هل تبحث عن بعض الأفكار لوجبات جيدة ورخيصة وسريعة؟ حسنًا ، كل ما تحتاجه هو بعض الخيال الإبداعي وموهبة استخدام أي مواد خام لديك بأفضل طريقة ممكنة. نقدم لكم بعض الوصفات السريعة والاقتصادية من خلال المقال التالي
جاء أقاربك دون سابق إنذار ليعطيك مفاجأة. هذا شيء عظيم ، لكن ما يثير رعبك ، أنه لا يوجد شيء في متناول يدك لتفعله ولا لديك الوقت أيضًا.ما تحتاجه هو بعض التخطيط للوجبات والأفكار المبتكرة. فيما يلي بعض الوصفات التي ستوفر لك مجموعة مختارة من الوصفات السهلة والاقتصادية.
أفكار وجبات سهلة
سلطة شرائح اللحم والذرة
هذا الطبق سهل التحضير.
مكونات
- شريحة لحم بدون عظم أو شريحة لحم مستديرة ، 1 رطل
- تتبيلة سلطة إيطالية بصلصة الخل ، 3 ملاعق كبيرة.
- ذرة مجمدة (مذابة وجافة) 2 كوب
- بصل أخضر (شرائح) ВЅ كوب
- فلفل أخضر أو أحمر ، (مقطع) 1
- Cherry Tomatoes (مقطعة إلى نصفين) 1 كوب
- الفطر (شرائح) 1 كوب
- هافارتي أو جبن سويسري ، (مكعب) 1 كوب
- تتبيلة سلطة إيطالية كريمية ، ВЅ كوب
- سلطة خضار مختلطة ، 4 أكواب
إجراء
- باستخدام تتبيلة سلطة الخل ، امسح شريحة اللحم واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- إذا كانت شريحة لحم مستديرة ، انقعها في الثلاجة واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ؛ 8 ساعات ستكون رائعة.
- اسلق الذرة في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، بعد قطع بيوت الكلاب عن الكوز.
- استنزاف الذرة.
- اخلطي الذرة والبصل والفلفل والفطر والطماطم والجبن مع صلصة السلطة الإيطالية الكريمية في وعاء كبير. ضعه على الخضار أثناء التقديم في طبق التقديم.
- ثم اشوي شريحة اللحم ، من الناحية المثالية في شواية مزدوجة التلامس من جانبين لمدة تتراوح من 5 إلى 9 دقائق ، اعتمادًا على مدى جودة الطهي التي تريدها.
- إذا كنت تطبخ على شواية خارجية ، اطبخ ما بين 8 إلى 14 دقيقة على نار متوسطة.
- اتركه يستريح لمدة 5 دقائق ، بعد إزالته من الشواية.
- قطّع شريحة اللحم إلى شرائح لتشكيل شرائح رفيعة ثم ضعها فوق السلطة.
- تخدم على الفور.
كل هذا ب 10 دولارات أمريكية فقط. يخدم هذا 4 أشخاص على الأقل ويستغرق 20 دقيقة من وقت التحضير.
Focacia
هذه وصفة خبز رائعة ويمكن تناولها بمفردها أو مع الدجاج وشرائح اللحم.
مكونات
- عجين خبز طري ومبرد ، 11 أونصة. علبة
- زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة
- جبن بارميزان (مبشور) Вј كوب
- توابل إيطالية مجففة ، 2 ملعقة صغيرة
إجراء
- سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
- دهن أوراق ملفات تعريف الارتباط برفق وقم بربطها باستخدام ورق البرشمان.
- افصل العجين إلى 8 لفات بعد إزالته من العلبة. تذكر عدم إلغاء التسجيل.
- ضع العجين على المقلاة واضغط على كل ملف من العجين في دائرة بحجم 5 بوصات.
- رش العجين بزيت الزيتون.
- أضف الجبن والتوابل معًا ، واخلطهم جيدًا.
- رش هذا الخليط على كل ملف.
- اخبز هذا لمدة 14 إلى 18 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت ، وهذا سيجعل لون الخبز ذهبيًا.
- قم بإزالة الخبز على الفور من أوراق ملفات تعريف الارتباط.
يحتوي على 8 حصص وهو اقتصادي للغاية أيضًا. يمكنك تقديم هذا الطبق مع المعكرونة أو الدجاج
نباتي Crockpot Chili
مكونات
- فتات البروتين المجمد ، 12 أونصة. pkg.
- بصل (مقطع) 2
- مكعبات الطماطم ، (غير مجففة) 2 (14 أونصة) علب
- صلصة طماطم ، 15 أونصة. علبة
- مسحوق الفلفل الحار ، 1-2 ملعقة كبيرة
- كمون مطحون ، 1 ملعقة صغيرة.
- فاصوليا حمراء (مغسولة ومصفوفة) 2 (15 أونصة) علب
- نشا الذرة ، 2 ملعقة كبيرة
- ماء ، Вј كوب
إجراء
- اجمع كل المكونات في قدر بطيء. لا تضع نشا الذرة والماء في البوتاجاز.
- قم بتغطيتها وطهيها على نار خفيفة لمدة 8 ساعات تقريبًا ، حتى تنضج الخضار.
- ارفع الحرارة إلى درجة عالية.
- في الوقت نفسه امزج الماء مع نشا الذرة حتى يصبح ناعمًا.
- أضف مسحوق الفلفل الحار وقلبه جيدًا.
- ارفع الغطاء عن الخضار في الطباخ واطهيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح سميكًا قليلاً.
- هذا يكفي لـ 6 حصص. قدمها ساخنة.
هذا بالتأكيد طبق اقتصادي ، لكن وقت التحضير طويل بعض الشيء.
أغلفة كرات اللحم بالطماطم
هذا طبق إيطالي.
مكونات
- لحم بقري مفروم ، رطل واحد
- أعشاب مختلطة ، 1 ملعقة صغيرة.
- زيت ، 1 ملعقة كبيرة.
- طماطم مفرومة 0.90 رطل
- هريس الطماطم ، 2 ملعقة كبيرة.
- لفائف التورتيلا الكاملة ، 0.70 رطل. (عبوة من 8 قطع)
- جبنة شيدر ، 100 جرام
إجراء
- امزج الأعشاب والجبن مع اللحم البقري
- قسّمها إلى 24 جزءًا ثم دحرجها إلى كرات
- في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت ثم اقلي كرات اللحم لحوالي 10 دقائق ، حتى تصبح ذهبية اللون.
- أضف الطماطم المهروسة والمفرومة واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.
- قم بتدفئتها وفقًا للإرشادات الموجودة على علبة التورتيلا.
- ثم ضعي كرات اللحم فوق التورتيلا ورشي عليها بعض الجبن.
- أضف مغرفة من القشدة الحامضة ، قم بطيها ثم قدمها.
لإعداد هذه الوصفات ، كل ما تحتاجه هو اندفاعة من الابتكار ، وقطعة من الحس الطهي وملعقة من الحب. أنت الآن جاهز للاستمتاع بتذوق الطعام! بالعافية!
