اجعل الطبق لا يقاوم من خلال موازنة حلاوة صلصة الباربكيو ومربى البرتقال. قدمي الشرائح مع البروكلي المطهو على البخار والبطاطا المهروسة.
في الأيام التي تريد فيها بذل أقل جهد في الطهي ولكن تتوق إلى طبق غني بالنكهات ، قد يكون صنع شرائح لحم الخنزير هو الحل اللذيذ الذي تبحث عنه. طهي شرائح لحم الخنزير في الفرن طريقة صحية ولذيذة لتحضير هذا النوع من اللحوم الحمراء.
ضع بعض المكونات البسيطة معًا وستكون قد أعدت لنفسك وجبة مغذية وشهية. علاوة على ذلك ، لست بحاجة إلى أن تكون خبيرًا لتحضير هذه الأطباق الشهية.
ماذا تحتاج
Вѕ كوب – Є خردل ديجون ، 3 ملاعق كبيرة – Є بقدونس ، 1 ملعقة كبيرة (مفروم) в طرخون ، 1 ملعقة كبيرة (مفروم) в ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، ملعقة صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
в - سخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت - في وعاء ضحل ، اخلطي فتات الخبز والثوم والبقدونس والملح والفلفل والطرخون. - خذ طبقًا آخر واخفقه البيضة مع إضافة الخردل إليها ببطء. يخفق جيدا. Є ضعي الدقيق في وعاء ضحل آخر. в خذ قطعة واحدة من لحم الخنزير ، غلفها جيدا بالدقيق ، اغمسها في خليط خردل البيض ، ثم دهنها بخليط فتات الخبز و ضعه على صفيحة خبز.كرر هذا مع كل قطعة لحم خنزير. - Є ضع ورقة الخبز في الفرن وقم بطهي الشرائح ، مع تقليبها مرة واحدة ، لمدة 30 دقيقة حتى تنضج بالكامل. استخدم مقياس حرارة للقراءة الفورية للتحقق من درجة حرارة القطع. в Є عند 170 درجة فهرنهايت يجب طهي الشرائح جيدًا.
: قدّم شرائح لحم الخنزير مع مرق الفطر والبطاطا المهروسة.
ماذا تحتاج
в – Є شرائح لحم الخنزير ، 6 (عظم في) в - Є فصوص ثوم ، 6 (مهروسة جزئيًا) в - Є جزر أبيض ، 3 (نصف بالطول) в – Є كمثرى ، 3 (محفور و مقطعة إلى أربعة أجزاء) в البطاطس ، 3 (مقطعة إلى شرائح بوصة) قطع نكهة الليمون ، 3 (مقشرة رقيقة بطول بوصتين تقريبًا) в عصير الليمون ، в ... “cupв Rosemary ، 2 ملاعق كبيرة (مقطعة) в زيت زيتون ، 2 ملعقة طعام سكر بني ، 2 ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ، 1 ملعقة صغيرة – Є ملح ، ВЅ ملعقة صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
в - خذ طبقًا ضحلًا واخلط عصير الليمون وقشر الليمون وإكليل الجبل وفصوص الثوم وزيت الزيتون والسكر البني والفلفل معًا. - Є ضع الشرائح في هذا التتبيلة والغطاء بشكل صحيح. غطي الطبق وضعيه في الثلاجة طوال الليل. - Є أخرجي شرائح اللحم من الثلاجة في اليوم التالي وضعيها في مقلاة تحميص. - Є أضيفي الجزر الأبيض والكمثرى والبطاطس والملح إلى الشرائح. الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت - ضعي الصينية في الفرن لمدة 75 دقيقة حتى تصبح الشرائح بنية وطرية.
: البطاطا المخبوزة وصلصة التفاح الحلوة والتوابل هي مرافقة رائعة لشرائح لحم الخنزير المحمص.
ماذا تحتاج
в – Є شرائح لحم الخنزير ، 4 (مخلية من العظم) - Є فصوص ثوم ، 4 (مفروم) в زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة صلصة سيراشا ، 1 ملعقة كبيرة صلصة هويسين ، 1 ملعقة طعام - خل نبيذ الأرز ، ملعقتان صغيرتان صلصة الصويا ، ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ، Вј ملعقة صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
в - خذ وعاءًا واخلط الثوم والخل وزيت الزيتون وصلصة السيراتشا وصلصة هويسين والزنجبيل وصلصة الصويا معًا. اخفقي المزيج جيدًا. в - خذ كيس تخزين بسحاب وضعي شرائح لحم الخنزير فيه. الآن اسكب التتبيلة في جميع أنحاء شرائح لحم الخنزير واغمرها جيدًا. в - Є اترك شرائح لحم الخنزير جانبًا لمدة ساعتين على الأقل قبل طهيها. в - سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. صينية خبز وتوضع شرائح لحم الخنزير على الصينية. اسكبي المتبقي من التتبيلة فوق الشرائح. – Є ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الشرائح تمامًا. Є أخرجي الشرائح من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
: قدم هذه الشرائح مع الخضار المقلية والأرز المنكه لتجربة مطبخ شرقية كاملة.
ماذا تحتاج
в – Є شرائح لحم الخنزير ، 4 (بدون عظم) в Є ورق الغار ، 1в ماء ، в… “cupв – Є كاتشب ، Вј cupв خل ، ملعقتان كبيرتان زيت كانولا ، ملعقتان صغيرتان – Є ملح ، ВЅ ملعقة صغيرة – Є فلفل ، Вј ملعقة صغيرة – Є بذور الكرفس ، Вј ملعقة صغيرة – Є مسحوق جوز الطيب ، رشة
كيف اعملها كيف اصنعها
в – Є ضع شرائح لحم الخنزير في مقلاة غير لاصقة مغطاة بالزيت / رذاذ الطهي. в رش شرائح لحم الخنزير مع ملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل. в - اطبخ الشرائح على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق. تأكد من تحمير الشرائح من كلا الجانبين. в Є بعد ذلك ، انقل الشرائح إلى صينية خبز واتركها ترتاح لفترة من الوقت. في قدر ، اخلطي الماء والخل والكاتشب وبذور الكرفس ومسحوق جوزة الطيب ، ورق الغار ، والملح واتركي الخليط حتى يغلي. в - صب الصلصة فوق شرائح حتى يتم تغطيتها بالكامل. в - سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. - ضع صينية الخبز مع لحم الخنزير شرائح في الفرن. اسمح لهم بالطهي لمدة 20 دقيقة.
: قدم القطع مع براعم وأرز بروكسل.
