تشتهر شيكاغو بالبيتزا ذات الأطباق العميقة. لقد حاول عدد قليل جدًا من المفاصل صنع بيتزا رائعة على طراز شيكاغو ، لكن القليل منها فقط نجح بالفعل.
إذا قمت بزيارة شيكاغو ، فعليك تجربة البيتزا ذات الأطباق العميقة. عجينة سميكة مغطاة بكميات كبيرة من الجبن والصلصة والإضافات تجعل هذه البيتزا فريدة حقًا. شريحة واحدة كافية لتجعلك تشعر بالامتلاء ، ولكن أيضًا تريد المزيد. حاولت العديد من المتاجر تكرار طعم بيتزا شيكاغو ، لكن القليل منها فقط نجح في صنع أفضل بيتزا في المدينة.
لو مالناتي
بيتزا لو مالناتي ذات الطبق العميق لا تصدق. تم افتتاح أول مطعم Lou Malnati في عام 1971 ، وقد صنعوا بيتزا رائعة منذ ذلك الحين. مقرمش ، "باتركست" حلو ولذيذ ولذيذ دفعة واحدة. مغطاة باختيارك من الطبقة ، هذه البيتزا لن تخيب أملك. إنها توفر مجموعة من خيارات الإضافات ، من أي نوع خضار تقريبًا يمكنك التفكير فيه إلى العديد من اللحوم المختلفة.
يقدمون أيضًا جبنًا قليل الدسم وبيتزا خالية من الغلوتين بدون قشرة لمن يعانون من قيود غذائية. يُفضل الاستمتاع بهذه البيتزا داخل حدود المدينة في إحدى واجهات المتاجر الممتعة والخيالية ، ولكن إذا كنت لا تعيش في المنطقة أو لا تزورها في أي وقت قريب ، فيمكنك شحن البيتزا إلى أي مكان في الولايات المتحدة . اطلب واحدة اليوم وشاهد كل هذا العناء.
جيوردانو
بيتزا جيوردانو المحشوة الشهيرة عالميًا هي أيضًا من المطاعم المفضلة في شيكاغو.تم افتتاح مطعم البيتزا هذا في عام 1974 ونما الامتياز ليشمل عدة أحياء في شيكاغو ، بالإضافة إلى العديد من مواقع الضواحي. تصبح القشرة أقل هشاشة وعجينًا ، ويذوب الجبن مع القشرة ، مما يخلق تجربة بيتزا أفضل الاستمتاع بها باستخدام شوكة وسكين.
مع الصلصة فوق الجبن والإضافات ، هذه بيتزا فريدة حقًا ، وبالتأكيد واحدة من أفضل البيتزا في شيكاغو. يمكنك إضافة أي شيء يخطر ببالك على البيتزا ، ولا يمكنك أن تخطئ في أي خيار. هل تبحث عن هدية لعشاق البيتزا في حياتك؟ تشحن جيوردانو أيضًا البيتزا المخبوزة والمجمدة جزئيًا في أي مكان في الولايات المتحدة.
شرق جينو
تم افتتاحه في عام 1966 ، قبل خمس سنوات كاملة من افتتاح متحف Lou Malnati ، يعتبر Gino’s East بالتأكيد عنصرًا أساسيًا في Windy City. هذه البيتزا المصنوعة يدويًا من الأطباق العميقة تستحق التوق تمامًا. لم يغير Gino’s East وصفته على الإطلاق خلال الـ 45 عامًا الماضية ، وكل هذه الرعاية والخبرة تمنحك واحدة من أفضل تجارب البيتزا التي تقدمها شيكاغو.قد تبدو القشرة الذهبية وصلصة الطماطم والجبن المعتق مشابهة للبيتزا الأخرى ذات الأطباق العميقة ، لكن المذاق مميز. شيء ما حول مزيج الصلصة والتوابل والجبن يجعل هذه البيتزا فريدة حقًا. مثل مطعم Lou Malnati و Giordano ، تتوفر بيتزا Gino’s East للتوصيل المحلي والشحن خارج منطقة التوصيل.
مطحنة بيتزا وفرن في شيكاغو
منذ عشرينيات القرن الماضي وحتى ولادته من جديد مثل مطحنة بيتزا وفرن شيكاغو في عام 1972 ، شهد المبنى الذي يضم هذه المدينة المفضلة في شيكاغو جزءًا كبيرًا من التاريخ. من مذبحة عيد القديس فالنتين إلى حريق في عام 1971 ، يمكن لهذا المبنى أن يمتعك بقصص عن شيكاغو إذا كان بإمكانه التحدث فقط.
مطحنة بيتزا وفرن شيكاغو لا تقوم بشحن أو توصيل البيتزا ، لكن زيارة المبنى تستحق الزيارة تمامًا. كن مستعدًا للانتظار في الطابور ، لأن هذا المكان مشهور. عندما تحصل على طاولة ، تأكد من إطلاعك على فطائر وعاء البيتزا الإبداعية ، والبيتزا مع العجين في الأعلى وجميع الحشوات تحتها.إنه لذيذ. سواء كنت تزور أو تعيش في الشارع ، فهذا بالتأكيد مطعم عليك تجربته.
تقدم معظم هذه المؤسسات بيتزا رقيقة وعناصر قائمة أخرى إذا كانت البيتزا العميقة لا تروق لك. ومع ذلك ، عندما تكون في شيكاغو ، عليك على الأقل تذوق أسطورة Windy City هذه.
