هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي البيض. إحداها غليه في الميكروويف. تعرف على الحيل من المقالة التالية.
يحتوي البيض على 70 سعرة حرارية فقط وهو مصدر جيد للبروتينات. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية الحصول على بيض مطبوخ بشكل مثالي في كل مرة.
عندما تريد سلق البيض أو سلقه جيدًا ، تأكد من عدم وجود تشققات مرئية على القشرة. تسمح التشققات للصفار والأبيض بالخروج وتفسد فرص الحصول على بيضة مطبوخة تمامًا. لتجنب ذلك ، تأكد من أن البيض في درجة حرارة الغرفة قبل سلقه.خذ قدرًا كبيرًا بما يكفي لصنع بيض ناعم أو مسلوق جيدًا. سيضمن ذلك عدم اصطدام البيض ببعضه البعض وكسره أثناء الطهي.
تقنية لمتابعة
طبخ البيض ليس علم الصواريخ. يتطلب الأمر القليل من التفاني والكثير من الاهتمام لتصحيح الأمر. باتباع الخطوات التالية ، ستتمكّن من طهي البيض بشكل مثالي في كل مرة.
- اغلي الماء في وعاء الميكروويف الآمن. اترك حوالي 2.5 سم من المساحة في الوعاء للبيض.
- خذ البيض في درجة حرارة الغرفة وضعه في الوعاء.
- قم بتغطية الوعاء بلوح آمن للميكروويف. سيساعد ذلك في توزيع الحرارة في جميع أنحاء البيض.
- قم بتشغيل الميكروويف واضبطه لمدة 7 دقائق.
- الوقت اللازم لسلق بيضة يعتمد أيضًا على ما إذا كنت تريد بيضة مسلوقة أو مسلوقة جيدًا.
- عندما ينضج البيض ، اتركه في الماء الساخن لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى. لا تلمس الماء أو البيض فقد تحرق يديك.
- بعد أن يبرد الماء قليلاً ، قم بتشغيل الماء البارد فوق البيض وقشره.
آمل من خلال هذه الكتابة ، أن تعرف الطريقة المناسبة والوقت اللازم للمهمة. الآن بعد أن تم سلق البيضة ، قم بتتبيلها بالملح والفلفل أو أي توابل من اختيارك.
