يتم إنتاج بعض من أجود أنواع النبيذ في فرنسا والنبيذ الأبيض الفرنسي مشهور عالميًا. سنناقش هنا الأنواع المختلفة من النبيذ الأبيض الفرنسي.
فرنسا بلد رئيسي في إنتاج النبيذ وتأتي بعد إيطاليا في إنتاج النبيذ الفاخر. تنتج فرنسا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ الأحمر والأبيض والورد. كما أنه مصدر لبعض أفضل أصناف العنب لإنتاج النبيذ مثل شاردونيه وبينوت نوير وكابيرنت ساوفيجنون وساوفيجنون بلانك وسيراه. يأتي بعض من أفخم أنواع النبيذ ، الأحمر والأبيض على حد سواء ، من مناطق زراعة العنب الشهيرة في فرنسا مثل بورغوندي وبوردو.النبيذ الأبيض الفرنسي هو أحد أفضل أنواع النبيذ الأبيض الذي يمكن تذوقه بمفرده أو يمكن تقديمه مع أنواع مختلفة من الأطباق.
قائمة النبيذ الأبيض الفرنسي
أدناه قائمة النبيذ الأبيض الفرنسي. يتم إنتاج هذه الأنواع من النبيذ الأبيض من أنواع مختلفة من العنب التي يتم إنتاجها في مناطق زراعة النبيذ المختلفة في فرنسا. كلها من أجود الأنواع ولها نكهات ورائحة مختلفة.
- شاردونيه
- Sauvignon Blanc
- بينوت بلانك
- Chenin Blanc
- ريسلينغ
- Ugni Blanc
- Colombard
- Viognier
- مسقط بلانك Г Petits Grains
- Grenache Blanc
- SГ © millon
- Macabeu
- Muscadelle
- كليريت
- Terret Blanc
- Marsanne
- Piquepoul Blanc
- Roussanne
- كليريت
- JacquГЁre
- Sylvaner
- Grenache Blanc
- Vermentino
- جروس مانسنغ
- مسقط الإسكندرية
- Auxerrois Blanc
- AligotГ ©
- Folle Blanche
- ماوزاك
- Chasselas
- Plantet
- Melon de Bourgogne
كانت هذه أسماء النبيذ الأبيض الفرنسي. ومن بين هؤلاء الأكثر شهرة شاردونيه وساوفيجنون بلانك وبينوت بلانك وتشينين بلانك.
أنواع النبيذ الأبيض الفرنسي
شاردونيه
شاردونيه هو واحد من أفضل أنواع النبيذ الفرنسي وأكثرها شهرة. إنه مصنوع من عنب شاردونيه وهو عنب ذو بشرة خضراء. تمت زراعته في الأصل في منطقة بوردو في فرنسا. شاردونيه الفرنسي هو واحد من أجود أنواع النبيذ الأبيض ويتميز بطعمه الكامل. يحتوي شاردونيه الفرنسي على نكهة العسل والتفاح الأخضر والكمثرى والبلوط. من الأفضل إقرانها بأطباق الأسماك والمأكولات البحرية وأيضًا مع الأجبان مثل Gruyere و Brie.
Sauvignon Blanc
نبيذ فرنسي ممتاز آخر هو Sauvignon Blanc. له رائحة عشبية طفيفة ونكهات خفية من التفاح الأخضر والكشمش الأسود. إنه نبيذ أبيض خفيف مع نكهة نظيفة ونقية. إنه مصنوع من عنب Sauvignon Blanc ذو البشرة الخضراء الذي كان يزرع في الأصل في منطقة بوردو في فرنسا. من الأفضل إقرانها بالطعام الحار والقشدي مثل الحساء واليخنات الغنية.
Chenin Blanc
Chenin Blanc هو نبيذ فرنسي مشهور مصنوع من عنب Chenin Blanc الذي يزرع في وادي Loire في فرنسا. إنه نبيذ شبه جاف إلى حلو له نكهة خفية من الكمثرى والتفاح وعنب الثعلب. له طعم هش ومتوازن من حيث النكهة والرائحة. يتم تقديمه في الغالب مع أطباق الأسماك والدواجن. يمكن استخدام أحلى Chenin Blanc كنبيذ حلوى أيضًا.
بينوت بلانك
ربما يكون أحد أشهر أنواع النبيذ الفرنسي ، بينوت بلانك محبوب جيدًا بسبب طعمه الخفيف والهادئ. هذا النبيذ الأبيض ذو التصنيف الأعلى مصنوع من عنب Pinot Gris وله نكهة جوزية معقدة مع نغمات من التفاح الأخضر والعسل. يمتزج جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية والأسماك البيضاء ويتناسب أيضًا مع الجبن.
SГ © millon
SГ © millon هو نبيذ أبيض فاخر آخر من فرنسا. إنه مصنوع من عنب SГ © millon ذو القشرة الذهبية.يتوفر كنبيذ أبيض جاف ونبيذ أبيض حلو. كنبيذ أبيض جاف ، له نكهة نظيفة ونقية وغالبًا ما يقترن بالمقبلات. تعد المجموعة الأكثر حلاوة من نبيذ SГ © millon أكثر تعقيدًا مع نغمات الفواكه ونكهة الجوز.
كان هذا كله يتعلق بأنواع مختلفة من النبيذ الأبيض المنتج في فرنسا. النبيذ الأبيض الفرنسي له نكهات معقدة ورائحة رقيقة. إنه ناعم وحريري ويتناسب بشكل جيد مع أنواع مختلفة من الطعام. يمكن صنع العديد من المأكولات الشهية مثل صلصة النبيذ الأبيض وتقليل النبيذ الأبيض باستخدام هذه الأنواع من النبيذ. السعرات الحرارية في النبيذ الأبيض حوالي 135 لكل كأس من النبيذ. بمجرد أن تتذوق نبيذًا فرنسيًا جيدًا ، يصعب عليك التبديل إلى نبيذ آخر ، مهما كان مشهورًا.
