معكرونة زبدة الثوم هي طعام شهي ولذيذ يمكنك طهيه في لمح البصر. تمت تغطية بعض وصفات المعكرونة اللذيذة حقًا في زبدة الثوم في المقالة التالية.
عادة ما أجد أن عقلي يتوقف عن العمل عندما يقرع الجوع الباب. كل ما يمكنني التفكير فيه هو تناول وجبة ساخنة لطيفة وإرضاء بطني الهادر. في مثل هذه الأوقات ، أذهب للحصول على بعض وصفات الوجبات السريعة السهلة المليئة بالشبع والمغذية وكذلك اللذيذة.هناك أطباق مختلفة تدور في ذهني. لا شك أن المعكرونة هي واحدة من أسهل الخيارات وأكثرها حشوة ولذيذة ومغذية. ومع ذلك ، ليست كل وصفات المعكرونة سهلة التحضير. في مثل هذه الأوقات ، يذهب عقلي للبحث عن وصفة المعكرونة ، والتي يمكنني تحضيرها في أي وقت من الأوقات. ما هي الخيارات التي تتبادر إلى ذهنك؟ هناك العديد من الأشياء التي تتبادر إلى ذهني.
ما الأفضل من تجربة وصفة مكرونة بزبدة الثوم؟ الآن سوف تسألني ، لماذا هذه الوصفة على وجه التحديد. حسنًا ، لأنه الأسهل في التحضير وقائمة المكونات المطلوبة ليست طويلة وجميع المكونات متاحة بسهولة في المنزل. إذا كنت أيضًا في عجلة من أمرك وترغب في عمل شيء مثير للاهتمام ولذيذ على العشاء ، فيمكنك تجربة أي من الوصفات التالية. لذلك ، قبل أن أبدأ وصفتي للمعكرونة بزبدة الثوم ، من المهم تدوين كيفية صنع زبدة الثوم ، وهو أمر سهل للغاية باستخدام الإرشادات الواردة أدناه. تذكر وصفة زبدة الثوم استخدام البقدونس ، لكن إذا لم تكن مغرمًا بمذاقه ، يمكنك تخطيه تمامًا أو استبداله بعشب من اختيارك.يمكنك صنع زبدة الثوم بكميات كبيرة واستخدامها لاحقًا عندما ينفد الوقت. بخلاف استخدامه لصنع المعكرونة ، يمكنك أيضًا استخدامه كصلصة مع الخبز.
صلصة زبدة الثوم
المكونات المطلوبة
- ВЅ باوند زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم ناعماً (حوالي 4 إلى 5 فصوص)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير
خذ إناءً صغيرًا وقم بإذابة الزبدة فيه. تأكد من إذابة الزبدة على نار منخفضة حتى لا تحرقها. ثم أضيفي الثوم المفروم إلى الزبدة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. الآن ، أضف 1 ملعقة كبيرة من البقدونس إليها. تخلط جيدا وصلصة زبدة الثوم جاهزة.
معكرونة بزبدة الليمون والثوم
المكونات المطلوبة
- 12 باوند معكرونة
- 2 فصوص ثوم (مفروم)
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- Вј كوب زيت زيتون
- Вј كوب بقدونس طازج (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
- 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- Вј ملاعق صغيرة فلفل
- 2 كوب جبن بارميزان
طريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم ، اغلي المعكرونة في ماء مملح. بمجرد الانتهاء من ذلك ، استنزف الماء من القدر. أثناء طهي المعكرونة ، يمكنك فرم الثوم وإضافة الزبدة إلى قدر صغير. سخني الزبدة وأضيفي إليها قطع الثوم المفروم. اطهي الثوم لمدة 5 دقائق في الزبدة. الآن ، يمكنك إضافة زيت الزيتون وزبدة الثوم والبقدونس وقشر الليمون وعصير الليمون إلى المعكرونة. قلبي جيدًا وأضيفي ملح الفلفل حسب ذوقك.أخيرًا ، أضيفي جبنة البارميزان وقدميها ساخنة.
باستا روزماري وزبدة الثوم
المكونات المطلوبة
- 1 جنيه سباغيتي
- 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- Вј كوب جبن بارميزان مبشور
- 3 ملاعق كبيرة ملح كوشير
- 6 فصوص ثوم ، مفرومة خشن
- 1 كوب مرق دجاج
- 2 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
- ВЅ كوب بصل مفروم ناعم
- فلفل مطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة ، قم بإذابة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يتكرمل. في قدر كبير ، يُغلى الماء المملح ويُضاف المعكرونة ويُطهى المزيج. في غضون ذلك ، أضيفي كوبًا من مرق الدجاج وإكليل الجبل المفروم إلى البصل.اطبخي على نار متوسطة عالية لمدة 8 دقائق. بعد أن تنضج المعكرونة ، صفي الماء وأضيفيها إلى مقلاة البصل. تخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
باستا زبدة الدجاج والثوم
المكونات المطلوبة
- 1ВЅ أكواب قطع دجاج مشوية
- Вѕ باستا باوند
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر أو الزعتر الطازج أو المجفف
- 2 إلى 3 فصوص ثوم طازجة ، مفرومة ناعماً
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج للتزيين
طريقة التحضير
في قدر كبير ، أضف المعكرونة إلى الماء المغلي. طبخ حتى الطبق ©. في مقلاة صغيرة ، يُقلى الثوم في الزبدة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.الآن ، أضيفي قطع الدجاج والأوريجانو / الزعتر إلى الزبدة. ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه على نار هادئة حتى يمتص الدجاج النكهة وتكثف الصلصة في تناسق. بعد أن تنضج المعكرونة ، صفي الماء وأضيفيها إلى الصلصة. تخلط جيدا وتزين بالبقدونس. يقدم ساخنا.
كانت هذه بعض وصفات المعكرونة بزبدة الثوم بسيطة للغاية ولذيذة. لا تستغرق هذه الوصفات أكثر من 25 دقيقة من وقتك. أيضًا ، يمكن العثور بسهولة على المكونات المطلوبة في رف مطبخك. فما تنتظرون؟ دلّل نفسك بتجربة وصفات المعكرونة البسيطة هذه.
