الشمبانيا هو مشروب شهير يجعل الاحتفالات مميزة ، وإذا لم تكن تحتفل ، فهي تصنع شركة جيدة جدًا. ولكن ما مقدار ما تعرفه عن الشمبانيا وأفضل ماركاتها؟ دعونا نحصل على بعض المساعدة ...
ما هو أول ما يخطر ببالك عندما تفكر في الشمبانيا؟ نبيذ فوار بلون ذهبي فاتح؟ هذا صحيح. هذا ما يعتقده معظمنا. لكن هل تعلم أنه ليس كل النبيذ الفوار يمكن أن يسمى شمبانيا؟ الحقيقة هي أن النبيذ يجب أن يسمى من الناحية المثالية Champagne فقط إذا تم إنتاجه في منطقة Champagne في فرنسا.من الغريب أن الكثير من الناس لا يعرفون هذا ، وبالتالي ، ينجرفون بالاعتقاد بأن أي نبيذ فوار هو في الواقع شمبانيا. حسنًا ، أنت تعلم الآن ألا تصدق ذلك. تكمن أصالة هذا المشروب في مصدره. ما لا يدركه الكثير من الناس أيضًا هو أن الشمبانيا ليست كلها جيدة.
شامبانيا جيدة للشراء
MoГ «t & Chandon:تأسست في Г ‰ بيرناي في عام 1743 بواسطة كلود مو« تي ، MoГ «t et Chandon منزل الشمبانيا البارز. مسؤول عن إنتاج Dom PГ © rignon المشهور دائمًا ، وهو النبيذ الذي يعرف مصطلح Prestige cuvГ © e. يمكنك أن تطمئن إلى أن الإنفاق على النبيذ من MoГ «t & Chandon سيكون مالًا يتم إنفاقه جيدًا ، بنفس القدر الذي يقدره جيدًا.
Veuve Clicquot:منزل الشمبانيا هذا من ريمس ، فرنسا ، كان موجودًا وشائعًا منذ 1772. علامة تجارية معروفة حتى اليوم ، Veuve Clicquot هو بلا شك أحد الأسماء المعروفة عندما تفكر في النبيذ الفرنسي الأصيل.
Taittinger:اسم علامة تجارية آخر عند الحديث عن الفرنسية على وجه الخصوص هو Taittinger. أيضًا من ريمس ، يوجد منزل الشمبانيا هذا منذ عام 1734 ، مما يجعله عمره 280 عامًا.
تشمل الأسماء الشائعة الأخرى ، Perrier JouГ «t ، و Vilmart & Cie ، و Pol Roger ، و Krug ، و Laurent Perrier ، من بين العديد من الأسماء الأخرى. ولكن ما الفائدة من معرفة كل منازل الشمبانيا هذه إذا كنت لا تعرف أفضل أنواع الشمبانيا للشراء. بدون مزيد من اللغط ، سنصل إلى أفضل المشتريات.
Prestige cuvГ © e : من المفترض أن يكون AВ cuvГ © e de prestige В من أفضل أنواع النبيذ. سيعرف أي متذوق نبيذ أن عام 1921 Dom PГ © rignon من MoГ «t & Chandon هو الأفضل عند الحديث عن الهيبة cuvГ © e. أحدث أنواع النبيذ من هذا النطاق هي:
- Krug 1996 Clos d’Ambonnay: $ 2، 250
- Henriot Cuvee des Enchanteleurs 1996: 215 دولارًا
- MoГ «t & Chandon Dom PГ © rignon 2002: 200 دولار
- GH. Mumm1998 Brut R. Lalou Cuvee Prestige: 150 دولارًا
- Ayala Cuvee Perle D’Ayala Millesime Brut 2000: 150 دولار
- Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 1999: 130 دولارًا
- Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 Brut: 125 دولارًا
RosГ © Champagne : لن يكون من الخطأ القول إن اسم هذا النبيذ هو هدية بحد ذاته. يروي RosГ © كل شيء عن لون هذا النبيذ. يحصل هذا النبيذ الوردي الباهت على لونه عن طريق إضافة القليل من Pinot Noir إلى النبيذ الفوار ، أو يتم ذلك أيضًا عن طريق الحصول على عصير العنب على اتصال وثيق بجلد العنب. Good RosГ © الشمبانيا للشراء هي:
- NV Armand de Brignac Ace of Spades RosГ ©: 700 دولار
- Dom PГ © rignon RosГ © Champagne: $ 387
- Taittinger Comtes de Champagne RosГ © 2003: 350 دولارًا
- Veuve Clicquot Grand Dame RosГ © Champagne 1998: $ 330
- Dom Ruinart RosГ © 1996: 325 دولارًا
- Champagne Perrier-Jouet Fleur de Champagne RosГ © 2002: 300 دولار
- Laurent Perrier Brut RosГ © Champagne: $ 138
بينما من المحتمل جدًا أن يكون ما ذكر أعلاه في جانب السعر بالنسبة للبعض ، هناك خيار الاختيار من العلامات التجارية الرخيصة أيضًا. أنواع النبيذ التي يجب اتباعها هي تلك التي تناسب جيب الجميع.
العلامات التجارية بأسعار معقولة
- Pol Roger Brut Chardonnay Extra CuvГ © e de RГ © خدمة (1998): 95 دولارًا
- Saint-Chamant MillГ © simГ © Brut Blanc de Blancs (1999): 80 $
- Gonet Medeville NV Blanc de Noirs: $ 60
- Saint-Chamant NV Brut Blanc de Blancs: $ 56
- Nicolas Feuillatte Brut: $ 50
- Collet Brut RosГ ©: $ 45
- Veuve Clicquot Non Vintage Brut Label: $ 35
- Perrier Jouet NV Grand Brut: $ 35
- Moet & Chandon Champagne White Star: $ 28
- Ariston Carte Blanche Brut Champagne: $ 23
مع قوائم الشمبانيا المحددة ، باهظة الثمن وبأسعار معقولة ، أنا متأكد من أنك لن تكون في مأزق فيما يتعلق بما تشتريه. لذا ، اختر ما تريده واستمتع به. بعد كل شيء ، الشمبانيا هو مشروب مناسب لجميع المناسبات. كدليل ، يمكنك الرجوع إلى كلمات نابليون بونابرت ... "أشرب الشمبانيا عندما أفوز ، للاحتفال ... وأشرب الشمبانيا عندما أخسر ، لأواسي نفسي".