هل تفضل أكياس الشاي أو أكياس الشاي السائبة؟ يتحدث منشور التذوق هذا عن إيجابيات وسلبيات كل منها ، ويسمح لك باتخاذ قرار مستنير.
أفضل ما في العالمين!
أحدث ابتكار في عالم أكياس الشاي هو فلاتر الشاي الورقية ، التي تحتوي على أوراق كاملة بدلاً من غبار الشاي والتهوية. تدعي أنها ذات جودة عالية ، وتأتي في أشكال مثلثة أو هرمية.
هل يهم حقًا ، قد تسأل ، هل يتم تحضير كوب الشاي اليومي باستخدام أوراق الشاي السائبة أو أكياس الشاي؟ حسنًا ، بالنسبة لمن يشرب الشاي العادي ، فهو ليس كذلك. ومع ذلك ، إذا كنت تحب الشاي عالي الجودة ، الغني بالنكهة والرائحة ، فإن كيس الشاي ليس بالتأكيد كوب الشاي الخاص بك. ولكن هل تساءلت يومًا عن سبب اختلاف مذاق أكياس الشاي عن الأوراق السائبة أو أوراق الشاي الكاملة ، على الرغم من أنها تأتي من نفس النبات (النباتات)؟ الحقيقة هي أن هناك اختلافًا في كيفية معالجتها قبل وصولها إلى الرفوف في سوبر ماركت منطقتنا.
الشاي السائب مقابل أكياس الشاي: أيهما أفضل؟
الشاي السائب مصنوع من أوراق وبراعم نبات الشاي كاميليا سينينسيس. لا تحتوي أكياس الشاي على الأوراق الكاملة ، ولكن تحتوي على تهوية وغبار الشاي وقطع صغيرة من أوراق الشاي. هنا ، سنحلل الجوانب المختلفة التي تفكر فيها عادة عند اختيار الشاي ، ونرى أيها سيفوز بالمواجهة.
الجودة والحداثة
تتأثر جودة الشاي إلى حد كبير بعوامل مثل الوقت من العام ، وظروف النمو ، ومنطقة المنشأ ، وطريقة المعالجة ، من بين أمور أخرى. يُصنع الشاي السائب باستخدام أفضل أوراق الشاي المختارة بعناية. على العكس من ذلك ، فإن الشاي المستخدم في أكياس الشاي يتم قطفه ومعالجته وتعبئته بواسطة الآلات. يتوقف الشاي عمومًا عن كونه طازجًا بعد عام. بالنسبة لأكياس الشاي التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة ، لا يمكنك أبدًا معرفة المدة التي قضاها الشاي في مستودعات التخزين قبل تعبئته والتقاطه بواسطتك.
نكهة ورائحة
يجب تخزين الشاي في حاويات مناسبة محكمة الغلق لمنع رائحته من التسرب. إذا كنت تحب تجربة نكهات مختلفة من الشاي ، فإن أوراق الشاي السائبة هي بالتأكيد مناسبة لك.
в - є تساهم القطع الصغيرة المستخدمة في أكياس الشاي في زيادة مساحة السطح ، ويتم تحضير الشاي في وقت أقصر ، لكن النكهة لا تتشابه أبدًا مع أوراق الشاي الكاملة. كما أن مساحة السطح الأكبر تجعل الشاي يفقد معظم زيوته الأساسية من خلال التبخر ، مما يجعله باهتًا وعديم الطعم.
в – شاي الأوراق الكاملة أعذب مقارنة بأكياس الشاي. كلما طالت مدة تخزين أوراق الشاي ، قلّت العناصر الغذائية المتبقية فيه.
в - є الإفراط في معالجة الشاي المعبأ في أكياس الشاي يؤدي إلى فقدان نكهته.
в - є في كثير من الأحيان ، تتكون أكياس الشاي من مزيج مختلط من الشاي ، وبالتالي لا يمكن أن تضاهي الرائحة الفريدة للشاي النقي الفاخر. هذا يعني أيضًا أنه لا يكاد يكون هناك تناسق في نكهة الشاي المحضر من أكياس الشاي.
راحة
السبب الرئيسي لشعبية أكياس الشاي هو عامل الراحة الذي تجلبه. بعد كل شيء ، عندما تريد تناول كوب من الشاي أثناء الاندفاع إلى العمل ، فإن أكياس الشاي هي الوحيدة التي يمكنها الحصول عليها انقاذك. فقط قم بغمس واحدة في كوب من الماء الساخن والمعزوفة! كوب الشاي الخاص بك جاهز في لمح البصر. هل يمكنك أن تقول ذلك لشاي الأوراق السائبة؟ أكياس الشاي هي أيضا نعمة للمبتدئين الذين ليسوا ماهرين في "فن" صنع الشاي. بعد كل شيء ، كم منا لديه المعرفة اللازمة فيما يتعلق بكمية أوراق الشاي التي سيتم استخدامها ، وكم من الوقت لغلي الشاي ، والفروق الدقيقة الأخرى في صنع كوب الشاي المثالي؟ حسنًا ، ليس كثيرًا. بالنسبة لنا ، فإن كيس الشاي هو الطريقة الوحيدة للاستمتاع بفنجان من الشاي.
ومع ذلك ، في حين يمكن استخدام معظم أنواع شاي الأوراق الكاملة أكثر من مرة ، فإن أكياس الشاي مخصصة للاستخدام مرة واحدة فقط.
التوفر
التوفر سبب آخر لشعبية أكياس الشاي. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه ، فأنت ملزم بالعثور على أكياس الشاي في كل مكان ، من متجر الشاي المتواضع في منطقتك ، إلى الرفوف في السوبر ماركت. على العكس من ذلك ، لا يوجد شاي الأوراق السائبة إلا في منافذ البيع المتخصصة التي تلبي احتياجات عشاق الشاي الفاخر.
الفوائد الصحية
سبب آخر لتناول شاي أوراق كاملة هو الفوائد الغذائية المعروضة. نظرًا لأن أوراق الشاي السائبة لديها مساحة كافية للتوسع عند نقعها في الماء ، فإن الماء يستخلص الفيتامينات والمعادن الأساسية من أوراق الشاي ، إلى جانب الزيوت الأساسية. وبالتالي ، فإن كوب من الشاي ذو الأوراق السائبة يعد خيارًا صحيًا. شرب الشاي كامل الأوراق يمنحك بشرة صحية ويساعد في إنقاص الوزن.
في ملاحظة الوداع ، أوراق الشاي السائبة هي أوراق الشاي في أفضل حالاتها الطبيعية ، على عكس غبار الشاي في أكياس الشاي التي تتم معالجتها قبل التغليف. لن يقدر الأشخاص ذوو العقلية التقليدية أبدًا فكرة تحضير الشاي باستخدام أكياس الشاي ، لأنهم يقدرون الطريقة التقليدية لصنع الشاي باستخدام أجود أنواع أوراق الشاي. ولكن ماذا عنك؟
