يمكن تحضير كعكة الفانيليا الفرنسية بسهولة في المنزل ، إذا كنت تعرف الطرق الصحيحة. إليك بعض الوصفات التي ستساعدك على تحضير هذه الكعكة اللذيذة.
في الوقت الحاضر ، يمكنك صنع كعكة دون صعوبة كبيرة ، حيث يمكنك شراء خلطات الكيك المتوفرة بنكهات وأنواع مختلفة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تحضير كعكة من الصفر ، فسوف يستغرق الأمر بعض الوقت بالإضافة إلى المهارات لجعل المنتج النهائي مثاليًا. لطالما حظيت كعكات الفانيليا بشعبية كبيرة لأنها سهلة الصنع وتقدم نكهة غنية.
كيفية صنع كعكة الفانيليا الفرنسية
يمكنك إما شراء أي من خليط كعكة الفانيليا الفرنسية المشتراة من المتجر أو صنع الكعكة من الصفر. بما أن الفانيليا هي نكهة تتناسب مع المكونات الأخرى مثل الفواكه والشوكولاتة ومسحوق القهوة وخلاصة اللوز ، يمكنك دمجها للحصول على نكهات مختلفة.
الوصفة الأولى - استخدام خليط الكيك
المكونات المطلوبة
- مزيج كعكة الفانيليا الفرنسية - عبوة واحدة (18 أونصة)
- ماء - 1в… “كوب
- البيض - 3
- زيت نباتي - в… “كوب
طريقة التحضير
خذ وعاءً كبيرًا وامزج مزيج الكيك مع المكونات الأخرى. بمجرد أن تمتزج المكونات جيدًا ، اخفق المزيج لمدة 3 دقائق على الأقل. يُسكب المزيج في صواني خبز مدهونة بالزبدة ومرشوفة بالدقيق (13 × 9 بوصات).ضع المقالي داخل الفرن المسخن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة وستكون الكعكة جاهزة. تبرد جيدًا قبل وضع كريمة الزينة.
الوصفة الثانية - من الصفر
المكونات المطلوبة
- طحين لجميع الأغراض - 2ВЅ فنجان
- البيض - 4
- سكر - 2 كوب
- حليب - كوب واحد
- زيت نباتي - Вѕ كوب
- مستخلص الفانيليا - ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير خذي السكر والبيض في وعاء كبير واخفقيهما معًا حتى يتكاثف المزيج. نضيف باقي المكونات ونخفق الخليط لمدة 1-2 دقيقة. الآن أصبح الخليط جاهزًا لنقله إلى أواني الخبز التي تم دهنها ودقيقها بالفعل. بمجرد أن تنضج ، اخبزها في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.سيستغرق خبز الكعكة حوالي 30 دقيقة. بمجرد خبزها ، اتركي كعكة الفانيليا الفرنسية لتبرد قبل وضع كريمة التزيين.
الوصفة الثالثة - من الصفر
المكونات المطلوبة
- طحين لجميع الأغراض - 3 أكواب
- البيض - 4
- سكر - 2 كوب
- حليب - كوب واحد
- زبدة غير مملحة (طرية) - 1 كوب
- مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان
- ملح - Вѕ ملعقة صغيرة
- مستخلص الفانيليا - ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير نخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح. نأخذ وعاءً كبيرًا ونخفق فيه الزبدة حتى يصبح رقيقًا. يضاف السكر ويخفق لمدة 3 دقائق أخرى. الخطوة التالية هي إضافة البيض واحدًا تلو الآخر. تأكد من خفق الخليط لمدة دقيقة على الأقل بعد إضافة كل بيضة.أضف الدقيق المنخل على دفعات صغيرة.
بعد إضافة كل دفعة من الدقيق ، أضف بعض الحليب وامزج كل شيء جيدًا. بمجرد خلط الدقيق والحليب جيدًا مع خليط البيض والسكر ، أضيفي مستخلص الفانيليا. يُمزج المزيج جيدًا ويُسكب المزيج في مقالي مدهونة بالزبدة ومرشاة بالدقيق. اخبزيها في الفرن (لمدة 25 إلى 30 دقيقة) على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرجي الكيك من الفرن وبرّديه قبل التجميد.
إذا كان لديك نقص في الوقت ، فمن الأفضل اختيار مزيج الكيك الجاهز. يمكن للآخرين الذين يرغبون في خبز كعكة الفانيليا الفرنسية في المنزل ومفاجأة أحبائهم تجربة إحدى الوصفات الموضحة أعلاه لتحضير كعكة الفانيليا اللذيذة.
