فيما يلي بعض الإرشادات البسيطة لطهي الأرز لتحقيق أقصى استفادة من هذا الجهاز الرائع والموفر للوقت.
يوفر جهاز طهي الأرز الكثير من الوقت أثناء تحضير الأرز. ليس عليك أن تراقب الأرز باستمرار ، بالإضافة إلى أنك ستوفر عناء إعادة تسخينه لأنه يحتوي على وظيفة تجعله دافئًا أو يسخن قبل أن تحتاج إليه.ببساطة ، طهي الأرز في طنجرة الأرز يجعل الحياة أكثر بساطة. كثير من الناس غير مدركين لكيفية استخدام هذا الجهاز. هنا ، نقدم لك إرشادات بسيطة ستساعدك على استخدام هذا الجهاز بسهولة.
التعليمات الأساسية
استخدام طباخ الأرز ليس علمًا صارخًا. إنه يتطلب فقط معرفة التعليمات الأساسية جدًا التي عادةً ما تصاحب الوحدة التي اشتريتها. حاول دائمًا استخدام أكواب القياس المتوفرة مع جهاز طهي الأرز للحصول على أفضل النتائج.
1. ابدأ بقياس كمية الأرز التي تحتاجها للطهي. عادة ما ينتج كوب واحد من الأرز غير المطبوخ ما يقرب من كوبين ونصف إلى ثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ. كوب القياس المتوفر مع جهاز طهي الأرز ليس كوب القياس القياسي. كوب قياس أمريكي واحد يساوي 3/4 كوب قياس مع البوتاجاز. اضبط القياسات حسب متطلباتك 2. اشطف الأرز قبل وضعه في القدر. يجب شطفه بدرجة كافية حتى يصبح الماء الذي يتم تصريفه أخيرًا صافياً تقريبًا.يحدث هذا عادة بعد غسل الأرز ثلاث مرات.
3. معظم أجهزة طهي الأرز لديها وقت نقع محدد مسبقًا للأرز قبل أن يبدأ في الطهي. ومع ذلك ، إذا لم يكن الأرز الخاص بك ، اترك الأرز (الأبيض) ينقع لمدة 15-20 دقيقة قبل وضعه في الطباخ حتى ينضج بشكل أفضل. يمكنك نقع الأرز البني لمدة 30 دقيقة قبل وضعه في الطباخ. قم بقياس كمية الماء المطلوبة التي تحتاجها للطهي. يجب أن يكون الماء باردًا. تعتمد كمية الماء المطلوبة على نوع الأرز الذي تطبخه. على سبيل المثال ، إذا كنت تطبخ الأرز البني ، فستحتاج إلى حوالي 2-1 / 4 أكواب من الماء ، لكل كوب من الأرز البني طويل الحبة. بالنسبة للأرز الأبيض العادي ، يمكنك استخدام حوالي كوب ونصف من الماء لكل كوب من الأرز.
5. قبل وضع القدر في قدر الأرز ، يمكنك إضافة الملح أو الزبدة أو الزيت (قد يؤدي الإفراط في الطهي إلى بقاء الأرز غير مطهو جيدًا) وفقًا لاختيارك ومتطلباتك.6. تأكدي من جفاف القدر من الخارج وضعيه في قدر الأرز. قم بتغطيته وتشغيله. سيتم إيقاف تشغيل جهاز الطهي تلقائيًا بمجرد أن يصبح الأرز جاهزًا.
7. أثناء طهي الأرز ، لا تعبث به. لا تفتح الغطاء أو تحاول تقليب الأرز أثناء طهيه. سيؤدي ذلك إلى تأخير العملية بأكملها ، وسيؤثر على الوقت الفعلي المطلوب لطهي الأرز. بعد حوالي 10-15 دقيقة من طهي الأرز ، افتح الغطاء. تحتوي بعض أجهزة طهي الأرز على وظيفة تسخين تحافظ على الأرز دافئًا حتى تفصل القابس عن القابس. قلّب الأرز إذا لزم الأمر. إنه الآن جاهز للأكل.
تأتي أجهزة طهي الأرز في الوقت الحاضر مزودة بإعدادات لطهي أنواع مختلفة من الأرز ، لذا لن يكون استخدامها صعبًا على الإطلاق.
استخدام جهاز طهي الأرز والبخار
التبخير طريقة رائعة للحفاظ على العناصر الغذائية التي يتم تدميرها بطريقة أخرى أثناء عملية الطهي. يمكن استخدام جهاز طهي الأرز الذي يأتي مع قدر بخاري ليس فقط لطهي الأرز بالبخار ، ولكن أيضًا لمجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم.لاستخدام القدر بدون قدر البخار ، أخرج صينية القدر البخارية من القدر ، واطهيها حسب التعليمات المذكورة أعلاه. لاستخدام القدر البخاري ، ضع حوالي 2 بوصة من الماء في السلة الداخلية للطباخ. ثم دهن صينية القدر البخارية قليلًا بكمية صغيرة من الزيت أو الزبدة. ضعي الكمية المطلوبة من الأرز وضعيها فوق السلة الداخلية. ضع الإعداد على البخار واتركه يطهى حتى يتم إيقاف تشغيله تلقائيًا. مرة أخرى ، تمامًا كما تستخدمين وعاء طهي الأرز ، اتركيه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة بعد انتهاء الطهي. إذا كنت ترغب في طهي الخضار أو اللحوم على البخار بدلًا من الأرز ، يمكنك اتباع نفس التعليمات لطهي الأرز بالبخار. أضيفي بعض الخضار مع الأرز أثناء الطهي على البخار. يقدم وجبة رائعة بمفرده.
تذكر أن تكون حذرًا جدًا أثناء التعامل مع قدر طهي الأرز. يمكن أن يتسبب البخار المنبعث منه في حدوث حروق شديدة. احرص دائمًا على ارتداء قفازات الفرن عند إخراج القدر من داخل الطباخ.ضعه أيضًا في مكان بعيد عن متناول الأطفال. قد يكون ضرب جهاز طهي الأرز أمرًا بالغ الخطورة.
