تيكيلا هو المشروب الوحيد الذي يبرز بالتأكيد بين الباقي! أي مشروب آخر يناسب الملح والجير على أي حال؟ أيضًا ، هناك أنواع مختلفة من التكيلا ستأخذ ذوقك إلى عالم من النكهات والتنوع. لا تمنحك هذه المقالة قائمة بأفضل العلامات التجارية لتيكيلا فحسب ، بل تساعدك أيضًا على فهم المزيد عن المشروب نفسه.
هل كنت تعلم؟
تم بيع أغلى زجاجة تكيلا من قبل شركة Tequila Ley .925 مقابل 225 ألف دولار أمريكي في خاليسكو ، المكسيك. صنعت هذه الزجاجة بسعة لتر واحد من البلاتين والذهب ، مما يجعل هذه الزجاجة ذات الإصدار المحدود من التكيلا الفاخرة أغلى زجاجة روحية تباع على الإطلاق.
يتم استخراج التكيلا من قلب (piГ ± a) من نبات الأغاف المزروع في ولايات المكسيك. هناك أسطورة قديمة وراء إنشاء التكيلا. في الواقع ، يُعتقد أن التكيلا هو شكل مكرر من مشروب آخر مصنوع من نبات الأغاف - Mezcal. تذكر الأسطورة أن Mezcal ظهر إلى الوجود عندما شهد شعب المكسيك صاعقة ضوئية على نبات الأغاف. تسبب هذا في غليان السائل الموجود داخل النبات. بعد أن يبرد ، تذوق رجال القبائل الرحيق من piГ ± a. لقد أحبوا طعم السائل وكرروا العملية بسرعة. قاموا بغلي وتخمير النبات ، و piГ ± المطبوخ كما تم ضغطه للسائل. لا تزال هذه العملية مستمرة منذ عصور ما قبل الإسبان.
تم إنتاج أول تكيلا في القرن السادس عشر بالقرب من مدينة تيكيلا. أصبح مشهورًا بعد وصول الفاتحين الإسبان الذين بدأوا في تقطير مشروب الصبار بعد نفاد البراندي. ثم ، بعد حوالي 80 عامًا ، ظهرت العلامة التجارية الأولى من التكيلا. أنشأ Don Pedro SГЎnchez de Tagle ، ماركيز التاميرا ، أول مصنع على أرض تُعرف اليوم باسم خاليسكو. تنص القوانين المكسيكية على أنه لا يمكن إنتاج التكيلا إلا في ولاية خاليسكو ، وفي بعض مناطق ولايات غوانجواتو ، ميتشواكان ، ناياريت ، وتاماوليباس. تحتفظ المكسيك بحقوق النشر الدولية الحصرية لكلمة "تيكيلا". سيتعين على أي شخص ينتهك حقوق النشر هذه أن يواجه دعوى قانونية.
أنواع التكيلا المعبأة
يتم تصنيف Tequila على نطاق واسع إلى نوعين: Mixtos و 100٪ agave. ومع ذلك ، فإن العديد من العلامات التجارية تقوم بتعبئة وتسمية التكيلا الخاصة بهم في خمس فئات مختلفة. يتم شرحها على النحو التالي:
بلانكو
تُعرف بلانكو أيضًا باسم تيكيلا "الأبيض" أو "بلاتا" أو "الفضة". إنه الشكل الأساسي لهذا المشروب ولا يتقدم في العمر بعد عملية التقطير. حتى لو كان العمر لا يتجاوز 60 يومًا ، فإن الحاوية المستخدمة لهذا الغرض مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو براميل من خشب البلوط المحايد. إن قلة التقدم في السن هي ما يعطي بلانكو لونًا أبيض شفافًا.
Joven
المعروف أيضًا باسم تيكيلا "يونغ" أو "أورو" أو "ذهبي" ، هنا ، يتم تلوين بلانكو ونكهته باستخدام عناصر إضافية بما في ذلك الكراميل ، أو مستخلص البلوط ، أو شراب السكر ، أو العمر الإضافي تكيلا.
Reposado
يُعطى هذا التكيلا قدرًا كبيرًا من النسب من الباقي بعد التقطير. ما نحاول قوله هو أن ريبوسادو تيكيلا يبلغ عمرها في براميل البلوط لمدة شهرين على الأقل ، ولكن يتم تعبئتها قبل عام واحد.
AГ ± ejo
مرادف لكونك "عجوز" أو "عتيق" ، عمر نوع AГ ± ejo من التكيلا في براميل صغيرة من خشب البلوط لمدة عام واحد على الأقل ، ولكن أقل من ثلاث سنوات. هذه الشيخوخة الإضافية هي ما يعطي هذا المشروب نكهة معقدة ولونًا غنيًا داكنًا.
Extra-AГ ± ejo
هذه فئة جديدة إلى حد ما في عالم تصنيع التكيلا ، تم تأسيسها فقط في مارس 2006. عمر التكيلا الإضافي الإضافي aГ ± ejo في براميل البلوط لمدة لا تقل عن ثلاث سنوات ، مما يعطي aГ ± ejo لكمة إضافية!
قائمة ببعض أفضل ماركات التكيلا
لن يكون من الخطأ أن نطلق على التكيلا روح المكسيك (يقصد التورية) ، بعد كل شيء ، يأتي هذا المشروب مع مثل هذا التاريخ الرائع! على الرغم من أنه يتم إنتاجه في المكسيك فقط ، إلا أن هناك أكثر من 1500 علامة تجارية من هذا المشروب ، بما في ذلك المعبأة داخل وخارج المكسيك. لكن ليس عليك أن تنبهك هذه الأرقام. تتكون القائمة التالية من "العلامات التجارية" التي يجب أن تجربها ، وذلك للحصول على أفضل ما يمكن أن يقدمه مشروب الصبار الأزرق هذا لذوقك. لاحظ أن القائمة أدناه ليست شاملة ، وقد تم اختيار الأسماء المذكورة فقط لأنها شائعة و / أو مفضلة و / أو مشتراة و / أو حائزة على جوائز في مجتمع الروح.
من أ إلى ج
| اسم | منطقة الأغاف |
| Agavales | Jalisco |
| Alquimia | Arandas |
| رفيق | غوادالاخارا |
| Amor MГo | AmatitГЎn |
| Arette | تكيلا |
| ArteNOM | Jalisco |
| AsomBroso | تكيلا |
| نجمي | Jalisco |
| AviГіn | يسوع ماريا |
| AzuГ ± ia | تكيلا |
| Bambarria | Los Altos de Jalisco |
| البارون | تكيلا |
| Blue Head | غوادالاخارا |
| الرحيق الأزرق | Jalisco |
| Bracero | El Arenal |
| Calavera | تكيلا |
| Calle 23 | Los Altos de Jalisco |
| Camino | تكيلا |
| Campo Azul | Los Altos de Jalisco |
| CampeГіn | Jalisco |
| Capote | المكسيك |
| Casa Dragones | تكيلا |
| Casamigos | Jalisco |
| كاسا نوبل | تكيلا |
| Centinela | Los Altos de Jalisco |
| CorazГіn | Arandas |
| Corralejo | Guanajuato |
| CrГіtalo | Jalisco |
| كورزو | Jalisco |
| CRUZ | Jalisco |
D إلى F
| اسم | منطقة الأغاف |
| DeLeГіn | Los Altos de Jalisco |
| Diva | Atotonilc |
| Demetrio | غوادالاخارا |
| Don Anastacio | Jalisco |
| دون إدواردو | تكيلا |
| دون خوليو | Jalisco |
| دون فيليكس | Arandas |
| دون روبرتو | تكيلا |
| Dos Artes | AmatitГЎn |
| Dos Lunas | Jalisco |
| دولسي فيدا | Los Altos |
| El Jimador | Jalisco |
| El Agave Artesanal | Los Altos de Jalisco |
| Embajador | Atotonilco |
| El Charro | Arandas |
| El Tesoro | Arandas |
| El Cartel | يسوع ماريا |
| EC Charro | Jalisco |
| El TequileГ ± o | تكيلا |
| إل كابو | Los Altos |
| Fortaleza | تكيلا |
G إلى M
| اسم | منطقة الأغاف |
| Gran Centenario | Jalisco |
| Gran Dovejo | Jalisco |
| جراند مايان | Jalisco |
| Herradura | AmatitГЎn |
| Hornitos | تكيلا |
| فندق كاليفورنيا | Los Altos de Jalisco |
| خوسيه كويرفو | تكيلا |
| Kah | Jalisco |
| كَرما | Jalisco |
| Los Arango | Jalisco |
| Los Azulejos | Jalisco |
| Luna Nueva | Mazamitla |
| Lunazul | تكيلا |
| لوما أزول | Arandas |
| Mar Azul | Jalisco |
| المايسترو دوبيل تيكيلا | Jalisco |
| MaГ ± ana | Amatitan |
| Mi Casa | مرتفعات ميتشواكان |
| Milagro | TepatitlГЎn de Morelos |
| Montalvo | Jalisco |
| Montejima | Jalisco |
| Muerto | Jalisco |
N إلى Z
| اسم | منطقة الأغاف |
| رقم خوان | Amatitan |
| Ocho | Jalisco |
| Olmeca | Los Altos de Jalisco |
| PatrГіn | Jalisco |
| Partida | تكيلا |
| PeГ ± asco | Jalisco |
| بيدرا أزول | Tototlan |
| Pueblo Viejo | Los Altos de Jalisco |
| بورا فيدا | مرتفعات خاليسكو |
| Qui | Atotonilco El Alto |
| Riazul | مرتفعات خاليسكو |
| Rey Sol | مرتفعات خاليسكو |
| Siembra Azul | Arandas |
| Siete Leguas | Los Altos |
| Sauza | Jalisco |
| سلسلة جبلية | Jalisco |
| العملة الفضية | Arandas |
| SeГ ± أو RГo | الأراضي المنخفضة في خاليسكو |
| Suerte | مرتفعات خاليسكو |
| مرحلي | Jalisco |
| Tres Agaves | Jalisco |
| Talero | Los Altos de Jalisco |
| Toro de Lidia | AmatitГЎn |
| التيتانيوم | Los Altos de Jalisco |
| Tapatio | Los Altos de Jalisco |
| Tequila Blu | تكيلا |
| Tres Generaciones | تكيلا |
| U4RIK | Arandas |
| Voodo Tiki | CorazГіn de Los Altos |
| X X X | Jalisco |
أكثر …
| 512 | تكيلا |
| 123 تيكيلا عضوي | Jalisco |
| 1800 | Jalisco |
| 1519 | تكيلا |
| 4 Copas | Jalisco |
ملحوظة
تم الحصول على الإدخالات في عمود "Agave Region" في القائمة أعلاه من الموقع الرسمي لهذه العلامات التجارية ، ومن ثم فهي تختلف من أسماء الدول في بعض الحالات إلى أسماء المدن في الأخرى.
ربما فاتنا علامتك التجارية المفضلة ، أو ربما لم نفقدها ؛ ومع ذلك ، إذا كنت جديدًا في عالم التكيلا وترغب في الحصول على أفضل تجربة لهذا المزيج المكسيكي الذي تم إنشاؤه بواسطة الأغاف الزرقاء التي تم حصادها بعناية والمعبأة في بعض من أفضل الزجاجات المصنوعة يدويًا والتي لا تقل عن المقتنيات ، فهذه القائمة ستمنحك أفضل اللقطات في السوق. هتافات!
