كلنا مغرمون بهذه السمكة المغذية للغاية والتي تسمى السلمون ونقوم بإعدادها بأنماط مختلفة. احصل على بعض الأفكار الرائعة حول الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها بجانب السلمون هنا.
الطبق الجانبي ، كما نعلم جميعًا ، هو شيء يتم تقديمه جنبًا إلى جنب كمرافق للمدخل الإلكتروني. سمك السلمون هو المفضل لدى محبي الأسماك في جميع أنحاء العالم. الملمس والنكهة وقائمة ضخمة من الفوائد الصحية هي ما يجعلها المفضلة.تتطلب أي وصفة لسمك السلمون طبقًا جانبيًا يتماشى معها وشيء يزيد ثراءها. إذن ما الذي يمكننا تقديمه على الجانب غير المذاق المعتاد لتعزيز مذاق وتقديم وصفة السلمون؟ هذا هو بالضبط ما أنت على وشك اكتشافه في هذه المقالة حيث نقدم لك بعض الأطباق الجانبية سهلة التحضير واللذيذة.
مرافقات شهية لوصفات السلمون
في ما يلي قائمة بالأطباق الجانبية التي تحب تقديمها لضيوفك القادمين لتناول العشاء. سواء كانت مدخنة أو معلبة أو حتى مشوية ، يمكنك تقديم الأطباق الجانبية التالية مع أي نوع من أطباق السلمون.
معكرونة الخضار بالثوم سوتГ ©
المكونات
- المعكرونة المطبوخة - ВЅ كوب
- الثوم المفروم - من 5 إلى 6 فصوص
- الفطر المقطع - ВЅ كوب
- طماطم مقطعة - ВЅ كوب
- السبانخ المفروم - ВЅ كوب
- زبدة - ملعقة صغيرة
- فتات الخبز - ملعقتان صغيرتان
- زيت الزيتون
الإجراءSautГ © الثوم في الزبدة مع الخضار الأخرى ، أي الطماطم والفطر والسبانخ. بعد تشويحها لبضع دقائق ، ارمها مع المعكرونة المطبوخة بالفعل ، ولإضافة اللمسة الأخيرة إلى الطبق الجانبي ، قم برش القليل من زيت الزيتون ورش فتات الخبز فوق الخليط.
الارز الاخضر
مكونات
- الأرز - ВЅ كوب
- سبانخ مهروسة - كوب واحد
- بقدونس - 1 كوب
- مكعبات بصل - ВЅ كوب
- مكعبات طماطم - ВЅ كوب
- النبيذ الأبيض - Вј كوب
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل
- ماء
إجراء
قم بتسخين بعض زيت الزيتون في المقلاة ، وقم بقلي البصل المقطع لمدة دقيقة أو دقيقتين. نضيف إليها الأرز ونقلبه حتى يغطى جيداً بالزيت. أضف الآن النبيذ. عندما تلاحظ أن الأرز قد امتص كل النبيذ ، نضيف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل. يُضاف بعض الماء ويُطهى حتى يصبح الأرز طريًا. يُضاف هريس السبانخ ويُمزج جيدًا مع الأرز ويُطهى لبعض الوقت مع إغلاق الغطاء. سيسمح ذلك للماء الزائد بالتبخر. ارفع المقلاة عن النار وأضف البقدونس ورشة من جوزة الطيب إذا كنت ترغب في إضافة نكهة مختلفة. يمكنك أيضًا تزيينها ببعض من البصل.
مكونات
- الملفوف - ВЅ كوب
- براعم الفاصوليا - ВЅ كوب
- بروكلي - كوب واحد أو 3-4 زهيرات
- فلفل أحمر - ВЅ كوب
- أرز مطبوخ - ВЅ كوب
- صلصة الصويا
- زيت الزيتون
إجراء
كل ما عليك القيام به لهذا الطبق الجانبي هو ببساطة سوتيه © البروكلي ، براعم الفاصوليا ، الملفوف ، والفلفل مع بعض زيت الزيتون. ارمِ هذه الخضار المقليّة مع الأرز المطبوخ ، وأضف صلصة الصويا حسب ذوقك.
سلطة الكنوا
مكونات
لتزيين الملابس:
- زيت زيتون - 1/4 كوب
- ثوم مقطع - 1 فص
- عصير ليمون- 1/2 كوب
- خل بلسمي ذهبي - 1 ملعقة كبيرة
- عسل نقي - ملعقة صغيرة
- الملح كوشير
- فلفل اسود
للسلطة:
- كينوا مطبوخة - 2 كوب
- السبانخ المفروم - 2 كوب
- الخيار المفروم أو البروكلي - 1 كوب
- أنصاف عنب أو طماطم كرزية - 1 كوب
- الأفوكادو - 1
- 2 شرائح بصل أخضر
- الملح كوشير
- فلفل اسود
إجراء
امزج زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والخل والعسل والملح والفلفل معًا في وعاء صغير. هذا الإجراء مخصص للتتبيل.يُمزج الكينوا والسبانخ والخيار أو البروكلي والطماطم والأفوكادو المفروم والبصل الأخضر في وعاء آخر للسلطة ، ويُمزج السلطة مع محتوى الصلصة ويُحرّك بشكل معتدل حتى تمتزج السلطة والتتبيلة بشكل صحيح. تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وقدمها مع السلمون.
أطباق جانبية أخرى مع السلمون
يمكنك أخذ الأفكار من الوصفات المذكورة أعلاه واختيار التشكيلة الخاصة بك التي تعتقد أنها قد تسير على ما يرام. إذا كنت تبحث عن طبق جانبي صحي وترغب في التخلص من الكربوهيدرات ، فيمكنك تجنب الأرز والمعكرونة ، وببساطة قم بقلي جميع الخضروات المفضلة لديك مع بعض البراعم وحتى المكسرات ، وأضف الصلصة المفضلة لديك إلى الطبق لإخراج الكمال. نكهة.
