كيفية صنع نبيذ الشوكولاتة

استمتع بغنى الشوكولاتة الداكنة والنبيذ المفضل لديك في مشروب واحد من خلال صنع نبيذ الشوكولاتة محلي الصنع. يخبرك المقال التالي عن السعرات الحرارية الموجودة فيه وكيفية صنعه في المنزل.

أزواج الشوكولاتة بشكل جيد مع العديد من المواد الغذائية ، ومعظمنا يتوق إلى هذا المنتج المر إلى حد ما من حبوب الكاكاو. ابحث عن المشروبات بنكهة الشوكولاتة والأشياء الحلوة والحلويات وستجدهم هناك. لديك ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والحلويات والآيس كريم والكعك والقائمة تطول. هذه المرة ، يمكنك تجربة تناول نبيذ بنكهة الشوكولاتة. بالنسبة للبعض ، فإن خليط الشوكولاتة والنبيذ ليس أكثر من مشروب غير عادي ، بينما يحب البعض الآخر تناوله في أي مناسبة.هنا ، سنركز على السعرات الحرارية في هذه البهجة اللذيذة ، وكيفية صنع هذا العلاج اللذيذ بمفردك.

السعرات الحرارية في نبيذ الشوكولاتة

حتى أولئك الذين ليسوا مولعين بالمشروبات الكحولية يتوقون إلى هذا الخليط الطفيف المرير بنكهة الشوكولاتة. ولكن كما هو الحال مع أي نوع من المشروبات اللذيذة ، فإن ما يهم الأشخاص المهتمين بالصحة هو عدد السعرات الحرارية في نبيذ الشوكولاتة. تختلف السعرات الحرارية في النبيذ بنكهة الشوكولاتة ، بناءً على أنواع النبيذ الأحمر وأنواع الشوكولاتة التي استخدمتها في وصفة النبيذ. في كوب واحد كامل من النبيذ بنكهة الشوكولاتة (بنسبة كحول بنسبة 15٪) ، من المتوقع أن يكون عدد السعرات الحرارية حوالي 300-400 سعرة حرارية.

تذكر أن كمية السعرات الحرارية في الكحول أو النبيذ هي تقريبًا نفس كمية الدهون. للمقارنة ، فإن محتوى السعرات الحرارية لكل جرام من الكحول يحسب إلى 7 سعرات حرارية ، في حين أنه أعلى قليلاً في الدهون (حوالي 9 سعرات حرارية لكل جرام). وبالتالي ، كلما زاد عدد النبيذ الذي تضيفه في النبيذ بنكهة الشوكولاتة ، زادت كمية السعرات الحرارية.بعبارة أبسط ، يجب على الأشخاص الذين يراقبون محيط الخصر أن يحدوا من تناول نبيذ الشوكولاتة (أو أي مشروب نبيذ آخر) للحفاظ على وزنهم ضمن النطاق الصحي.

وصفة نبيذ الشوكولاتة

النبيذ بنكهة الشوكولاتة هو شيء يمكنك استخدامه كنبيذ حلوى في الحفلات والمناسبات الخاصة. وسيحب ضيوفك هذا المشروب الكحولي الخفيف الممزوج بالشوكولاتة الغنية. أي نبيذ أحمر عادي كامل الجسم يقدم بشكل ممتاز لصنع النبيذ بنكهة الشوكولاتة. للأغراض الصحية ، تفضل الشوكولاتة الداكنة على مستخلص الكاكاو والشوكولاتة البيضاء. في الواقع الاحتمالات لا حصر لها مع الاقتران النبيذ الشوكولاته. يمكنك صنع مشروب صحي كامل ، لكن مشروب رغوي من الشوكولاتة الهولندية والنبيذ الأحمر.

تحضير هذا النبيذ بنكهة الشوكولاتة ، مما يجعله سهلًا مثل خلط الشوكولاتة والنبيذ من اختياراتك المفضلة (نبيذ مصل اللبن ونبيذ الفاكهة يقدمان الأفضل).لا يوجد شيء يمكن أن تخطئ في إعداد هذا المشروب اللذيذ ، باستثناء تحديد المكون الرئيسي (إما النبيذ أو الشوكولاتة). لذا ، حتى لو كنت تصنع نبيذ الشوكولاتة لأول مرة ، فإنك بالتأكيد ستصنع مشروبًا لذيذًا مع نبيذك المفضل. كل ما تحتاجه هو إضافة كميات محددة من النبيذ والشوكولاتة الداكنة للحصول على النكهة المرغوبة. يكون طعمه أفضل عند تقديمه على الفور.

تجهيز

• وصفة بسيطة من نبيذ الشوكولاتة تتكون من مزيج 300 مل من النبيذ الأحمر و 150 غ من الشوكولاتة الداكنة الذائبة.
• في قدر آمنة للحرارة ، اسكب النبيذ ودفئها على درجة حرارة منخفضة.
• اترك السائل ينضج لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تقل الكمية إلى حوالي نصف الكمية الأصلية.
• قم بإزالة المقلاة من على النار واخفق النبيذ مع الشوكولاتة المذابة. يمكنك الاستفادة من الخلاط اليدوي لخلط النبيذ والشوكولاتة.
• امزج لمدة 3-4 دقائق أو حتى تحصل على مشروب رغوي. صب النبيذ في أكواب تقديم فردية ، وقدمها.

للاستمتاع بالمشروبات الصحية الغنية بالنكهات ، يمكنك على الأرجح تجربة وصفة نبيذ الشوكولاتة مع نبيذ التوت أو نبيذ التوت أو نبيذ الكرز العادي. سواء كنت بحاجة إلى مشروب يحتوي على نسبة كحول أكبر أو نبيذ شوكولاتة قوي النكهة ، فالأمر متروك لك. ما عليك سوى تجربة كميات المكونات المضافة في الوصفة ، حتى تحصل على المذاق المطلوب.