أطباق جانبية فاخرة للستيك لإغراء حواسك تمامًا

أطباق جانبية فاخرة للستيك لإغراء حواسك تمامًا
أطباق جانبية فاخرة للستيك لإغراء حواسك تمامًا
Anonim

تتناول معظم الأسر شرائح اللحم للعشاء كل أسبوع تقريبًا. لمرافقة شريحة لحم لذيذة ، طبق جانبي ضروري. يمنحك Tastessence 5 أطباق جانبية لشرائح اللحم تجعلك ترغب في المزيد.

هل تطبخ ستيك الليلة؟ ستحتاج إلى بعض الأطباق الجانبية اللذيذة لعشاء ستيك.بالنسبة لي ، بغض النظر عن ما يتم طهيه على العشاء ، أقوم دائمًا بإقران طعامي بالسلطات والتغميسات اللذيذة. لكن في كثير من الأحيان ، يمكن أن تتكرر وتزداد أهمية الحاجة إلى أطباق جانبية أحدث وأكثر نكهة. لكن لا تدع هذه المشكلة تجعلك تشعر بالإحباط. لقد حصلنا على هذه المقالة مليئة بالوصفات اللذيذة. هل ترغب في معرفة؟ واصل القراءة بعد ذلك.

أطباق جانبية لذيذة

في ما يلي بعض من أفضل الجوانب الجانبية التي تتوافق بشكل مثالي مع شرائح اللحم. لا يهم إذا كنت تصنع فاهيتا أو كباب أو ستيك ديان أو أي شيء آخر ، فلدينا الأطباق الجانبية المناسبة لإقرانها. ألقِ نظرة على الوصفات المذكورة أدناه

أرز مكسيكي حار

مكونات

  • مرق لحم البقر ، 4 أكواب
  • أرز ، 2 كوب
  • صلصة الطماطم ، Вј كوب
  • صلصة الفلفل الحار ، Вј كوب
  • زيت طبخ ، ملعقتان كبيرتان
  • الأوريجانو المكسيكي ، ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكمون ، Вј ملعقة صغيرة
  • سيقان البصل الأخضر ، المفروم ، 2
  • الكراث ، مقشر ومكعب ، 2
  • JalapeГ ± o ، مصنفة ومكعبات ، 1
  • بصل مقشر ومكعبات ، 1

الاتجاهات

عندما تحتاج إلى طبق جانبي لفاهيتا الستيك ، فإن وصفة الأرز المكسيكي الحار هذه هي مزيج مثالي. أولاً ، نأخذ مقلاة لتسخين الزيت وقلي البصل. بعد ذلك ، أضيفي الكراث والبصل الأخضر والأرز. قلبي جيدًا واتركي الأرز يتحول إلى اللون الذهبي قليلاً. ثم أضيفي مرق اللحم وصلصة الفلفل الحار والكمون والأوريجانو وصلصة الطماطم. دع الخليط يغلي على نار متوسطة عالية. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة واتركي الأرز يطهى لمدة 15 دقيقة. بمجرد أن يصبح الأرز طريًا وينضج تمامًا ، اترك الأرز يقلبه ، وقدميه مع فاهيتا اللحم البقري.

SautГ © ed Potatoes

مكونات

  • Yukon Gold potatoes، 1 lb.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • زبدة غير مملحة ، 1 ملعقة كبيرة
  • أغصان الروزماري ، 3
  • فصوص الثوم ، 2
  • ملح وفلفل أسود ، حسب الذوق

الاتجاهات

عندما تحتاج إلى طبق جانبي من البطاطس للستيك ديان ، فإن وصفة البطاطس المقلية هذه هي مزيج مثالي. أولاً ، قطعي البطاطس إلى نصفين (بالطول) واسلقيها في ماء بارد ومملح. عندما تصبح البطاطس طرية ، صفيها واحتفظي بالمناشف الورقية لامتصاص الماء الزائد. بعد ذلك ، في مقلاة ، أضيفي زيت الزيتون حتى يصبح ساخناً. نضيف الجانب المقطوع من البطاطس في المقلاة. أضيفي الملح والفلفل الأسود من الأعلى واتركي البطاطس تنضج حتى تصبح بنية اللون قليلاً. عندما ترى هذا اللون ، أضيفي الزبدة واطبخي لمدة دقيقة أو نحو ذلك.في النهاية ، أضيفي فص الثوم وأغصان إكليل الجبل. بعد دقيقة أو دقيقتين ، اقلب البطاطس واطهي جانب القشر. بمجرد أن تصبح البطاطس جميلة وبنية اللون ، قدمها مع ستيك ديان.

أرز بالثوم على الطريقة الهندية

مكونات

  • أرز مطبوخ ، 2 كوب
  • كاجو ولوز ، ВЅ كوب
  • زبدة صافية ، ملعقتان كبيرتان
  • ثوم مهروس ، ملعقتان صغيرتان
  • سيلانترو ، مفرومة ، 1 ملعقة صغيرة
  • الفلفل الحار الأخضر ، المفروم ، 2
  • ملح وفلفل أسود ، حسب الذوق

الاتجاهات

عندما تحتاج إلى أطباق جانبية للكباب ، فإن وصفة أرز الثوم هذه بلمسة هندية هي مزيج مثالي. في مقلاة ، سخني الزبدة المصفاة وأضيفي الثوم مع الفلفل الأخضر الحار. وبمجرد أن يتحول لون الثوم إلى اللون البني الذهبي ، أضيفي اللوز والكاجو.يقلب ويشوي المكسرات بشكل صحيح. بعد ذلك ، أضيفي الأرز المطبوخ ورشي الملح والفلفل الأسود من الأعلى. امزج كل شيء بشكل صحيح وقدمه في طبق. زينوا الأرز بالكزبرة وقدميه ساخناً.

البطاطس المقلية

مكونات

  • ماء ، 2 كوب
  • نشا الذرة ، ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ، ملعقتان صغيرتان
  • بطاطا ، مقشرة ، مقطّعة إلى شرائح ، 2
  • ملح وفلفل أسود ، حسب الذوق

الاتجاهات

عندما تحتاج إلى أطباق جانبية لشريحة لحم مشوية ، فهذه الوصفة هي مزيج مثالي. أولاً ، خذ وعاءً لخلط الماء وصلصة الصويا ونشا الذرة معًا. أضيفي شرائح البطاطس المقطعة واتركيها تتبيلة لمدة ساعة في الثلاجة. بعد مرور الساعة ، صفي البطاطس واتركيها تجف على مناشف ورقية.في وعاء ، أضيفي البطاطس وزيت الزيتون والملح للخلط. سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت واخبزيه لمدة 15 بوصة20 دقيقة. قدميها مرة واحدة باللون البني الذهبي.

خضروات الحديقة المشوية

مكونات

  • الفطر ، أرباع ، ВЅ رطل
  • زيت زيتون ، ملعقتان كبيرتان
  • إكليل الجبل المجفف ، مسحوق ، 1 ملعقة صغيرة
  • فصوص الثوم ، مفروم ، 2
  • القرع الأصفر ، شرائح ، 2
  • كوسة شرائح ، 2
  • طماطم ، مكعبات ، 1
  • بصل مفروم 1
  • ملح وفلفل أسود ، حسب الذوق

الاتجاهات

عندما تريد أطباق جانبية لشريحة لحم الخاصرة وأطباق جانبية لشريحة لحم التنورة ، فإن وصفة الخضار المشوية هذه هي مزيج مثالي. في رقائق الألومنيوم ، قم برش ملعقة كبيرة زيت زيتون.أضيفي البصل والثوم ونصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل. بعد ذلك ، أضيفي الكوسة ، والقرع الأصفر ، والطماطم ، والفطر. ورشي باقي الزيتون بالملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل من الأعلى. اطوي ورق الألمنيوم وضعه فوق الشواية لينضج لمدة 15 دقيقة. بمجرد أن تصبح الخضار طرية ، أخرجها من الرقائق وقدمها.

جرب هذه الأطباق الجانبية للأسماك وشرائح اللحم والدجاج ولحم الخنزير. على الرغم من أن الأطباق الرئيسية لذيذة في حد ذاتها ، إلا أن الأطباق الجانبية تشكل زوجًا مثاليًا. يمكنك أيضًا إضافة إبداعك الخاص عن طريق خلط الأعشاب والتوابل الأخرى فيها ، وصنع مزيج خاص بك.