وصفات مع فاكهة التنين الغريبة سهلة التحضير ، ومبهجة بالتأكيد للحنك. توفر لك هذه المقالة بعض الخيارات لتجربتها في المنزل.
في الآونة الأخيرة ، اكتسبت فاكهة التنين شهرة عالمية بسبب مذاقها وفوائدها الصحية. تُعرف هذه الفاكهة عمومًا باسم pitaya ، وهي موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والمكسيك. اليوم ، تُزرع نباتات فاكهة التنين إلى حد كبير في الولايات المتحدة. لها قشرة حمراء زاهية ، مع قلب يتكون من لب أبيض ، مرصع ببذور صالحة للأكل. يمكن أن يكون لون اللب أبيض أو كريمي أو أصفر. يستخدم لب هذه الفاكهة في الغالب في تحضير الجيلي والكب كيك والحلويات.تحقق من الوصفات الواردة أدناه.
وصفات بفاكهة التنين
أكثر الوصفات شيوعًا المصنوعة من هذه الفاكهة هي الحلويات ، خاصة عصي الفاكهة والفطائر والطبقة. يتم مزج فاكهة التنين مع فواكه متنوعة أخرى لصنع ثمر الفاكهة والهلام. يتم تجفيف لبها واستخدامها في عدد قليل من الأطباق ، وغالبًا ما يتم تزيينه بالنعناع والليمون لتذوق التكيلا والبيرة والنبيذ.
الوصفة رقم 1
مكونات
- عصير الليمون ، 1
- زبادي يوناني ، 400 جرام
- فاكهة التنين المرقطة بكثافة ، 1
- Tropical Muesli، Crunchy، 150 g
- عسل أكاسيا ، 45 مل
تجهيز
- أخرج نصف كمية اللبن ، واملأه في كوبين تقديم
- خذ حفنة من حبوب الفطور الموسلي ، وفتتها فوق اللبن.
- ضع شرائح فاكهة التنين على الزبادي. صب القليل من العسل ورش عصير الليمون فوقه.
- امزجها بشكل معتدل من السطح مع اللبن.
- رتّب النظارات وخدمها.
الوصفة رقم 2
مكونات
- جبن كريمي ، 8 أونصات
- فاكهة التنين شرائح ، 3
- المشمش الصقيل ، Вј كوب
- عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة
- قطع الفراولة ، كوب واحد
- مسحوق السكر ، ВЅ كوب
- فاكهة كيوي مقطعة ، 3
تجهيز
- أولاً ، اخبز أحجامًا مختلفة من ملفات تعريف الارتباط لمدة 10-12 دقيقة.
- تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا.
- حضّر الطبقة العلوية بالفواكه المقطعة
- أضف الجبن الكريمي وعصير الليمون والسكر البودرة إلى مزيج الفاكهة.
- طبقة من الجبن الكريمي فوق قشور البسكويت.
- رتب الثمار بشكل زخرفي فوق جبنة الكريمة.
الوصفة رقم 3
مكونات
- فاكهة التنين المقطعة ، 2
- فاكهة كيوي مقطعة ، 2
- فانيلا، 8 غرام
- الرمان، 1
- نبيذ بورت ، 2 ملعقة صغيرة
- قصب السكر ، 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق السكر ، 2 ملعقة صغيرة
- الجير،1
- ماء الورد 2 ملعقة صغيرة
تجهيز
- قشر الرمان واصنع منه العصير
- احضر العصير ليغلي باستخدام مضرب خفيف.
- أضف ماء الورد وعصير الليمون وسكر القصب ونبيذ الميناء إلى عصير الرمان.
- استخرج لب فاكهة التنين لتشكيل كرات منها.
- افعل الشيء نفسه مع لب الكيوي.
- امزج مسحوق السكر ونبيذ الميناء والقشدة داخل آلة صنع الكريمة.
- ضع كرات الفاكهة المصنوعة من الكيوي وفاكهة التنين في الكريم.
- اسكب شراب الرمان فوق الحلوى ، ثم قدمها.
الوصفة رقم 4
مكونات
- ماء ، كوب واحد
- فاكهة التنين ، 2
- عصير ليمون ، 4 ملاعق صغيرة
- سكر أو محلي ، 3 ملاعق صغيرة
تجهيز
- اصنع شرابًا عن طريق غلي السكر أو التحلية تحت درجة حرارة منخفضة.
- ضع فاكهة التنين وعصير الليمون مع القليل من الماء داخل صانع شربات.
- عند تكوين العصير ، أضف الشراب السكرية من الأعلى.
- امزجها مرة أخرى وخدمها. يمكنك تناول هذا المشروب مع التكيلا.
الوصفة رقم 5
مكونات
- Peeled tamarillo، 1
- فاكهة التنين المقشرة ، 1
- أناناس مقشر ، 1
- عصير الليمون ، 3 ملاعق صغيرة
- سكر ، 100 غرام
- الليتشي ، 4
- أوراق النعناع، 5
- عيدان الكباب ، 4
تجهيز
- قم بتسخين عصير الليمون والسكر في 1 لتر من الماء. اغلي المكونات في قدر ، ثم اتركها تبرد.
- اسياخ الفاكهة في عيدان الكباب. تأكد من إمساكهم بشكل صحيح.
- اغمسها في شراب الليمون والسكر وزينها بأوراق النعناع.
- يمكنك تقديم عصي الغمس مع بودنغ الأرز.
جرب الوصفات المذكورة أعلاه بأساليبك المرتجلة ومكوناتك لإعداد وتقديم مجموعة من الأطباق.
