوب
• عسل ، 6 ملاعق كبيرة
• بطيخ ، بدون بذور ، 1 صغير
• الشمام ، 1 صغير
• المن ، 1 صغير

الاتجاهات:قم بتقطيع كل الفاكهة إلى نصفين ، وإزالة البذور ، وضعها جانبًا. باستخدام بالير البطيخ ، أخرج البطيخ وضعه في وعاء كبير. بمجرد أن تصبح كرات البطيخ جاهزة ، اسكب عصير الأناناس وفودكا توت العليق وثلاث مرات في الثانية. اجمع كل شيء معًا وضع غطاءً واترك كرات البطيخ تمتص السوائل ؛ ضع الوعاء داخل الثلاجة أو داخل المبرد. للتقديم ، اسكب العسل فوق كرات البطيخ واستمتع.

خبز التين والجوز والبذور مع شرائح الريكوتا والبرتقال

وقت الإعداد- 15 دقيقةوقت الطهي- 1 ساعة ، 15 دقيقةحجم الحصة- 16 شريحة

مكونات:

• شاي أسود ، قوي وساخن ، 13 أونصة.
• طحين حبوب كاملة ذاتي الرفع ، 7 أونصات.
• السلطان ، 5 أونصات
• مكسرات مشكلة ، 3ВЅ أوقية.
• عصيدة الشوفان ، 2 أونصة.
• Ricotta ، 2 أونصة.
• بذور القرع ، 1 أونصة.
• بذور السمسم ، 1ВЅ ملعقة كبيرة.
• بذر الكتان الذهبي ، 1 ملعقة كبيرة
• مسحوق الخبز ، 1 ملعقة صغيرة.
• بيضة ، كبيرة ،1
• برتقالي ، مقشر ومقطع إلى شرائح كثيفة ، 1

الاتجاهات:

سخني الفرن على درجة حرارة 320 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، يُمزج الشاي الأسود الطازج والتين والزبيب والشوفان معًا ؛ ضعه جانبا. خذ قصدير بوزن 1 كجم وبطنه بورق الزبدة. في وعاء ، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والمكسرات والبذور معًا. في وعاء صغير ، اخفقي البيضة جيدًا وأضيفيها إلى خليط الشاي الأسود والفواكه. الآن ، امزج المكونات الجافة مع الرطب أثناء خفق كل شيء معًا. بمجرد أن يصبح الخليط جاهزًا ، اسكبه في قالب الرغيف ورش المزيد من المكسرات وبذور السمسم على الوجه.ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة ساعة تقريبًا. بعد مرور الساعة ، ضعي ورق ألومنيوم في الأعلى واخبزيه لمدة 15 دقيقة أخرى. بمجرد أن يصبح الرغيف جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد حتى تتمكن من إزالته من القالب. للتقديم ، قطّعي الرغيف إلى شرائح سميكة ، وزّعي جبنة الريكوتا فوقه ، وضعي شريحة برتقالية في الأعلى.

إذا كنت تخطط لتناول اللحوم النيئة أو الدواجن أو المأكولات البحرية وكنت تستخدم شواية خارجية ، فقم بتعبئتها بدقة وضعها في الجزء السفلي من المبرد. أيضًا ، بغض النظر عن الموقع ، تأكد من عدم ترك أي قمامة خلفك بعد الاستمتاع بنزهة جميلة.